Carp - a típust képviselő ponty, hogy kifejezetten abból az embereket, és már ismert, mivel a XII században.Ez a típus különösen népszerű Európában, még mindig nagyon szereti ezt a halat Kínában.Ha ponty készíti elő a kanonokok, akkor minden bizonnyal ízletes és lédús.
első, hol kezdjem főzés - ez a tisztítás és a halak vágására.Vágott-ig, így egy nagy seb, és a farok a fejét.Óvatosan távolítsa el a belsejét, ha a tej vagy tojás, ők is lehet készíteni.Távolítsuk el a többi - a szem, bőr és a kopoltyúk.A hal alaposan mossuk hideg vízzel.A további darabolást ponty attól függ, milyen a főzés kívánt módszert.Ha ez lesz a hamburgerek és sült filé, szükséges, hogy megszabaduljon a csontok.Ha szeretné, hogy készítsen egy hal roll, a pontyfélék esetében gut első óvatosan eltávolítjuk mérleg a bőrt.Honnan ig, a bőr, a farok és a gerinc levest főzni, ő egyébként egy nagyon finom és tápláló.Nincs egyetlen recept a ponty a sütőbe.Ezért minden szeretője lesz megtalálni a legjobb megoldást, és lehet, hogy ez az étel a koronát.Ebben a cikkben vesszük közelebbről szemügyre, akik titkolják, hogyan lehet főzni ponty a sütőbe úgy, hogy a hús "elolvadt" a szájban.
Először is, úgy egy egyszerű recept.Szóval, hogyan kell főzni a ponty a sütő?Szükségünk van:
- ponty;
- sót (lehetőleg tengeri);
- citromlé;
- fűszer hal.
elején a ponty mosható, tisztítható és hogyan kibelez.Javasoljuk, hogy egy nagy halat, akkor sokkal könnyebb tisztítani.Só fűszerekkel keverjük össze egy tálban.Hal dörzsölje a kapott keveréket, és meglocsoljuk citromlével.Aztán ponty kell etetni, lehetőleg két óra.
Most eljutottunk a fő kérdés: hogyan kell főzni a ponty a sütő?Erre szüksége lesz egy tepsibe, és grill előre olajkenését: olíva vagy növényi.Mivel a rács felesleges olajat fog szivárogni, és a halak nem túl kövér.
Főzés során ponty kell flip annak érdekében, hogy a halak propeklas és barna mindkét oldalon.A sütési idő függ a méret a halak.Amikor a cellulóz színe megváltozik, fehér, akkor ponty kész.
sütjük a halat a sütőben lehet, hogy hogyan osszuk részei darabokra, és az egész.Kiderül, kiváló ételek az ünnep asztalra, a recept egyszerű.Díszíteni sült ponty citromos szelet, paradicsom (lehetőleg meggy) és fűszernövények.Tálaláskor ez az étel lehet a burgonya, rizs vagy főtt zöldséget.
De más módon, azt mondja, hogyan kell főzni a ponty a sütőben.
van szükségünk:
- ponty;
- olívaolaj;
- só és fűszerek;
- majonéz;
- paradicsom;
- fólia és sütés;
- rizs, főtt puhára.
elkészítése előtt én, tiszta és bél hal.A fej, a bőr, az úszók és a farok tartalék.Készíts egy mély vágás a farok a fej, a gerinc mentén az oldalán a has.Promazyvayut ponty majonéz és kívül, és belül, egy kevés sót is.Aztán töltött szeletelt paradicsomot (bőr nélkül), szórjuk meg gyógynövényekkel.Egy tepsibe eladási fólia, elterjedt egy kis rizst, halat, majd a maradványait rizs tetején, pakolás (nem túl szoros), és küldje be a sütőbe, a főzési idő függ a halak mérete általában 20-40 perc.hőmérsékleten 180 °.Nem szabad összetéveszteni, 20 perc után.Akkor távolítsa el a serpenyőben, emelje fel a fóliát, és nézd meg a halat - a színe legyen fehér, hogy jobban néz ki a terület 1/3 részét a távolság a fej (a legvastagabb helyen a halak, és ott volt, ő maradhat nyersen).Amikor a hal kész, elterjedt egy edényt, kibont fóliát és vágja a külön él meg, díszíteni a zöldek és zöldséget ízlés szerint.
ponty főzés a sütőben - nem könnyű, de a vendégek biztosan élvezni ezt a finom étel.
