Pita kenyér gyakran nevezik Oriental.Nem csoda, hogy jelen van a nemzeti konyha a különböző nemzetek.Előkészítése pita jött hozzánk ókorban.Ezért vannak számos recepteket.Pita lehet használni elkészítéséhez sok étel, a szabadság és a mindennapi.Most az ipari termelés lavash, ezért vedd meg - nem probléma.Sokkal érdekesebb még főzzük a kezüket, annál különösebb nehézség ebben a folyamatban.
Milyen pita
előtt készítsen pita otthon, tudnia kell, hogy ez az egész.Az úgynevezett Bannock tészta nélkül élesztő, lehet vékony vagy kissé vastagabb, mint a hagyományos tortilla.Egy vékony Örmény lavash lehet használni, hogy a gyártás különböző tekercsek és tálaljuk grill.Hagyományos pita kenyeret sütött különleges kemencékben, ami, természetesen, a ház nem hozott.Azonban lehet kapni nagyon hasonló eredmények felhasználásával minden rendelkezésre álló eszközzel.Pita úgynevezett grúz, általában egy kicsit bonyolultabb, és az örmény nagyon vékony vastagsága nem több, mint 2-4 mm.
Hogyan pita otthon.Főbb
döntés, hogyan lehet pita kenyeret, meg kell választani, hogy indítson el a rendelkezésre álló receptek.Szerint a legegyszerűbb közülük, szüksége van egy pohár langyos vizet, egy teáskanál sót, és két-három csésze normál lisztet.Az ételek, amelyek összegyúrjuk a tésztát, meg kell önteni a vizet, és oldjuk fel a sót is.Aztán fokozatosan, egy kanál, adjunk hozzá lisztet, keverjük és gyúró a tészta tömegét.Ezután meg kell, hogy fedezze a tésztát műanyag csomagolást, vagy hagyományos törülközőt, és hagyja kb fél óra.Aztán megint összegyúrjuk, majd osszuk részei a méret a serpenyőt, hogy kell használni a sütéshez.Minden része a roll egy labdát, majd kiépítése egy vékony palacsinta.A vastagsága lehet választani aszerint, hogy azok a vágyak, és további felhasználása pita.A pán kell nagyon meleg és enyhén olajozott napraforgóolajjal.Ha a hőmérséklet is elegendő, szükség van megsütjük egy kicsit, fél percen mindkét oldalon.Ennyi - a pita kész!
opció kefir
Pita kenyér, sült szerint ezt a receptet, akkor kap lágyabb.Ezekre igény:
- az összeg joghurt, 1 csésze;
- növényi olaj 1 evőkanál.L.;
- 2,5 csésze liszt;
- szóda 0,5 óra. L.;
- só ízlés szerint.
öntsük az előkészített tálba enyhén melegített, joghurt, adja hozzá a szükséges mennyiségű növényi olaj, só és szóda.Szitál a liszt szitán, és adjunk hozzá más élelmiszerek.Összegyúrjuk a tésztát, fedjük le és tegyük félre egy fél órát.Ezután összegyúrjuk a tésztát újra és ossza részekre.Mindegyikük roll out nagyon vékony és gyorsan megsütjük a tortát, egy jól fűtött pan, olaj nélkül.Soda nem szükséges eloltani ez teszi tejtermékek, tartalmazza a teszt.
pita - egy csodálatos termék önmagában, vagy részeként néhány érdekes ünnepi ételeket.Például, akkor lehet használni, tekercsben vagy sütemény.Hogyan készítsünk pita otthon, tudod most.Jó szerencsét!
