Tartlets - egyszerű és eredeti edényt egy időben.Amit nem csak töltse ki!Az igen nagy a sokféleség nem az utolsó helyen pástétom, apróra vágott saláták, zselés tömegek tejszínhabbal.Ezek a kis sütemények működhet mind, mint egy kezdő és egy csodálatos desszert.A tartomány a termékeket, amelyek része a töltőanyagok határtalan.Különösen finom fordul ez az étel édes tartalmat.Hogyan biztosítható, hogy a töltelék tartlets különböző speciális érzékenység, sikeresen harmonizáló a lágy tésztát?Engedje meg, több a lehetőség, hogy különböző összetevők előállítására "töltelék" az édes kosarak.
Milyen termékeket kell használni, hogy a feltöltés tartlets "elolvadt a szájában?"
Az első dolog, hogy fordítson figyelmet a használt "testet".A legjobb, ha választani lágy tésztát, mint a keksz.Amikor puha homokban üres lesz elegendő.A második fontos pont a választás a feltétek.Ez lehet szerkezetileg zselé, vagy tejszínt tartalmazó gyümölcs püré.Egyszerű töltelék tartlets mononukleáris általában nem érdemes kombinálni több réteget a tálba.Belülről, például, elterjedése tejszínhabbal vagy zselés töltve.Egy másik, sokkal munkaigényesebb, főzés opció "halmozott létrehozását."Nagyon gyakran az alján kosarak put gyümölcsdarabokat, amelyeket azután töltve egy krémes tömeg.Vagy, lédús bogyók meghatározott tetején a felvert keverék ajánlatot.
krémmel tartlets együtt bogyók - a gazdagsága és kifinomultság.Egy egyszerű recept
javasolt arányok számítása négy kész sütemények, sült, vagy elővételben.
Termékek :
- egy tojás sárgáját;
- fél pohár tej;
- egy tasak vaníliás cukor;
- két nagy kanál teljes cukor;
- egy teáskanál (nem diák) keményítő;
- egy desszert (felülről) sózatlan sótlan vaj.
előkészítése
- felforraljuk tejet, ezért az volt ideje, hogy lehűljön.
- legyintés a cukrot a tojássárgájával, villával dörzsölés közben.Súly fokozatosan fehérré.
- Öntsük egy sűrű keveréket a keményítő és a vaníliás cukorral.Keverjük, szakítás csomók.
- Öntsünk tejet.Keverjük, amíg kapsz egy homogén szerkezetű.
- Tedd a serpenyőbe a krémalaphoz kis lángon provarivaniya.Folyamatosan keverjük a keveréket ragadjon az alján.Néhány perc múlva a forró tömeges besűrűsödik.
- Hűtött krém mix puha vajat.
- Töltsük tartlet felvert szelíd súlya szintben a széleket.
- díszíteni top lédús bogyók (eper, szeder, málna).
kitöltésével tartlets is áll olvasztott csokoládét vagy kakaót.Elosztjuk a krémet két részre, és hozzá egy ilyen további összetevők, tudod, hogy a kosár két réteg töltelék.Az ilyen ünnepi töltelék tartlets lesz eredeti ez az édes desszert főzés és a gyönyör az élénk színek.Ezek különösen szereti a gyerekeket!
