Valódi kávét ivók jól ismerik nem csak a fajta ez a frissítő ital és illatos, hanem a recepteket az elkészítését.A különböző országok és kultúrák kávét főzött nagyon különböző módokon.Bár Görögország nem tekinthető nagyon aktív fogyasztó, vannak szakértők ezt az italt.Ez a cikk bemutatja, hogy a görög kávé, a recept amelyek egyszerű.
Milyen kávét, hogy az ital?
igaz kávé szerelmeseinek tudjuk, hogy az íz és aroma a végső ital nem csak attól függ az előállítási eljárást, hanem a fajta gabonát használt.Miféle választani: arabica vagy robusta?Elvileg a görög kávé jön ki finom és illatos, amikor főzött ezek közül bármelyik, de a legjobb megoldás az lenne, mégpedig kétféle szemek.Lehet kapni már őröltgabona, de jobb, hogy őrölni őket magad otthon.
lehetővé, hogy készítsen egy ital segítségével instant kávé?
Vannak emberek, akik szeretnénk, hogy egy italt otthon kíváncsi, hogy akkor használja erre a célra a szokásos instant kávé?A válasz erre a kérdésre nemleges.Főzött görög kávét főzött egy kis lángon sokáig, és természetesen, nem lehet öntsön forró vizet egy csésze, ahogy az egy oldható por vagy granulátum.Ez az ő jellemző.Igaz, ezt a szabályt kivétel.Tűz nélkül, és a használata egy oldható por készített görög jegeskávé recept, amely meg fogja találni ebben a cikkben alább.
hagyományos görög kávét recept
kávét a hagyományos recept, akkor kell a víz, cukor és kávé.Fontos eleme a készítmény - Turk.Meg kell széles, kúpos nyaktól felfelé.A pot hőmérséklet egyenletesen oszlik, és a krém jön ki tökéletes.Öntsük a vizet és a török tedd a tüzet.Amikor felmelegszik elég, adjuk hozzá a kávé és a cukor ízlés szerint.És most nézni mindkettőt!Görög kávét ne forraljuk minden esetben.Amint látod, hogy a víz felforrt emelkedni, vegyük le a tűzről Turk.
megismételni a trükköt egy párszor!Szép bőr kell legyen ebben ital, és elérje a formáció lehet az egyetlen módja.Görög kávé, a recept, amelyek még csak olvasni, most egy hosszú idő, kb fél óra, és természetesen nem alkalmas a főzés hétköznap reggel.Próbáld főzzük egy hétvégére, és akkor nem maradhat közömbös a felejthetetlen íze és illata!
Hogyan alakult kávé frappé recept?
sok rajongó egy élénkítő ital kávé frappé szeretet.Milyen italt, és hogyan, az általános, honnan származik?Ez keletkezett 1957-ben Thessalonikiben, ahol a következő nemzetközi kiállításon.A képviselő Nestlé elemzi Janis várja a látogatókat, hogy megkóstolja az új instant csokoládé italt.Ez állt a szárított tej, a cukor és a kakaó.A port vízzel hígítjuk egyszerűen és gyorsan felvert rázókészülék segítségével.A szünetben Janis hirtelen akart egy csésze kávét, de nem talált forró vízzel.Ezután összekeverjük egy rázó hideg víz, tejpor, cukor, és természetesen a por maga.Az ital nevezték kávé frappé görög.Most nagyon népszerű Görögországban.
Hogyan készüljünk kávé frappé?
Elkészítéséhez az italt, amire szükség van instant kávé, víz, tej, cukor, jég és shaker.Rázó fel két evőkanál cukor és a kávé és keverjük meg.Adjunk hozzá egy kevés vizet, és zárja le a tartályt.Szükségünk van egy vastag hab, akkor meg kell rázni a shaker sokat, amíg annak tartalma nem felderül, és nem pedig egy habzik.Ezután öntsük a tartalmát a shaker egy magas pohár, adjunk hozzá egy kevés vizet, és hogy dobja néhány jégkockát.Ha nem szeretik a túl erős kávét, majd adjuk hozzá a tejet.Görög kávé, ami véleménye mindig lelkes, jól szurkolnak neked!Ha nincs otthon shaker, ne ess kétségbe, akkor főzni a hagyományos műanyag ital palack.Csak öntse fel vízzel és tegyük az összes hozzávalót.Zárja le a fedelet, és rázza az üveget ugyanúgy, mint a shaker.A hideg görög kávé kész!
Hogyan kávé tejszínnel habbal?
elkészítéséhez egy finom italt, hogy hideg vízzel, egy kanál kávé és a cukor, a török és a törökök egy hosszú kanállal.Öntsünk hideg vízzel Turku.Add a kávé és a cukor, habverővel kanál.Turku fel közepes lángon, és nézni alaposan.Amikor emelkedik crema, gyorsan öntsük ki újra és tedd Turk a tüzet.Ismételje meg kétszer, majd öntsük a maradék italt a pohár.Görög kávét mindig részeg hideg vízzel, olyan közel, hogy a kupát, tegyen egy pohár hideg vízzel.
Kávé élettartam
Receptek kávé görög, sok.Ez a recept egy kicsit eltér a klasszikus változat (kivéve, hogy az arányok eltérőek).Használja réz Turk.Töltsük fel 100 ml vízben, adjunk hozzá egy kanál kávé és a cukor ízlés szerint.Drain a hab nem kell recept, akkor egyszerűen emeljük fel a tálat tűz fölött.Ahogy a klasszikus recept, az összetevők nem hagyjuk forrni!
Sokan érdeklődnek a kérdést, hogy a görög pörkölt kávé?Ez úgy történik, a hagyományos módon, mert az ital által használt leggyakoribb, de a magas minőségű fajták.
főzés titkait a görög kávé
A titok a görög kávé maga kényelmes főzés.A görögök, akik sokat tud ez az ital, azt mondják, hogy meg kell szaladnia kell hagynia a konyha mögött az ajtót.Még ismerős számunkra az "kávét főzni" a görög úton "kemence".Ez azt jelenti, hogy úgy állítjuk elő, nagyon lassan.A fő titka a főzés - létrehozását a hab.Ehhez, a folyamat a forró víz szükséges, hogy lassítani vagy megállítani egyáltalán.De általában a víz Turku forraljuk kb 2 percig közepes lángon.Mi van, ha az Ön birtokában nem brazier a főzéshez?Lehet kapni a saját, mint amilyen a ruha ételeket a plamyarassekatel.
is használhatja ezt az ősi módon: hogy a legtöbb hétköznapi serpenyőben, és öntsük a homok bele (beszél a folyó, hanem kristálycukor).A homokréteg kell kb 3 cm. Most tegye az edényt egy kis tüzet, és várja meg, amíg a homok elég, hogy felmelegedjen.Ezután tedd jobbra a törököt a szükséges alkatrészek egy receptet.Mivel a keverék bánkódik sokáig, és az íze is örömet Ön és vendégei.
Tippek a főzés görög kávét
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy igazán illatos görög kávét, legyen óvatos és türelmes.Néhány tipp, hogy akkor olvassa el az alábbi segít ebben a nehéz kérdésben:
- Vigyázz a víz a tüzet.Ha jön egy forraljuk, akkor be kell önteni a lefolyóba ahogy hab nélkül görög kávét nem történik meg.Ezen felül, akkor meg kell kutat és födém
- Ha készül ünnepet néhány ember, majd öntsünk egy italt a törökök ugyanakkor minden csésze úgy, hogy egyenletesen oszlatja el a habot.Nem lehet önteni egy italt a különböző kupák be!
- görög kávé, mert a ismételt megszakítása a folyamat a forrásban lévő nagyon vastag sűrű.Ezért részeg nem vége előtt a poharat.Egyes tulajdonosok feszítse meg tálalás előtt.Nem szükséges, hogy ezt nem kérte a beleegyezését a vendégek.Sokan inkább meginni az okok.Tálaljuk csak különleges csészék, ne használja kupa.
- nagyon kényelmes a használata, ha a főzés nem egy közönséges cukor, és kifinomult.Ez nem esik szét a felületen a lemez, és ez kényelmes összegének kiszámítására.
hogyan kell főzni igazi görög kávét?
görög nők a folyamat a főzés, mint egy igazi rituális, vallási rítus.Minden szabályt szigorúan teljesül.Használt arról edények rézből készül, ami a görögök BRIC és mi - a törökök.Réz ad az italt egy különleges ízt, mivel elősegíti egyenletes hőmérséklet.Az ilyen ételek, akkor biztosan nem szaga a penész a görög kávét.Görög asszonyok tartsa a konyhában az egész készlet a törökök, tervezett elkészítéséhez egy, két vagy három adag.Szeretője vásárol a piacon a kávébab, kisütjük egy serpenyőben vastag alsó.Mellesleg, a serpenyő nem használják más célokra, a jelen esetben szemes megtartják szag.Ezután egy görög pörkölt bab porrá őröljük egy kéz daráló.A török öntött szinte jeges vízben, és a pontos mennyiségét.Sok még a görög első vizet önteni egy csésze, majd át egy edénybe főzni.Ezután Turk hozzá kávé, cukor és egy kis őrölt fahéj, hogy az ital egy különleges ízt.Görögországban, ital elevenség szolgált mindig egy pohár jeges vizet.
gyakran szolgál a lekvárt készült zöld dió, rendkívül ízletes és illatos.Mielőtt elkezdené ízű, Görögországban, egy személy kell inni egy kis kortyot, aztán meg az egészségügyi mindazoknak jelen van a teremben az emberek, "Steen igiya sous!" - És akkor is élvezni az ízét az ital.
Amennyiben a kávét Moszkvában?
Sokan érdeklődnek a kérdés, ahol élvezheti a görög kávé Moszkvában.Intézmények a városban olyan sok, de néhány közülük szolgálja egy valóban jó minőségű és ízletes ital?Szerint a látogatók, a következő:
- «Coffeemania" - az egyik legnépszerűbb városok számára Moszkva a kávét.A meghitt hangulatú, magas színvonalú főzött ital lesz zavarhatja meg a magas árakat helyeken.A hatalmas plusz kávé - non-stop működik.
- Coffee Bean úgynevezett "úttörők kávé mozgalom."Hogy az alapítók a Coffee Bean a 90-es években először Moszkvában elemzi saját éttermében kávézó és megtiltotta a dohányzást, hiszen teljesen megöli az ízét az ital.
- Double B - nagyon kicsi és nem feltűnő kávézója valódi kávé!Vannak szakemberek jól tudják, hogy üzleti és ellenőrzik minden lépés a az ital elkészítése.Itt lehet kapni kávébab ömlesztett és még haza leckét elkészítéséhez ez a csodálatos ital.
- «Grill & amp; Giros."Ez a hangulatos étteremben görög gyros saurma különböző variációkban.A fő italt - kávé, beleértve frappé (görög jeges kávé).
- OMG!Kávé - amellett, hogy a konyha elég jó menüben megtalálod a 40 különböző típusú kívánt italt kiváló minőségű.
Amikor Görögországban megjelent a kávé?
Ezt az italt megjelent Görögországban a török uralom idején.Ez volt uralma alatt az Oszmán Birodalom, a görögök első íze fekete bab (mellesleg, jóval azelőtt, hogy az európaiak).Szerint a történelmi statisztikák már a 17. században a görög városokban, ott mintegy 300 üzlet, aki részt vett az azonos frekvencián a törökök és a görögök.Görög első kávézó megjelent 1828 kiűzése után a törökök Görögországból.A szálloda a város Nafplion.Pörkölés pan használják speciális, miután egy nagyon vastag alsó.Edények fedél csukva, de volt egy lyuk, a hosszú kanállal.Szemes folytonos keverés, így nem égnek.
ezután marása egy kis kézi kávédaráló, vagy egy nagy gépesített egység.A régi kávéházak voltak még a promóciók.Fő helyen ül az ajtót a bérelt ember, és ő őrölni gabonát, vonzza a látogatókat aroma.Most derült ország szerette és tisztelte ezt az italt, úgy, hogy a kávé hiányzik minden városban!Nem csak kávézni találkozhat barátaival, szeretteivel, és család emberek vezeti a beszélgetést, zenét hallgatni.
Próbáld készíteni ezt az italt egyedül otthon, és akkor használják, gyakran.És, persze, jöjjön napfényes Görögországban várja, hogy élvezze ezt az italt vidámság!
