Egyszerű, szép, finom krémes íze ... sajtos leves különösen fontos a tavaszi és nyári időszakban, amikor nem akarsz zsír és nehéz ételeket.Ez az étel fog tetszeni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt!
Főzni sajt leves zöldségekkel
Hozzávalók: 150 gramm csirke, 300 gramm zöldség választás (Brüsszel és a karfiol, brokkoli, burgonya, paprika, zöldborsó, kukorica, sárgarépa, hagyma, paradicsom)krémsajt (200 g) friss petrezselyem és a kapor, egy kis só, bors, 3 evőkanál növényi olaj, körülbelül 2 liter vizet, Lavrushka.
csirkemell filé mosás, fedjük le vízzel, tedd Lavrushka és főzzük 25 percig.A hús, akkor el kell távolítani, hűvös és apróra vágjuk.Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa.Ehhez finomra vágjuk a hagymát, vágjuk a sárgarépát a reszelő, kisütjük vaj 10 percig.Broth leeresztő szükséges.Csatlakozik hozzá apróra vágott zöldségeket, főzzük 10 percig.Paradicsom adunk az utolsó, mivel ezek gyorsan főtt puha.Add zazharku és reszelt sajt, folyamatosan hőt 3-5 percig.A végén tedd a finomra vágott friss fűszernövényeket.
Van egy másik változata ezt a levest.Miután minden a zöldségek főzve, hűvös a levest.Segítségével egy turmixgép grind az egész tömeg.Így lesz egy finom krémes leves.Tálaljuk asztalra díszített gallyakból zöld.
gomba sajt leves
Hozzávalók: 400 g gomba, 2 fej vöröshagyma, 5 burgonya, 1 sárgarépa, sajt (körülbelül 200 g), 2 liter csirkehúsleves (vagy forralt víz), 2 evõkanál olaj, Lavrushka,só, bors, kapor.
Mielőtt főzni sajttal gombával, fel kell készülniük.Friss - tiszta, mosás és szelet.Fagyasztott - olvadás és távolítsa el a vizet.Szárított - áztassa 30-40 percig.Enyhén barna a gomba növényi olaj.A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágva.Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa.Hámozzuk meg, vágjuk apróra, és kisütjük a serpenyőben 10 percig.Gomba és tesz egy babérlevelet egy serpenyőben, öntsük a levest (víz), sót, és főzzük 15 percig.Add hozzá a burgonyát és puhára főzzük állapotban.Kösse zazharku és reszelt sajt.Cook, keverés, 2 percig, adjuk hozzá a finomra vágott paprikát és kaporral.
Sajt leves húsgombóccal - kiadós és ízletes
Hozzávalók: 300 gramm húst, 1 fej vöröshagyma, burgonya, 1 sárgarépa, sajt (körülbelül 200 gramm), körülbelül 2 liter vizet, 2 evõkanál olaj, Lavrushka, só, bors,zöldek.
darált formában kis húsgombóc (ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy tojást, fűszerek, hagyma).Tedd őket forrásban lévő vízzel, tedd Lavrushka, főzzük 10 percig, eltávolítjuk a habot.Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa.Tiszta, mossa és szeleteljük a burgonyát.Hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőbe, és zazharku.Főzzük 10 percig, csatolja a reszelt sajt, és keverjük.Miután 2 perc, adjuk hozzá a fűszereket és vegyük le a tűzről.
első olvasztott sajttal - egy univerzális tál, mert lehet főzni sajt leves különböző összetevőket.Például, tészta és apróra vágott kolbászt.És akkor főzni sajt fokhagymás kenyérkockákkal fekete kenyeret.Annak érdekében, hogy egy arany árnyalatú húsleves, elég hozzá egy kis kurkumát.
Most már tudod, hogyan kell főzni sajt levest, és kérjük a család egy új ételt!
