Hogyan készítsünk pástétom otthon

májkrém, otthon megtervezett, - egy nagyszerű módja annak, hogy kapcsolja be a csemege csirkemáj.Ez a szeszélyes terméket nehéz elég ahhoz, hogy pályázati és finom segítségével hőkezelés: máj gyakran válik száraz.Ha ez nem dozharivat és hagyja a rózsaszín hús belsejében minden darabot, ez veszélyes lehet az egészségre.Természetesen vannak más módjai, hogyan kell kezelni a szárazság ezt a csodálatos termék - hogy mutassa be azt a szószt, ízesített tejföllel, csomagolva vékony szelet szalonnát.Mindazonáltal, pástétom, házi - a nagy gazdasági étkezés.Segítségével zöldség és tejszín lehet egyszerűen ínycsiklandó.

májkrém otthon

Vegye száz gramm csirke máj, a három izzók, két sárgarépát, száz gramm vaj (nincs más zsír itt nem kell kicserélni), kétszáz gramm krém, frissen őrölt fekete bors és só.Ez minden, amire szükség van.Főzni pástétom otthon, akkor megtesz minden máj.De a csirke legegyszerűbb, hogy törölje az erek, és több finom íze.Ha meg tudja tekinteni a máj kísérlet, a vajat nem lehet törölni a receptet, és helyette a zöldség.Az első helyen, mert akkor a kulináris termék megkeményedik, és megszerzi a szükséges összhangot.Másodszor, pástétom olaj (növényi) úgy tűnik, nagyon merész, hogy rontja az ízét.

Otthon főzés

sárgarépa és a hagyma jelentett pástétom szükséges pályázat, távolítsa el a száraz termék.Ha nélkülük (ami elvileg lehetséges), meg kell kompenzálni a hiányzó vaj-.Ez, persze, nem fog pástétom (házi készítésű) hasznos terméket.Szóval, vágott sárgarépát finomra elég vagy nátrium azt reszel.Hagyma vágott önkényesen.Megpirítjuk a zöldségeket az olajban, amíg egy gyönyörű arany árnyalatú.Könnyedén meghatározza a megfelelő mértékű főzés az a tény, hogy a kezdetektől a serpenyő kezd édes, enyhén karamelles ízű.És a hagyma, sárgarépa és le kell állítania a ropogó és egyre kevésbé sűrű, mint a nyers zöldségek.Olyan mértékben, ezek csökkent csaknem háromszorosa.Most lehet tenni a darabokat készített nyers májat, megszórjuk sóval és borssal.Opcionálisan hozzá a babérlevelet.Pároljuk hét perc.Ez idő alatt, a máj lesz elég száraz belülről.Jelenléte miatt a zöldségek túlzásba nehezebb a tűz, de a veszély továbbra is fennáll.Az edényt levesszük a tűzről, és továbbra is a következő felkészülési stádiumban.

csiszoló paszta termékek és véglegesítése

májat kell jól hűvös, de melegen.Ez biztosítja, hogy a vaj megolvadt érintkezve vele.Forró és égő a máj, hogy semmilyen esetben nem lehet -, mert elnyeli több vajat és a tejszínt, és szintén károsíthatja a mixer.Grind összes hozzávalót, vagy egy húsdaráló, hűvös és tálaljuk fehér kenyeret.