Hogyan készítsünk lekvárt egres?

előkészületek egres rendkívül ízletes és egészséges, és ha adjunk nekik is narancssárga, majd lekvár kiderül, nem csak ízletesebb, hanem hozzáadásával narancs ízű lesz rendkívüli.Ez lekvárt lehet főzni gyorsan.

egres dzsem azzal a kiegészítéssel, narancs.

Hozzávalók:

  • körülbelül két kilogramm egres és a cukor,
  • három kis narancssárga.

egres dzsem narancs.Elkészítés:

első megmosott és jól iterációkhoz egres.A kölcsön vágni a farkukat a földre egres és csavarja be egy húsdaráló, valamint a narancs.

Ezután váltás minden egy mély serpenyőben, és adjuk hozzá a cukrot, és jól összekeverjük.Helyezze az edényt a tűzről, és főzzük körülbelül húsz percig, folyamatosan eltávolítjuk a hab képződik.

már készül lekvárt öntjük tégelyek, amelyek előre sterilizált, és dob velük.Jam kap elég folyadékot, de fokozatosan lehűl, megvastagszik a kívánt állapot.

egres dzsem narancs kész!Jó étvágyat!

Tsarskoye egres dzsem.

Ebben a receptben egres dzsem elő, még a régi szép időkben.Ez rendkívül szép és illatos.Annak érdekében, hogy ez hosszú időt vesz igénybe, és természetesen, a türelem, de a végeredmény nem kapunk fog fizetni minden erőfeszítést.Egres smaragd színű a sárga szirup - ez leírhatatlan büszkeség minden háziasszony és egy nagy élvezet.

Hozzávalók:

  • feszes és nagy egres, mintegy egy kilogramm;
  • fél kilogramm cukrot;
  • víz, mintegy két csésze;
  • cseresznye levelek - 15 db.

Tsarskoye egres dzsem.Elkészítés:

Először ki kell választani a sűrű és feszes egres nagy.Aztán mossa őket egy kis meleg vizet, és levágta a farok mindkét oldalán.Hegyével egy éles késsel metszeni minden egres, és távolítsa el az összes magot belőle.Ez legegyszerűbben elvégezhető a segítségével a hajtű fodrász.Aztán megint mossa egres.

, majd a kiválasztott friss leveleiből cseresznye, hogy nem volt semmilyen kárt, és mossa őket folyó meleg vízzel.Egy fazék, óvatosan öntsük egy megfelelő bogyók és levelek friss cseresznye.Aztán forr a víz, elég kitölteni a bogyókat, és töltse egres.Fenntartjuk a mintegy hat órán át.Amikor egres kihűlni, fedjük le az edényt a papírt.

Hat óra elteltével egy tálba, amelyben főzni a lekvárt, töltse a cukorral és a vizet önteni azt a bogyókat.Fűthető alacsony lángon, amíg a cukor feloldódik.Ezután óvatosan önteni egy bogyó cseresznye levelek nélkül, és keverjük.Főzzük körülbelül tíz percig, és adjuk hozzá a levelek, a cseresznye, ismét főzzük körülbelül öt perc múlva átláthatóságának bogyók.Ha egres lesz túl nehéz, akkor hagyja a lekvár főzés után körülbelül öt órán át, majd újra forraljuk tíz percig.Ez lehet főzni lekvár és cseresznye levelek nélkül, de ad egy különleges ízt és rózsaszínes árnyalat lekvárt.

kész lekvárt gördült be sterilizált üvegekbe, és tegye hűvös helyre.

Tsarskoye egres dzsem kész!Jó étvágyat!