betakarított gyümölcsök, zöldségek és bogyók a télen is a legkülönfélébb módokon: például formájában lekvár, dzsem, gyümölcslé.Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell lekvárt körte.Lehet kérni: "Miben különbözik a lekvár?" És az a tény, hogy amikor a munkadarab egy hagyományos cukor és lekvár - zselésítő cukrot és adott esetben további hozzáadott zselatint.Marmalade körtéből főzni nagyon egyszerű.A folyamat a főzés nem vesz el sok idő.Kezdjük.
Körte lekvár: a recept
fő összetevők :
- körte érett (1 kg);
- víz;
- fahéj;
- zselésítő cukor;
- gerezd
- szerecsendió.
előállítási technológiát
körte mosás, száraz és vágott a farka, távolítsuk el a magokat.Ezután kis darabokra vágva.Vegyünk egy mély tálba.Tedd szelet körte, adjuk hozzá a szegfűszeget és fedezze zselésítő cukrot.Tizenkét óráig kell elhagyni a lé elválasztva.Amint az idő múlik, hogy a serpenyőben, tolja a tömeg, és adjunk hozzá vizet, fahéj és a szerecsendió.Főzzük mindent alacsony lángon körülbelül egy óra, amíg a cukor teljesen feloldódott.Pan tegye hűvös helyre, és állítsa le a főzés folyamatát.Továbbra másnap.Hadd főzzük 20 percig, majd kitöltöm lekvárt sterilizált üvegekbe és száraz.Zárja le a fedelet, fordítsa fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni.Aki nem szereti a fahéj és az íze, a lekvárt lehet főzni nélküle.
Marmalade körte és alma: egy recept
fő összetevők :
- érett körte (1 kg);
- vizet (1 csésze);
- alma (1 kg);
- zselésítő cukor (1 kg).
előállítási technológiát
Saját almát, vágjuk szeletekre.Készítsük el a krumplipürét.Egy serpenyőben fel a szeletelt almát, töltse cukorral és tedd a tűzhelyre (szükséges kis lángon).Alma 10 perc után kell adni gyümölcslé.Nos megmozdul, a tűz ereje növekszik a maximális, és forraljuk fel.Ismét fel a legkevesebb energiát, és főzzük 20 percig.A keveréket kissé lehűlni, és dörzsölje át egy szitán vagy egy speciális eszköz.Aztán mossa meg és vágja ki mag magok körte, és a romlott farok helyeken.Egy késsel vágjuk darabokra, tedd egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy nagy zselésítő cukor.Alaposan keverjük össze.Fedjük le fedővel, és hagyjuk éjszakára, mint az előző recept.A következő napon, keverjük körte, alma mártással, és hozott egy kis tüzet.Hogy csökkentse azt egy forraljuk.Ezután főzzük 4 percig, állandó keverés mellett.Amikor a lekvár elkészült, tegye félre hűlni egy kicsit.Sterilizáló üvegekbe, és öntsük tömeg.Szorosan záródó fedővel.Tedd alulról felfelé.
Marmalade Körte citromos: recept
fő összetevők :
- lédús körte (500 g);
- 1 citrom;
- zselés cukor;
- vizet.
előállítási technológiát
én citrom.Ezután vizet forralni egy serpenyőben, tedd a citrom, hogy ez főzzük körülbelül 30 másodpercig.Ezután vegye ki a forró vizet, és hideg vizet öntöttek.Ezt a folyamatot többször megismételjük.Darabokra vágni.Körte is az enyém, kivágták a középső, hámozott és darabokra vágni.Vágott gyümölcsöt hozott egy serpenyőben.Töltse ki a cukorral, keverjük, és hagyjuk tizenkét órát.Amikor az idő múlik, mi mozgathatja a gyümölcsök széles serpenyőben és tedd egy tányérra.Miután a felforraljuk, csökkenti az alacsony hő és főzzük körülbelül 40 percig.Ne felejtsd el, hogy folyamatosan keverjük, és távolítsa el a keletkező habot.Adj egy másik gyümölcs súlya, főzzük 5 percig.Vegye ki a lekvárt és így jó.Mi váltsanak tiszta üvegekbe, fedjük le fedővel.Hajlandóság a gyümölcs lekvár ellenőrizze ezt: csöpög egy kicsit a tányérjára, ha nem terjedt is készen áll.
Marmalade körte almával és citrommal szeretetet minden, kortól függetlenül.Tehát a betakarítás és a legkellemesebb tea az Ön és szeretteit!
