hagyománya több étel édes-savanyú mártással jött Oroszországba kínai konyha, mely kombinációja ízek tartják az egyik legjobb.Sok szakács tudja, hogy a legjobb étel is megtörténhet, ha követi a tanácsot adott az eredeti forrás, vagy legalábbis a lehető legközelebb kipróbálni ezt a receptet.A legtöbb ínyencek Vajon miért sertéshús főtt egy édes-savanyú mártással, egy kínai étteremben, ez nagyon különbözik íze hasonló élelmiszer készül otthon.Titkok a szakácsok sok, kezdve a termék kiválasztása, befejező különleges fűszerek és gyógynövények.
azonban akkor is megpróbál főzni, mint egy edénybe, és meglepni a hazai vagy a vendégek.Elvégre, ha valami, hogy a lélek, az eredmény is kiderülhet, lenyűgöző, és biztos benne, hogy adja át a kiváló szakács.
leggyakrabban főzve ebben a mártással, sertés vagy marha, de lehet hogy egy bárányt, baromfihús (általában csirke).Az alapja ételek modern csavarral a paradicsompüré vagy koncentrált gyümölcslé.Ennek eredményeként e, ízlés a kapott terméket egy csirke hasonlíthatnak híres grúz étel "chakhokhbili."A különbség az lesz, hogy édes-savanyú mártással elhelyezett speciális fűszerekkel hogy az íze intenzívebb.
kell jegyezni, hogy a készítmény az ételek szerint a kínai hagyomány szinte soha nem használt sót.A hangsúly a többi ízt kap.A konyhában egy kínai szósz kész nemcsak a hús, pácolt, és hogy a tenger gyümölcsei, zöldségek, halak, és így tovább. D.
Tehát, ha az alapot ahhoz, hogy a csirke, a recept a következő lenne.Fél kiló filét vágja közepes nagyságú darabokra, lehetőleg azonos méretű.Ezt követően, a hús pácolt.A csirke az esetben használja szójaszósz (3-4 evőkanál) keverve nyers tojást.Pác ajánlott Ízlés szerint sózzuk (túl sok sót ne tegye, mert az íze a keveréket, és így meggazdagodni).Ahhoz, hogy édes-savanyú mártással a csirkét, akkor kell 375 gramm ecetet (lehetőleg meg a szokásos és használt kínai konyha - rizs).A folyadék felforrt, akkor kerül csak alá csésze cukor, és így hagyjuk néhány percig a tűzre.Azután, hogy a keveréket egy fél csésze ketchup (paradicsompüré vehet) és egy kanál szójaszósz.A kapott masszát forraljuk körülbelül 5 percig.Sűrűsödik a szósz, tedd egy kis lisztet.Előállítása az elegyet öntöttünk kis sült húst egy serpenyőben.Csirke hagyják főni, amíg meg nem puhul.
Az étel is hozzá hagymát, sárgarépát és más zöldségek, így nem lesz több ízben.Továbbá ne felejtsük el, hogy szinte mindenhol kínai konyha használja a gyömbért, amely tudunk egy édes-savanyú mártással, mint a nyers és pácolt.Érdemes megjegyezni, hogy a hús főtt külön-külön, és mielőtt tálaljuk, öntsük a kapott mártást.Van
következő recept, hogyan lehet édes-savanyú mártással, ami lehet, hogy alkalmas a tenger gyümölcsei.Szóval, akkor kell kb 400 gramm egy közepes méretű hámozott garnélarák.Két kis hagymát apróra foszlány.2-3 paprika, lehetőleg különböző színekben, kockákra vágott.Sült zöldségekkel egy serpenyőben egy darabig.A hozzáadott garnéla tojás, kevés liszt és egy-két evőkanál szójaszósz, akkor sült mély zsír.Seafood helyzetben zöldséget.Tele van keverékével paradicsompüré (mintegy 5 evőkanál. L.), akkor cserélje ketchuppal vagy koncentrált gyümölcslé, rizs ecetet és cukrot (2 evőkanál. L.).Dish előállítására körülbelül 5 percig.Legalább itt lefektetett darab ananász, majd a csészéket egy ideig hagyta alatt alacsony lángon, majd eltávolították, és hűlni hagyjuk.
