fő aratás a nyári és az őszi, és a zöldek - szinte az egyetlen dolog, ami úgy tűnik, először egy ország vagy egy kerti telek.Ez petrezselyem, kapor, saláta, koriander, és természetesen, sugárzó, zamatos zöld hagymát.
előnyöket ezeknek a termékeknek tagadhatatlan, de gyakran hiányzik a képzelet sok hostessek csak hozzá a zöldhagymát a kész ételt, vagy saláta.
Élelmiszer metélőhagyma: receptek
Íme néhány recept, ahol a zöldhagymát a fő, de nem további komponenseket.Ételek a zöldhagymát készített meglepően gyorsan és egyszerűen.És ne csak finom, hanem tavasszal világos és segítőkész.
vitamin saláta
Úgy néz ki, egyszerű, de hihetetlenül finom saláta tojással, a zöldhagymát és az uborka készülő szó 15 percig, beleértve a készítmény alapanyagok.Saláta különösen jól, a különféle húsételek.
Hozzávalók:
- 200 gramm zöld hagymát;
- hat tojás;
- két közepes paradicsom;
- két uborka;
- egy répa;
- egy fényes paprika;
- növényi olaj, mustár, fűszerek.
Az elkészítés módja:
ez az étel a zöldhagymát kitöltéséhez: dörzsölje egy kemény tojás sárgáját egy pár kanál mustár, két evőkanál növényi olaj, só, bors simára.Távolítsuk 10 percig a hűtőben.
1. Forraljuk tojás, hűvös, héja és vágjuk apró kockákra.
2. Uborka mosás, ha szükséges, héja, és vágjuk vékony csíkokra.
3. metélőhagyma alaposan öblítse le folyó víz alatt fordult minden tolla, kissé száraz és apróra vágjuk.
4. téma a hozzávalókat mustáros öntettel.
5. Tegye a saláta zöldhagymával és a tojás egy tányérra, körettel érdekes és szokatlan apróra vágott paradicsom, sárgarépa és a paprika.
Tavaszi saláta
Ez a szerény étel biztosan minden nő legalább egyszer, de nem tett.Saláta zöldhagymával és a tojás hihetetlenül egyszerű készíteni, hogy megbirkózni ezzel a recept lehet még a gyerekek.Ezen túlmenően, ez hihetetlenül ízletes és egészséges, ami szintén fontos.
Hozzávalók:
- öt tojást;
- átlagos csokor zöldhagyma;
- pár evőkanál majonéz;
- 100 gramm sajt (nem kötelező);
- fűszereket.
előkészítése
kemény tojást kockákra vágott, mosott és obsushenny hagyma - gyűrűk, sajt lereszeljük.Töltsük majonézzel, hozzáadjuk a fűszereket és keverjük meg.
Ha ezek az összetevők ugyanazok, apróra vágott nagyon finomra, vagy lereszeljük, akkor lesz egy csodálatos torta, ami nagyon finom reggelivel.
tavaszi pite tojás és a zöld hagymát
házi rétes - mi lehetne finomabb?A szezonban friss fűszernövények különösen érdekes recept torta zöld hagymát.Hozzászólás ez lehet, hogy forró frissen főzött húsleves vagy leves, de akkor csak tea vagy kávé.
másik előnye ennek étel a zöldhagymát, hogy meg lehet főzni a sütőbe, és multivarka.
Hozzávalók a tésztához:
- négy tojást;
- fél csésze liszt;
- pohár tejföl;
- evőkanál majonéz;
- csipet só és szóda.
A elkészítjük a tölteléket, hogy:
- nagy csokor zöldhagyma;
- öt főtt kemény tojás;
- Salt - szükség szerint.
előkészítése
1. Kezdjünk összegyúrjuk a tésztát: Beat a tojást sóval egy villa segítségével vagy mixer.Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt, habverővel simára.Add, hogy a keverék oltott szóda, átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát, amíg teljesen feloldódik csomók lisztet.
2. Kapcsolja be a tölteléket.Vágja a hozzávalókat nem nagyon nagy, sót, és keverjük össze.
3. Olaj a tálat Multivarki vagy serpenyőben pörkölés a sütőben.Öntsük a felét a tésztát a formába, tedd a tölteléket egyenletesen összekeverjük, felöntjük a maradék teszt.
4. Ha úgy dönt, hogy főznek multivarka, tedd mód "Sütés" 45 percig.
5. Amikor a főzés a kemencében, melegítsük fel, hogy 200 fok, tedd a forma és süssük 20 percig, majd a hőmérsékletet 150 fok, és tartsa újabb 10 percig.
Hagyjuk torta kissé lehűlni, és darabokra vágjuk a la carte.
Pite Puff
Ez a recept nagyon gyorsan megmentették, nincs idejük főzni.
Hozzávalók:
- csomag leveles tészta;
- hét tojást;
- nagy csokor zöldhagyma;
- só;
- szezámmag.
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk hat tojást és apróra vágjuk őket, tisztítsuk meg a hagymát finomra vágjuk, és túl.Keverjük össze ezeket az összetevőket, sózzuk, fűszerek.
2. Enyhén felolvasztott leveles tészta tekercs, osztva 6 vagy 9 db.A közepén mindkét oldalon feküdt egy tojást tölteléket, csipet, és csatlakoztassa az összes élek.
3. Tegye a pogácsákat egy olajozott tepsibe és a hő, megkenjük őket felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.10 percig sütjük.
zrazy
Hús zrazy - lényegében ugyanazt a hamburgert, de tölteléket.És a töltelék lehet teljesen más: gomba, káposzta, sajt, vagy bármilyen más termék kapható a hűtőszekrény abban a pillanatban, de a legérdekesebb és finom kapott zrazy tojással és a zöld hagymát.
Ez étel készül nem nehezebb, mint a szokásos hamburgereket.Ennek előkészítése tál zöld hagyma, szükséged lesz:
- font húst.Ez lehet egy marha, sertés, és hogy egy kicsit mindkettő húst.Vegyes darált húst egy több lédús és ízletes;
- 100 gramm fehér kenyér;
- zsemlemorzsa;
- olajjal vagy olvasztott vajjal;
- három tojást;
- hagymát;
- zöldhagymával;
- fűszereket.
Az elkészítés módja:
1. Indítsa el a húskészítmények.Áztassuk kenyeret 15 percig a tejben (és tud normál víz), majd engedje el.Hús mosás, távolítsa el a vénákban, és vágjuk apró darabokra.Hagyma tiszta.Most csavarja a hozzávalókat egy húsdaráló.Hogy zrazy voltak különösen puha, akkor csavarja a tölteléket kétszer.
2. elkészítjük a tölteléket, forraljuk fel a tojásokat, majd apróra vágjuk.Zöldhagymát, öblítés, mozog, túl száraz és vágj.Ezt a két hozzávalókat egy tálba, adjunk hozzá egy kevés olvasztott vajat, sót és más fűszereket, keverjük.
3. Most hozzunk létre egy tortát a darált hús formájában vastag palacsinta, amelyek közepén feküdt a hagymát és a tojásos masszát.Ezután adja meg a tortát alakja a hamburgerek, szobrászat, hogy olyan módon, hogy elhagyta a töltelék központjában töltelék.Zrazy névjegyzékbe zsemlemorzsa vagy liszt - kinek melyik tetszik.
4. vörösen izzó serpenyőben, megpirítjuk zrazy mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd helyezzük őket egy olajozott sütő lapot, és tegyük előmelegített sütőben elkészíthető.Süssük puhára kb 20 perc.
5. köret zrazy lehet tészta, burgonya, zöldségek.Akkor benyújtja azt a paradicsom vagy tejszínes mártással.
Hogy ilyen egyszerű és nagyon egyszerű étel a zöld hagymát.A receptek egyszerű és érthető még a kezdők számára a kulináris üzlet.Szakács örömmel örömére a magam és a családom.
