céklaleves - házi készítésű hideg nyári leves alapján répa zöldség - egy tökéletes étel a szervezet számára a nyári melegben.Ez felfrissíti és táplálja terhelése nélkül súlyát.Főzni céklaleves, így hozta egy nagyon jó és finom volt?Sokan annak érdekében, hogy időt és energiát takarítva próbál főzni a cékla csak néhány nap, hogy ne kelljen állni hosszú ideig a tűzhely, várja meg, amíg a főtt céklát.Mi csak hozzá a friss zöldségek és fűszernövények kész a cukorrépa húslevest.Próbáljuk kitalálni, hogyan kell főzni a cékla, és időt takarít meg, és hogy a legnagyobb hasznot.
Először is - néhány titkot.A cékla szükséges hozzá a citromlevet csak természetes - könnyű, még nem egy facsaró kivonat a citrom.Egyszerűen vágott citromot félbe, és nyomja, és az alsó rész le és tartsa ujjaival (a pohár gyümölcslé nem hit csont).Kerüljük hozzáadásával hideg leves vagy citromsav, a több ecet.Répa felsők - egy jó alkatrész borscs, cékla de nem érdemes üzembe.Ugyanezt tette a burgonyát.Jobb lenne, ha külön-külön forralni, vagy sütni, és tálaljuk cékla.
Térjünk át az első és legfontosabb szakaszában a főzés.Szükséged lesz egy fiatal céklát - egy kilogramm, egy fél csésze mosott aszalt szilva, citrom, 5 liter forró vizet forralt.Az íze meg kell hozzá sót és a cukrot.Tapasztalt hostess úgy vélik, hogy ezek az összetevők egy kicsivel több, hogy a gazdag ízét a jövőben a cékla.Jelenléte miatt az összes ezeket a komponenseket, hogy egy kis serpenyőbe és forraljuk fel a céklát puhára.Ha fiatal céklát és gyümölcsök közepes méretű, ez a folyamat nem tart tovább 20 percnél.Felhívjuk figyelmét, hogy a magzatok cukorrépa farok letörnek vagy vágott nem szükséges, vagy ha a sütés elveszett a sok lé.A forró, helyezze a céklát hideg, még jeges vízben.Emiatt lesz könnyű tisztítani zöldséget.Vágjuk a céklát vékony csíkokra, tedd egy nagy ötliteres edény és öntsük az előkészített meleg víz, a jobb - forrásban lévő vízben.
Tegye a serpenyőben magas hő és adjuk hozzá a citromlevet.Emiatt, a fényerő a húslevest maradnak.Adja hozzá a szilvát, hogy hideg leves eredeti ízét veszi.A bank nem forraljuk két percig.Ezután fedjük le az edényt fedővel, és tároljuk hűvös helyen, ahol az alapja a cékla hűlni gyorsabb.A lehűtött húsleves szükséges tárolni a hűtőszekrényben.Igénybevétele előtt a cékla fűszerezett apróra vágott friss zöldségek és gyógynövények - uborka, retek, hagyma, kapor.A cékla hagyományosan tegye kemény tojást és apróra vágott.Mindezt tedd egy tálba, majd öntsük répa leves a cékla.Add tejföllel ízesítjük, és akkor fel egy-két jégkockát.Ezzel a cékla szolgált főtt vagy sült burgonya.
És itt van a válasz arra a sürgető problémák - répa leves tényleg lehet tárolni a hűtőszekrényben egy hétig.Így a leves nagyon hasznos időmegtakarítást, hiszen vágott zöldek, zöldségek és tojást is nagyon gyors - és hideg frissítő leves kész!
céklaleves - egy klasszikus példája az orosz konyha, szeretem őt, és a felnőttek és a gyerekek.Beszéljünk arról, hogyan kell forralni cékla gyerekeknek.
Első mosás folyó víz alatt, burgonya és répa.Úgy kell forralni hámozás nélkül, hogy mentse maximum tápanyagokat.Ha azt szeretnénk, hogy táplálja a babát leves, akkor jobb, ha felforraljuk a zöldségeket előre - a reggel.Főtt burgonya tiszta és vágjuk kockákra.Forraljuk, és húzza a tojás.Ha a gyermek nem éri el a másfél év, a fehérje akkor jobb, hogy nem ad.Az idősebb gyermekek ehet, és a sárgája és a fehérje.A tojás meg lehet őrölni dugót.Csak tedd az alsó és a cefre, nyomja fogak a tojás.Mossuk az édesköményt és gerezd fokhagyma, apróra vágott minden túl.Egy serpenyőben öntsünk egy fél liter vizet.Forraljuk, só.Hozzáadjuk a burgonyát, akkor - egy kis babérlevéllel.A tűz nem vette el, és amikor a víz forrni kezd újra, adjuk hozzá a gyógynövények, a tojás és a fokhagymát.Ismét forraljuk fel, és kapcsolja ki a hőt.Ha a baba nem különbözik egy jó étvágyat, lehetséges, hogy felhívja a figyelmét, hogy a leves és díszítsük vele.Előre forraljuk külön sárgarépát és a céklát, répát vágjuk szeletekre, és egy (a legjobb - süti vágó) vágott, például a virágok vagy a szívünkben.Ugyanez lehet tenni a sárgarépát.Ha megvágja a virágokat a céklát, majd a sárgarépát lehet vágni kis köröket a közepén egy virág.Ékszerek szépen szélén az étel, és öntsük a levesbe.Lehetőség van hozzá egy teáskanál olívaolaj vagy napraforgóolaj finomítatlan.Egy év után másfél tudunk a leves krém.Ha azt szeretnénk, hogy a gyermek egy forró cékla, akkor lehetséges, hogy külön forraljuk a húst, vágjuk, és tedd egy tálba.
Tehát rájött, hogyan kell forralni cékla felnőtteknek és gyerekeknek.Jó étvágyat!
