nevű cukrász sütemények, amelyek általában sült húsvétkor.Minden bizonnyal tudja, hogyan kell sütni a húsvéti sütemény, így megfordult a levegőben, és puha.Megfelelő főtt muffin tárolható legfeljebb három hónapig.Általában elkezdenek összegyúrjuk a tésztát a nap az ünnep előtt, majd hagyjuk, hogy átjárja egyik napról a másikra.Sült Húsvét elemek, győződjön meg róla, hogy megszentelje az egyház.
Mi elkészítettük néhány hasznos tipp, ahonnan tanulni, hogyan kell sütni húsvéti kalács.Az első szabály az, hogy a sütemények kiderült jó, meg kell imádkozni.Őseink nem kezdte gyúrni a tésztát olvasás nélkül az imákat, és még a húsvéti tárgyakat - még inkább.Minőségi sütemények attól függ a felhasznált összetevők - Friss élelmiszert.Természetesen előnyben részesülnek a vidéki tojás, tej, tejszín, vaj és tejföl.
Ha nem tudja megvásárolni a környezetbarát komponensek, majd óvatosan válassza termékek a boltokban, és tekintse meg az összetételüket és eltarthatóságát.Bár sokan tudják, hogyan kell sütni egy tortát a Húsvét, de nem minden kiderül finom süteményeket, és mindezt azért, mert a hozzávalókat főzés előtt legyen meleg, de semmiképpen sem a hideg, vagy kap állott süteményeket.Hogy előkészítse a húsvéti sütés kizárólag friss élesztő - szárítsa nem ajánlott fel.Vaj szükségszerűen Hőkezelik, majd szobahőmérsékletre hűtjük, és csak azután, hogy vezetünk közvetlenül a tésztát.
Hogyan lehet sütni a húsvéti sütemény , oxigénnel dúsított?
nagyon egyszerű.Erre oparnoe tésztát gondosan meg kell szoríthatja és obmyat.Ez a dislodging hogy elhagyják a felesleges szén-dioxid, azt oxigénnel dúsított, és ez hozzájárul a volumenének növekedése a tészta Húsvét.Az élénksárga használt rusztikus tojás és a sáfrány (kilogrammonként tesztet 5 csepp tinktúra).A kész tésztát jól elkeverjük, és adjunk hozzá aszalt gyümölcsök, mazsola, mandula és a mákot, hogy ad egy különleges ízt sütés.Most, hogy tudod, hogyan kell főzni a húsvéti tortát a szabályokat.
recept tészta lesz szükség a következő:
- egy kiló lisztet;
- hat tojás;
- fél csésze meleg tejet;
- háromszáz gramm vaj;
- két csésze cukor;
- friss élesztő - 50 gramm;
- vanília, mazsola (200 g.), Kandírozott gyümölcs (100 gr.), Egy kis sót.
A máz:
- 3/4 csésze cukor;
- egy fehérje;
- színű port vagy a chips.
A szivacs: Az élesztőt a tejben és adjunk hozzá 500 g liszt - tömeges keverjük jól, fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk néhány órát meleg helyen.
Amikor a opara emelkedik a felére, add hozzá a felvert tojás sárgáját a cukorral, sóval, a vanília és a vajat, majd jól keverjük össze.Ezután adja meg a felvert tojásfehérjével, és a többi étkezés - a tömeg gyúr, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk, hogy a megközelítés.
Körülbelül egy óra múlva a tészta a mennyiségi növekedés a felére, akkor adjunk hozzá a szárított gyümölcsök és diófélék.Utolsó újra és újra gyúrni a tésztát maradt emelésére.
Forma olajozott vagy pergamenre feküdt, ők határozzák 1/3 tészta, fogmosás hegyét a felvert tojással - sütjük, amíg Húsvéti nem fogja növelni a méretét, és borított egy arany héja.
Sült sár pitét egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.Amikor a tészta kihűlt teljesen, akkor lehet borított mázzal díszítjük.
Most már tudod, hogyan kell sütni a húsvéti sütemény, a legfontosabb dolog -, hogy megtartsák mindazt a szabályokat, és akkor majd egy finom süteményeket.
