polenta ma vesz egy magas pozíciót a napi étrendben a modern ember.Annak hasznosságát beszélni programok az egészségügyi, javasoljuk, hogy vezető táplálkozási és az orvosok, az ítélkezési gyakorlat a menüben az éttermek, kávézók, kávéházak, és hangulatos lakás konyhával.Mennyire hasznos puliszkával és hogyan jött hozzánk?
kukorica (vagy kukorica) kerültek Európába Amerika közepén a XVI században.Sok országban, kukoricaliszt kása vált igazán nemzeti hagyományos ételeket.Például Olaszországban, készülünk "polentával" - zabkását, edd meg a húst, sajtot, gombát, szardella, és egy külön edénybe, vagy köretként.A napenergia Moldova és Románia, valamint a Nyugat-Ukrajnában helyiek készíteni puliszka - sűrű kását kukoricalisztre nagy vagy közepes őrölni.Úgy sült hal, párolt vagy sült sertéshús, sajt, tükörtojás szalonnával.Mivel a nagy mennyiségű rost, kukorica tisztítja a belek és a gyomor, normalizálja az emésztőrendszerben.Továbbá, kukorica darát elősegíti a következtetést a toxinok, a különböző káros anyagok, radioizotópok.Ez nagyon hasznos, a fiatal gyermekek és tizenévesek.Ez jótékony hatással van a szív-rendszer, csökkenti a koleszterinszintet, javítja az arcszínt, erősíti a csontokat és a fogakat.
Kása lehet főzni, mint a főétel, de akkor a desszert, vagy egy gyors reggeli előtt munkába vagy iskolába.
Főzni puliszka?Tej vagy víz?Persze, ez lesz jobb ízű tejet, de a szigorú diéta lehet főzni, elég finom kifáraszt és a víz.
nagyon szelíd, de kiderült, kiadós puliszka sütőtökkel.Emellett készül, hogy gyorsan és egyszerűen.
Mit kell:
- kukorica darát - fél csésze;
- tej - 400 ml;
- megkövezték sütőtök - 300 g;
- cukor - 1 evőkanál.kanál;
- vajat.
Főzni puliszka tejjel és tök
Egy kis fazék, öntsük hozzá a tejet, és hogy még a forraljuk fel.Fontos: ne menj messze a lemez, mint a tej az a képesség, hogy "megússza" egy időben, amikor elfordulnak egy pillanatra.Amikor a tej forraljuk, öntjük cukor, és csökkenti a tűz.By the way, akkor a mézet cukor helyett.Véleményem szerint, mint kiderült, még ízletesebb.Miután a cukor óvatosan és lassan öntötte a kasszába árpa.Cook zabkása 15-20 perc, folyamatos keverés közben feltétlenül.
Főzés előtt puliszka tejjel, akkor fel kell készülnünk a sütőtök: mosás, távolítsa el magokat, vágja el a héja és vágjuk apró kockákra.Főzzük a tököt puhára egy lábasban a tejet.Vegye ki és mash a burgonya pépes vagy csiszoljuk azt egy turmixgép.Ezt követően, ugyanabban a tej lehet hegeszteni közvetlenül pépet.
Ha a kása majdnem kész, hozzáadjuk a sütőtök és a vajat.Hadd üljön egy pár percig.
Most elmondom, hogyan kell főzni puliszka tejjel és a gomba és cukkini.
Mit kell elszámolása 4 személyre:
- kukorica darát - 250 gramm;
- tej - 600 ml;
- a cukkini (vagy cukkini) - 300 gramm;
- Hagyma - 1 fej;
- gomba - 200 gramm;
- növényi olaj;
- fűszerek.
Az elkészítés módja:
hagymát és a cukkini szelet nem túl nagy kockákra, 2x2 cm, gomba, lehetőleg gomba, szeletelve.Fry közepes lángon minden 5-7 percig.
sült zöldségek szét az alján része cserépben.Top öntsük a lisztet és öntsük a forró tejet.Adja hozzá a fűszerek és keverjük össze.A hőmérséklet 250 fok, főzni zabkása a sütőben 25 percig, majd engedje le a hőmérsékletet 160 fok, és főzzük még 40 percig.
előkészítése után, hogy telített áztassa a rendetlenség a sütőben pár percig, majd közvetlenül szolgálják a bankot.Nagyon ízletes és szokatlan, próbálja ki!
