Sóska leves nagyon ízletes és tápláló első étkezés elkészítéséhez, hogy akkor csak a legalapvetőbb termékeket.Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell főzni egy leves hússal és anélkül.
kiadós és tápláló sóska leves: recept
venni létrehozása az élelmiszer nem nagy ügy.Sőt, a folyamat a készítmény nagyon hasonló a klasszikus vörös borscs főzés.Csak ahelyett, répa leves hozzá kell adni a friss vágott sóska.De kezdjük az elején.
Milyen termékeket kell tennünk egy finom és tápláló sóska leves?Ennek előkészítése tál kell vásárolni:
- fiatal friss sóska - mintegy 300-400 g;
- marhahús a csont zsír - körülbelül 400 g;
- burgonya nem túl nagy - 2 db.;
- édes hagyma - 1 nagy darab.;
- nagy sárgarépa - 1 db.;
- főtt tojás - 3 db.;
- friss káposzta (használhatja vagy pekingi káposzta) - 300 g;
- só - alkalmazni, hogy a szeretet;
- petrezselyemmel és kaporral - körülbelül 50 gramm;
- ivóvíz - 2 liter;
- napraforgóolaj - 25 ml.
termékek feldolgozása (gyümölcsök, zöldségek és húsok)
Mielőtt főzni sóska leves, a folyamat minden összetevő.Marha a csontot is mosni meleg vízzel, így minden felesleges elemeket.A friss sóska és gyógynövények öblíteni, erőteljesen rázzuk, és darabokra vágja a kést.Zöldség, hámozott és zúzott.Burgonya és hagyma kockákra vágott, sárgarépa dörzsölni a reszelő, káposzta apróra vágott vékony csíkokra.
Ami tojás, ők előre főzött, takarított, és apróra vágjuk egy késsel.
pirított zöldségeket egy serpenyőben
sóska leves Ahhoz, hogy a legnagyobb tápláló és kielégítő, akkor minden bizonnyal bekerül a pirított zöldségeket.Ezek előállításához egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, majd felváltva hozzáadjuk a kockára a hagymát és reszelt sárgarépával.A hozzávalókat sült, amíg egyértelmű, ízesítve fűszerekkel és vegyük le a tűzről.
folyamat ételt egy serpenyőben
Főzni sóska leves?Ehhez használjon egy nagy serpenyőben.Terjedt kövér marhahús a csont és megtelik vízzel.Forralás után húsleves eltávolítjuk a felszínen a kapott hab, majd adjunk hozzá sót, tegye tüzet, hogy a minimális és főzzük 70 percig.
Idővel, a csont eltávolítjuk és lehűtjük.Vele vágott a hús és vágott a nagy mennyiségű.
Ami a marhahúsleves, akkor elterjedt a káposztát, és főzzük körülbelül 25 percig.Ezután hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőbe, kapor, petrezselyem és friss sóska.
borsos összetevőket, akkor forralunk, és főzzük körülbelül 20 percig.Ez idő alatt, zöldség kell teljesen puha.
végén sóska leves hozzáadódik a korábban megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, durvára vágott főtt tojással.Ebben a részben a levest felforraljuk és főzzük három percig.
Idővel a serpenyőben zöld borscs vegyük le a tűzről, és hagyjuk a fedelet 10 percig.
Hogyan bemutatni az első étel az asztalnál?
Sóska leves gyerekeknek és felnőtteknek is jelen kell lennie a mély leveses tányérokat.Elmondása szerint az étel osztják csak azután, hogy kicsit be magukat, a burkolat alatt.Ha szükséges, akkor adjunk hozzá zöld levest néhány kanál sűrű krém, és alkalmazni egy szelet friss fehér kenyér.
Tedd húsmentes sóska leves multivarka
Ha szükséges, a zöld leves sóska lehet sovány.By the way, ez az étel Kiderül sokkal olcsóbb, mint amit már fentebb bemutatott.Végtére is, a főzés neki nincs szükség vásárolni marha vagy bármilyen más hús.
Tehát a főzéshez sovány ebéd van szükségünk:
- friss sóska - mintegy 300-400 g;
- burgonya nem túl nagy - 2 db.;
- édes hagyma - 1 nagy darab.;
- nagy sárgarépa - 1 db.;
- savanyú káposzta - 200 g;
- só - alkalmazni, hogy a szeretet;
- petrezselyemmel és kaporral - körülbelül 50 gramm;
- ivóvíz - attól függően, hogy a kötet a tálba;
- napraforgóolaj - 25 ml.
termékek feldolgozása
Mielőtt egy húsmentes leves zöld, el kell készítenie az összes hozzávalót.Zöldség alaposan megmosott és megtisztított, majd folytassa a csiszolás.Hagymát és a kockára vágott burgonyát, sárgarépát dörzsölni a reszelő, és elterjedt a savanyú káposzta egy tésztaszűrő, és egy kicsit mosni hideg vízben (eltávolítani elsavasodáshoz).
Ami a zöld és a friss sóska, azok öblíteni, megrendült és nagyon apróra vágjuk, egy késsel.
Sütés zöldségek sütés üzemmódban
mert a zöld levest úgy döntött, hogy hús nélkül, neki, akkor tegyük hozzá a pirított zöldségeket.Velük, a leves lesz illatos és tápláló.
Szóval, a sütéshez zöldség vegye multivarku és fűthető növényi olaj benne.Aztán elterjedt a pohár sárgarépa és a hagyma.A komponenseket összekeverjük és a főtt körülbelül ¼ óra sütés üzemmódban.Ezt a terméket alaposan meg kell pirított és átláthatóvá válik.Végén a ízesítve fűszerekkel, elterjedt az egyes lemezeken és lehűtjük.
Cook első étkezés multivarka
Miután a hagymát és a sárgarépát is megpirítjuk a tál konyha egység öntsünk rá annyi vizet, majd hozzáadjuk a burgonyát és a savanyú káposzta.Az alkotórészeket lezárjuk, és forraljuk leves vagy tűzoltó a program egy fél órát.Ez idő alatt, zöldséget kell teljesen készen.
Amikor kockára vágott burgonya megpuhul, hozzáadjuk a húslevest só és egyéb fűszerek, és elterjedt a friss zöldek és a sóska.Ez a készítmény leves forraltuk további 10 percig.
A legvégén egy tálba, és elterjedt Multivarki minden korábban megsütjük zöldség.Az első edény megfelelően megakadályozza egy nagy kanállal, lezárjuk, és hagyjuk állni, fűtés (¼ óra).Ez idő alatt a zöld borscs kell felvenni a aromák pörkölés, hogy lesz még finomabb és kielégítő.
tartják számon zöld levest az asztalnál
hiánya ellenére a hús, zöldség leves sóska kiderül, nagyon finom és kielégítő.Miután Multivarki be magukat egy tálba, öntsük a skeet, és arra szolgált, hogy az asztalra.Amellett, hogy ez az étel bemutatva egy szelet rozskenyér, és majonézzel vagy tejföllel.De ez csak akkor, ha nem ragaszkodik a diéta vagy a nagyböjt.
összefoglalni
Ebben a cikkben részletesen írja le, két különböző módszer előkészítése zöld borscs a sóska.Egy bizonyos receptet, akkor nem csak ízletes, hanem kiadós takarmány a család minden tagjának.
Meg kell jegyezni, hogy a készítmény a jelentési ételeket lehet alkalmazni nem csak a marhahús a csont, hanem, például, leves csirke, sertés, bárány, és így tovább. D. Ezekkel összetevők, házi leves ki fog derülni, az azonos ízletes, egészséges és tápláló, hogyés az első recept.
