csirke hús nagyon puha és ízletes.Ezt alkalmazzák a szakácsok világszerte.Úgy véljük, a legegyszerűbb, hogy előkészítse és ugyanabban az étrend.Van azonban egy érdekes tál ez a hús - csirke zöldségekkel a sütőbe.Az a tény, hogy az előkészítés használ fiatal csirkék, amelyek nemcsak gyengéd a szerkezet, hanem egy nagyon lédús, ellentétben a hagyományos csirke.
Hozzávalók főzés szükség:
- csirke - 2 db.;
- krém;
- csirke zsír;
- torma (lehetőleg krém);
- Fokhagyma - 2 gerezd
- só;
- kapribogyó;
- paradicsompüré;
- Burgonya - 1 kg;
- fekete bors.
előkészítése baromfi
a csirkét a sütőbe propeksya teljesen jól, meg kell, hogy megfelelően előkészítse.Az első, a csirke alaposan kezeljük a nyílt tűzön, hogy megszabaduljon a maradványai toll.Ezután alaposan mossuk és hagyjuk megszáradni.Ezt követően a bőrt így a kis bemetszések, hogy hozzáférjen a hús alatta.
majd dörzsölje a madár sóval és hogy ez egy kicsit sört.Ezután óvatosan dörzsöljük bors és behajt a bőr alá csirke zsír.Tehát csirkét a sütőbe ki fog derülni, zamatos és neki is több íz.
pác
hogy készítsen egy jó vakolat, hogy lesz egy fantasztikus szósszal kell keverni a tejfölt, torma, fokhagyma, áthaladt a pépes, és paradicsompüré.Ez a pác alaposan dörzsölje a madár, és adja meg kioldódni fél órát.
fektetése
után a pácolt csirke, meg kell dobni a burgonyát, vágjuk kis kockákra, és kapribogyóval.Ugyanakkor szükség van egy kis sót a zöldségeket és a borsot.Ezen a ponton, akkor adjunk hozzá egyéb fűszerek teszik úgy, hogy a csirkék a sütőben vált igazi kulináris remekmű.Azonban pontosnak kell lennie, hogy az éles íz és szag nem törte meg az igazi értékét ezt az ételt.
Sütés
egyszer ecetes És mivel a madár meg kell fóliába csomagolva.Így minden csirke vannak csomagolva külön-külön.Ezután helyezzük őket egy előmelegített sütőben.Készítsünk csirke a sütőben 160 fokon harminc perc alatt.Ezt követően, bővíteni és szüksége lenne még egy 15 percet kap aranybarna.Szintén ezen a módon ők megszabadulni a belső nedvesség zöldség dogotavlivaya őket.Amikor a madár főtt, akkor terjedt az egyes lemezeken, ömlött a maradék mártást.
Takarmány
az asztalra csirke, sütőben sütve külön tányéron teljesen.Ezután kiszabják és meghúzta a zöldségeket, amely szolgál köretként.Ha szükséges, akkor lehet cserélni hajdina, de mielőtt forgalomba belsejében a madár kell enyhén pirított egy serpenyőben, amíg a pattogó hang.Szintén jó öltöny és a rizs, de jobb, ha felforraljuk külön-külön.
Ez az étel szolgált meleg, mint a fő.Azonban még hideg, hogy van egy nagyszerű ízt.Ez csirkék tökéletes vörösbor, valamint erősebb italok.Ahogy legjobban kihasználni mártással mártogatós alapján curry vagy ananász.
