sokáig azon tűnődtem, bonyolult, mint amilyennek tűnt nekem a kérdést: "hogyan kell főzni töltött hús?" De ez nem volt olyan félelmetes és bonyolult.
Először válasszuk ki a fej káposzta, és egy kicsit szigorúbban, a levelek nem sérült.Aztán irány kell tisztítani a külső levelek és tegyük egy nagy fazék vizet.Káposzta kell teljesen rejtve.Tedd a tűzhelyre, és forralunk.Tizenöt-húsz percig tartani kis lángon, és távolítsa el, anélkül, hogy a víz kiürítését a.Míg a káposzta megpuhult, tudod készíteni a töltelék.Jellemző, hogy a sertés vagy marha, de lehet főzni töltött darált csirkemell és még halat ugyanazon a receptet.
fél kiló főtt hosszú szemű fehér rizs mix fél kiló darált húst, és jól összekeverjük, hozzáadunk egy vagy két tojás, apróra vágott közepes vöröshagyma, fél csésze, egy pohár vizet, bors és só ízlés szerint.Felveheti reszelt egy finom reszelő friss sárgarépát darálják volt lédús.Minden simára keverjük.
legnehezebb része a főzés káposzta - a "csík" a fejét.A víz nagyon forró, és könnyen égesse meg a kezét, a konyha-öbölben a víz.Ezért, a folyamat a elválasztó káposzta leveleket kell végezni nyugodtan és óvatosan.Először is, egy metszést tövénél egy fej, lehetséges, hogy egy mély vágás a szára köré.Távolítsuk el a levelek lassan, hogy ne sérüljenek.Vastag rúd késsel úgy, hogy egy, a lemez síkjára.Elkülönítve levelek tudunk az asztalra.Azonnal távolítsunk el minden levél nem szükséges, mert azok gyorsan lehűtjük és stan6ovyatsya nehéz, mert hogy lehet sérült sodrással.
Mielőtt szakács darált hússal töltött, el kell készítenie egy serpenyőben, amelyben később megszűnik.Az alsó a tartály megsérült és használhatatlanná vált vystelit káposzta levelek, vagy csak egy tányér megfelelő méretű.Hála az ilyen fogadást, főételből és nem prigorit nem tapadnak a nap a serpenyőbe.
visszatérés felszabadult káposzta.Ők szabhat egy kicsit főtt hús egy kanállal, és óvatosan csomagolja, mint egy ajándék: első közeli darált felső átfedés, majd tekerje körül az oldalán, és végül összegömbölyödik kapok egy kompakt csomagban.Az egész folyamat ismétlődik, amíg nincs káposzta leveleket és darált.
Miután fektették a serpenyőben gyengéden, és esetleg rétegek az összes "konvolúció", töltse ki őket forró levest (mintegy fél liter), és felgyújtották.Paradicsompüré (100 g) lehet hígítani a húslevest, valamint a tejföl (100 g), és ha csak fel a káposzta.Az első esetben az elosztási tartalmazni fog egy fűszer egységesebb.Só, bors étel, dobálják néhány babérlevél.
sokoldalú és egyszerű recept, darált hússal töltött, amely lehet tenni az egyes fajta hús vagy baromfi, különösen elégedett az alacsony költségek és a relatív könnyű a végrehajtás.Töltött állíthatjuk elő nemcsak a káposzta levelek, hanem a szőlő.
Főzni darált hússal töltött gyorsan és egyszerűen?Rendszeres kelkáposztát lehet cserélni.Levelei puha és rugalmas, és nem igényel további hőkezelés, amely megment egy csomó időt szeretője.
módon, töltött darált csirkemell tartják étrend-tartalma miatt a kis mennyiségű zsírt, és ő kinőtt egy nagyon nagy mennyiségű ásványi anyag tulajdonságait és a termékek, amelyek hozzájárulnak az elhízás elleni küzdelemhez.Töltött általában párolt burgonya és a vajat.
minden kiderül egyszerűen.Most már tudom, hogyan kell főzni darált hússal töltött, és én is bármikor az asztalra illatos, forró, díszített zöld és tejföllel, nagyon finom és szaftos káposzta.
