saláta "úrnő", gyakori vendég a nyaralás asztalra sok család, receptekkel igen eltérőek lehetnek.A leggyakoribb ételeket készít alapján csirkehús.
saláta "úrnő" szilvát
Annak előkészítéséhez szükséges: csirkemell darab 20 chernoslivin, nagy hagyma, majonéz, 100 g kemény sajt, ecet és három tojást.Először is, a tiszta és vágjuk vékony félgyűrűt hagyma, áztatott el egy pohár vizet, amelyet korábban hozzá egy evőkanál ecetet.Míg a hagyma pácolt, főtt sós vízben, csirkemell és a tojás.A bogyók mossuk és áztatott aszalt szilvát.Lehűtött főtt húst, csontot és tisztított disszociáitatjuk szálakat, amelyeket majd vágjuk.Apróra vágott aszalt szilva duzzadt és kiterítette az alján a salátástál.Top kenetet egy teáskanál majonéz.Aztán elterjedt egy réteg hús, kivéve, ha ez sós, adjunk hozzá egy kevés sót könnyedén.Csirke bőségesen bekente majonézzel.Luke dob egy tésztaszűrő, és hagyjuk lefolyni a pác.Akkor terjedt át a csirke, ismét bekent egy kis majonézt.Meghintjük finomra reszelt sajtot, adjunk hozzá egy vékony réteg majonéz és apróra vágott tojást.
saláta "úrnő" uborkával
lesz szüksége: csirkemell, három tojást, friss uborka közepes méretű, majonéz, tejföl, aszalt szilva és a dió a díszítéshez.Csirkemell főtt vagy sült fólia adalékanyagok nélkül.Míg ő főzött, mosott és áztatott aszalt szilvával, zúzott dióbél, vágjuk julienne uborka és tedd a tojásokat forrásban lévő vízben.A kész hús lehűtjük, és apróra vágjuk, tedd egy tál saláta, vagy a la carte kremanki.Mint csirke elterjedt egy réteg uborkát, majd apróra vágott tojást.Öntsük a mártást fölött, készült zsírszegény folyékony tejszínhez és majonézhez, hozott egyenlő arányban.Ha szükséges, a saláta és díszítse apróra vágott sózott csík aszalt szilvát és egy csipet őrölt diót.
saláta "úrnő" répából és a sárgarépát
Annak előkészítéséhez szükség lesz a sárgarépát és a céklát azonos arányban (mintegy 200 g), 100 g mazsola, pár gerezd fokhagyma, kemény sajt (100 gr) ésmajonéz tankolni.Mazsola mosni és párolt egy csésze forró vízzel.Céklát vágjuk 2-4 darab, és forraljuk amíg meg nem puhul.A sárgarépa a föld és a finom reszelő lereszeljük, és elterjedt az alján a salátástál.A tetején bekent egy vékony réteg majonéz, majd átterjedt a mazsolát.Ha van egy réteg mazsola reszelt sajt, egy keverjük fokhagymás.Aztán megint, van egy réteg majonéz, egy réteg céklát és a diót.Tetejére a majonézes nagyvonalúan kenje és díszítse gallyakból zöld.
Ezeken, rengeteg ízletes ünnepi saláták.
Például egy saláta sajttal és egy narancs.Főzzük van szükség: két nagy és lédús narancs, 200 g sajt, majonéz és három tojást.Kemény sajt átengedjük egy reszelő nagy lyukak.Narancs tisztítani, és vágjuk kockákra centiméter.Tojás főtt kemény, lehűtjük, és vágjuk csíkokra.Saláta terjedését rétegek: először jön a sajtot, majd tetejére a narancs és a tojás.Minden réteg, amely tojást, impregnált majonéz.Top saláta díszített narancs szelet és zöld levél.
Nagyon ízletes és szokatlan, hogy egy saláta csirkemellel és a szőlő.Tart 300 gramm főtt csirkehús, 100 g kis mag nélküli szőlő, 100 g sajt, savanyú alma, majonéz.Csirkemell felforralt és lehűtött.Forraljuk keményre főtt tojás, sajt, és a földi egy durva reszelő.A húst csíkokra vágjuk, vagy szét a szálakat, és elterjedt az alján a salátástál.Bevonva majonéz, és elalszik a tetején a szőlő, vágjuk 2 részből áll.Szőlő bekent majonéz, megszórjuk reszelt tojást.Egy réteg tojást is kenni, tisztítani és elterjedése tetejére reszelt almát és megszórjuk egy réteg reszelt sajttal.
Hasonló ínyenc saláták majonézes legjobban szolgálja a darabolt kremanki.
