Goose Oroszországban szállítják az ünnepi asztalra.Módszerek alkalmazásával különböző libát.Ez a madár él minden régióban, amely magyarázza a népszerűsége a főzés receptek.Az előnyök libahússal már régóta ismert, hogy tartalmaz egy csomó értékes fehérje.Főzni egy libát teljesen?Általában, a madár főtt zöldségekkel a sütőbe.Töltött liba lehet különféle köretek.Bővítjük a népszerű recept, hogyan kell főzni egy libát, amelyek a legkönnyebben használható.
Főzni egy libát, mint egész, töltött zabpehely gabonapehely?A felkészülés szükséges: egy libát, só.A töltelékhez: 300 g árpagyönggyé, 200 ml vízben, hagyma, egy tucat szárított gomba, petrezselyem, bors és só ízlés szerint.
első felkészülni a töltelék.Ehhez szakács árpa kása.Hozzátette, vajban sült gomba, hagyma, petrezselyem.Kása keverjük össze, és ha szükséges, adjuk hozzá a gomba húslevest.
kibelezett hasított test, távolítsa el a csontokat (csontmaradványok a szárnyak és combok).Akkor kell sózzuk libát.Művelt tömeges töltött vele varrni fel a lyukat a szálakat.A madár meg kell határozni az edénybe, és süssük a sütőben.Hogyan tud főzni a liba, hogy nem égett?Ehhez a sütőbe (a láz), hogy egy tartályban víz.Amellett, hogy a gyöngy árpa, hajdina alkalmazunk.
Főzni a liba teljesen töltött alma?Ez a készítési módszer a legnépszerűbb.Kiolvasztott hasított dörzsölje belül fokhagymával, ehhez az kell, 4 gerezd.Dörzsöli hasított asztali só.Töltött nyers almát meghámozzuk, és vágjuk kockákra.Varrni fel a lyukat.A madár került a sütőedénybe, tedd a sütőbe.Amikor a madár pirított az edénybe, öntsünk rá egy kis vizet.Míg a liba sült, meg kell itatni időről időre kapott levet.Elkészített liba- a sütőben 90-120 percig.
liba eltávolítjuk a kész menet, eltávolítható egy kanál alma, ami, mert a hosszú főzés, viszont a kása.Ezért kiszolgálására sült almával és külön-külön lefektetett egy lemez mellett a főzés és az osztott tetemek.
Főzni a liba teljesen töltött burgonyával?Sütéséhez baromfi burgonya és hagyma lesz szüksége: vágott test súlya 4 kg, 2 kg burgonya, 300 g vöröshagyma, ízlés szerint sóval és borssal.Vásárolt hasított tisztítani a lehető pihe és toll, vízzel itatjuk, egy papírtörlővel.Burgonya tisztítja és kockára vágott átlag.Hagyma tiszta és vágjuk fele gyűrűk.Az elkészített hasított dörzsölje só és fűszerek, kívül és belül.Töltött liba kevert burgonya és hagyma, menet varrni fel a tetemet.A modern kemencék kiállítás hőmérséklet.Ez az étel, kívánatos, hogy a 150-180 fok, akkor kap liba ropogós kéreg, és tart 02:00.
Goose sült töltött káposzta.Elkészítéséhez szükséged lesz: madár liba, só.A töltelékhez: 500-600 gramm savanyú káposzta, egy kis szalonna, hagyma, sárgarépa, paprika.
savanyú káposzta tegye az edénybe, adjunk hozzá forró vizet, és főzzük hagymás sült szalonna.Vége előtt kioltó hozzá a káposztát sült sárgarépa, paprika.Megtisztított libát sóval minden oldalról, és töltse savanyú káposztával, varrni fel a lyukat a szálakat.Alakítani a lábak és szárnyak liba nyakkendő.Helyezze a madár egy tepsibe vagy egy sütőedénybe, a hőmérséklet a sütőben legyen 180-200 fok.Időszakosan öntsük látszanak juice és libazsír.Gus lesz rózsás és pörkölt 120 perc.
benyújtása előtt egy tál az asztalra, vágja el a szálat, és vegye ki a tölteléket kanállal.Káposzta terjedését egy tányérra, a liba vágott és elterjedése tetejére.Körül a libák fel a köretek (krumplipüré).
