Főzni csirke és nem elrontani?Egyszerűen, csak egy jog - az időt.Főzés csirke nem lehet több, mint tíz perc, ha ez egy darab zsír.És ha egy vékony, akár egy perc mindkét oldalon elég ahhoz, hogy a hús volt isteni.Meg kell kicsit túlzásba vinni a serpenyőben vagy a húslevest, és íme - van "kizárólagos" főtt vagy sült.A kifejezés eltúlzott, de pontos.Ne félj, még ha kissé átsütött ez jobb, hogy "jön" hatása alatt a maradék hőt.Minél több, hogy a hús fogyasztás előtt mindig kell, hogy feküdjön le öt percig.
Nálunk néhány finom receptek, hogyan kell főzni egy csirkemell filé.Mert olyan recept, általunk javasolt, a mell kell osztani egyenlő részre, és óvatosan kedvét.Ne adjunk hozzá sót!Sokkal jobb, hogy csinálni a főzés előtt, így a hús marad lédús.
Megosztás filé részekre felaprítja nehéz csak az elején.Értsd meg, hogyan és hol, hogy a metszést, hogy mindegy volt vastagságú, nehéz, de nagyon fontos.Több kísérlet - és akkor lesz egy profi.Leggyakrabban, az egyik emlő kapunk négy "otbivnushki."Ez a legfontosabb és időigényes folyamat.Aztán minden egyszerű.
Kész szelet pácolt hagymát kell váltani idején tizenöt perc egy nap, de nem többet.Készítsék fel az alábbiak szerint: apróra vágott, sózott, majd gyűrődő fel, amíg a hagyma nem engedi a sok lé.Próbáld meg óvatosan.Ehhez adjunk hozzá egy csipet cukor (a caramelization a darab szép színű a kéreg képződik), őrölt bors, vagy azok, fűszerek, hogy tetszik, például a kurkuma és a szójaszósz.
Főzni csirke .Recept száma 1
nem tud kész, olajozott, anélkül, hagyma szeleteket egy fűtött pan grill és főzzük mindkét oldalon kevesebb, mint egy perc alatt.Kész hússzeleteket helyezzük tartály fedéllel, szakadó friss vágott hagymát korianderrel.Hagyjuk állni.
Főzni csirke .Recept 2-es szám
roll minden darabot nélkül hagymát lisztbe, majd a felvert tojással, sóval, ismét a lisztet.Fry nagyon forró olajban aranybarnára sütjük.
Főzni csirke .Recept száma 3
egy olajozott sütő lapot feküdt ki a darabokat, akkor öntsünk egy evőkanál rántott gomba, hagyma, majonéz.Top ügetett reszelt kemény sajt.Süt a jól fűtött 200 fokos sütőben körülbelül tíz percig.Sajt ropogós sült nem lesz időm, de ne veszítse el a varázsa.
Korábban elmondtuk, hogyan kell gyorsan felkészülni a csirke, és most azt is, hogyan ízletes, finom.
Recept száma 4
pofozta egy darab pácolt csirke feküdt egy szelet szalonnát és tekerd párhuzamosan brusochek sajt, fokhagymás.Az utat, akkor cserélje kapor, koriander vagy bazsalikom, fekete bors - egyszóval mindent, ami tetszik.Forma egy borítékot, és megsütjük egy jól fűtött serpenyőben, amíg aranybarna, kezdve az oldalát, ahol a varrat.Az biztos, hogy a szélén lehet összerakni egy fogpiszkáló.
Jó étvágyat!
