Nem titok, hogy a legtöbb sült hamburgert, különösen, ha sürgeti az idő, és sürgősen fontolóra valami finom vacsorára.Azonban, ha elég idő, jobban, mint ők süssük a sütőben.Házi húsgombóc főtt oly módon kapott lédús és puha, azok átsült egyenletesen minden oldalról.
Főzni húsgombócokat a sütőben?Először is meg kell javítani, a megfelelő arányban keverjük össze a töltelék.Ahhoz, hogy egy font darált marha- és sertés szűzpecsenye, egy hagymát és grind mindent.Ezután egy harmadik fehér cipó áztatott egy pohár hideg vízzel.Tizenöt-húsz percig, hogy egy kicsit megszorította, majd összekeverjük a darált húst.Ott is vezetni egy tojást, és adjunk hozzá másfél teáskanál sót.Minden töltelék osztva tizenkét-tizenöt darab méretétől függően húsgombóc.Szelet adni egy ovális alakú, és elküldi őket egy tepsibe, vajjal kikent.Süt a legkisebb hőmérséklet 180 Celsius fok húsz percig.Ezután öntsük egy pohár vizet egy tepsibe, és küldje el a sütőben újra tíz percig.
Szelet - nagyon finom étel és a hússzeleteket sajttal, finom dupla.
Mielőtt főzni pogácsákat sajttal sütőben, meg kell gyúrni a töltelék.Vegyük a sertés-és marhahús egyenlő arányban négyszáz gramm.Nagy izzók megtisztítják és áthaladt egy húsdaráló, hogy áthaladt a hús és két gerezd fokhagymát.A marha- szünet két tojást, a teljes masszát alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.Egy darab sajtot kockákra vágott egy vagy két centiméter.Honnan hamburgerek darált alkotnak kerek központjában amely fel egy kockát sajtot.Fasírtok ismét ad egy lekerekített alak úgy, hogy egy kis része a felszínen a töltelék less.Helyezzük őket egy tepsibe, kikent egy darab vajat, és tedd egy előmelegített 200 ° C-os sütőben.Negyven perccel később, akkor vegye ki és tálaljuk.
Főzni húsgombócokat a sütőben sajttal, már találtam.Lehet, hogy vannak más, hasonlóan ízletes és eredeti recept?
Természetesen van, és egy csomó!Például, gőz húst pogácsákat a sütőbe cukkini.Ezek elkészítéséhez szükség lesz háromszáz gramm marhahús, sertéshús, fiatal cukkini súlyú valahol 1-200 gramm, két krumplit, egy-két gerezd fokhagymát, kétszáz gramm hagymát és zsemlemorzsa.
cukkini, hagyma, burgonya és a fokhagymát tiszta és grind egy húsdaráló, valamint a hús.Morzsa tejet (egyharmad csésze) maradt 5-7 perc megtermékenyíteni, gyúrt és belekeverjük a darált húst.Minden összetevő bors, só és alaposan keverjük össze.Aztán alkotnak ovális pogácsákat, egy kicsit üt ki, és azokat a csomagban a sütéshez.Attól függően, hogy akkora, mint egy csomag befogadására 4-6 darabot.Csomag kötve, áttört két vagy három helyen, és hozott egy tepsibe.Fasírtok tegye egy előmelegített 220 ° C-os kemencében fél órán.
módon, akkor lehet nem csak húst, hanem a zöldségek.Például, finom süteményeket a sütőben sárgarépa is egy nagy reggelit.Számukra van szüksége: egy kiló sárgarépa, egy evőkanál cukrot, öt evőkanál búzadara, öt tojást és száz gramm vaj.Sárgarépa tisztítani és porrá durva reszelő.A tejet forrásig melegítjük, öntjük cukrot, olajat adunk hozzá, és a sárgarépát.Fedjük le fedővel, és pároljuk tíz percig.Amikor a sárgarépa puha, azt fokozatosan hozzáadjuk a búzadara.Állandó keverés közben, főzzük még tíz percet.Ezután lehűtjük és a sárgarépa kevert tojás, és amikor a tömeg lehűlt, kezd kialakulni pogácsákat.Aztán tedd egy tepsibe, tedd egy jól fűtött kemencében, fordítsa tíz percig, és hagyjuk állni egy másik tíz-tizenöt percre.Mielőtt főzni, hamburgerek a sütőbe, öntsük az olajteknő.
ízletes hamburgerek és jó étvágyat!
