Ha akarta enni sózott makréla és a tételek feküdt a polcokon, a legközelebbi szupermarket, nem hitelesek, akkor olvasd el ezt a cikket azonnal.Belőle megtudhatja, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla és főzzük egy csodálatos étkezés az egész család számára.
halat, sós otthon
makréla - ideális termék sózás.Ez a finom halat tartalmaz sok csontot, ez elég kövér önmagában, és híres az ínyencek körében a pályázati hús.Meg lehet sült burgonyával, mint egy főétel vagy egy snack, hogy bemutassa a szellemeket.Olvassa el, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla és kövesse az utasításokat:
- Adj fagyasztott hal mozog szobahőmérsékleten.Ezután öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a fejét, farkát, az úszók és belülről.
- egy éles késsel vágja a tetemet részekre darab.
- Mix egy evőkanál sót és egy kiskanál cukorral, majd dörzsölje a keveréket kapott makréla.Ne feledje, hogy ez az összeg elég két nagy halat.
- feldolgozott darabokra, tegyük egy edénybe a babérlevelet, és tárolja hűvös helyen egy-két órát.Amikor a makréla biztosítja a levét, távolítsa el azt, és hagyjuk sózott hal éjjel (de nem kevesebb, mint 12 óra).
- Másnap darab halat, öblítse le vízzel, és ha szükséges, meghintjük borssal.
Hogyan pácolást friss fagyasztott egész makréla
Szeretnénk megosztani veletek egy nagyon egyszerű recept főzés sózott halat.Mint ismeretes, a makréla gazdag vitaminokban és nyomelemekben, így az orvosok gyakran javasolják, hogy tartalmazza azt a menüt.Ennek költsége a termék alacsony, ami előny ezekben a nehéz időkben.Szóval, olvassa el, hogyan kell pácolást friss fagyasztott egész makréla:
- a hal súlya 500 gramm Vegyünk egy evőkanál sót, és annyi cukrot.
- kapott keveréket dörzsölje a kezelt húsok, tisztítani belülről, a bőr és a bordákat.
- Tegye a halat egy egyszerű műanyag zacskóba, és küldje el egy sötét helyen, szobahőmérsékleten solitsya egy nap.
Amikor a makréla kész, vágjuk részeket, öntsünk növényi olaj, megszórjuk hagymával és az apróra vágott fűszernövényeket.Tálaljuk az ételt főtt krumplival és rozskenyér.
Hogyan lé szelet friss-fagyasztott makréla
Ez a recept éppen olyan egyszerű, olyan jól teljesíteni, mint a többiek.A kóstoló után vendégeink az eredmény a sózás, akkor valószínű, hogy megtagadja egyszer és mindenkorra a vásárlástól a sózott hal a boltban.Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla?A recept a következő:
- átlagos hasított Leolvasztás a hűtőben, és alaposan öblítse le folyó víz alatt.
- távolítsa el a fejét, farkát és az uszonyokat hal zsigerek, majd vágjuk fel egyforma darabokra.
- Most tudod készíteni a sós víz.Ehhez egy zománcozott tálban keverjük össze egy liter tiszta víz, négy evőkanál só nélkül diák (nem jódozott), két nagy kanál cukor (szintén nem diák), három babérlevél, néhány borsó fekete és szegfűbors.
- A kapott oldatot tedd a tűz, hogy azt egy forraljuk, és főzzük néhány percig.Amikor a pác hűvös, adjunk hozzá két kanál 9% -os ecetet.
- fel a halszeleteket egy üvegedénybe, és töltse meg a kész oldat.Makréla kell állni szobahőmérsékleten nem kevesebb, mint egy nap.Ha úgy találja, hogy ez nem elég prosolilas, hagyjuk állni egy ideig.
Főtt hal ki egy tányérra, és tálaljuk, körítve citrom és hagyma felét gyűrűk.
makréla Fűszeres hal
Ha gyorsan szeretne készíteni egy nyaralás vagy családi ünnep, majd figyelni, hogy ez a recept.A készítmény ízletes ételek kezelni még a kezdő szakács, ezért ne habozzon, és bátran rá az üzletre.Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla gyorsan?A recept egyszerű:
- Leolvasztás egy hal súlya körülbelül 500 gramm.Tisztítsa meg a belső és filmek, távolítsa el a bordák és a fejét, majd darabokra vágjuk egyenlő nagyságú.
- kitűnik héj egy kis hagymát, és vágjuk vékony karikákra.
- fél teáskanál só keverve fél teáskanál cukor, őrölt szegfűszeg, egy csipet provence gyógynövény mix és két zúzott babérlevelet.
- alján a üvegedénybe helyezzük hagymát, megszórjuk a fűszerekkel, majd feküdt a hal.Ismételje meg még két alkalommal, befejező réteg, amely a hagymát és a fűszereket.
- Az üveget lezárjuk, és hagyjuk állni egy pár órát.Ezt követően a bank meg kell fordítani, és egyedül marad, amíg a következő nap.
sós makréla mustár megoldást
titka a különleges ízét a hal egy különleges összetételű fűszerekkel hogy mi fog használni, hogy felkészítse a pác.Ha nem tudod, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla is ízletes, akkor használd ezt a receptet:
- Vegyünk néhány friss fagyasztott hasított súlya körülbelül egy kilogramm halat, olvassza őket a hűtőbe, távolítsa el a zsigerek és a bőr, távolítsa el a fejét, az úszók és farokkal.A feldolgozás után vágott makréla egyforma darab.
- Egy megfelelő edénybe, öntsünk vizet, és forraljuk a sós, tedd az öt evőkanál só, három evőkanál cukrot, egy kanál száraz mustár, száraz virág három gerezd, egy-két evőkanál növényi olaj és babérlevél hat.
- Tegye a halat egy üvegedénybe, töltse ki lében lehűtjük, és hagyja három napig.Többször makréla kell kapcsolnia az egyes darabokon is prosolilsya.
sós makréla.Egy egyszerű recept
halat készíteni ezt a receptet, akkor lehet enni egy nap után a sózás.Így könnyen kiszámítani az időt, és előkészíti az eredeti előétel az ünnepi lakoma.Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla:
- Vegyünk három kis halat (egy kg).Amikor felengedett makréla, távolítsa el a farok, fej, zsigerek és a bordákat.Aztán vágott egy közepes méretű hal gyűrűk és öblítse le folyó vízzel.Győződjön meg arról, hogy a film a has teljesen eltávolítjuk.
- Forraljuk a sós 500 ml vizet, két evőkanál só, bors borsó nyolc és két babérlevelet.
- halszeleteket feküdt az alján egy megfelelő enamelware, présel citromlé őket (egy teáskanál), majd töltse fel a megoldás lehűlt.Fontos, hogy az egész makréla borította folyadék.
sós makréla tea megoldást
eredeti recept hal segítségével elkészített tea, győződjön meg róla, hogy élvezze a szeretteit.Darab makréla a nézet néz ki, mint a füstölt, mert a végén sózás sötét lesz.Ne lepődj meg, ha a vendégek keverjük fel a hal hal vásárolt a boltban.Szóval, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla?
- Leolvasztás két nagy tetemek, felkészítik őket a sózás és darabokra vágjuk kívánt méretet.
- Ahhoz, hogy a sós víz, fedjük le forró vízzel (egy liter) négy evőkanál fekete tea nélkül aromák.Amikor tealevelek lehűtjük, összekeverjük a négy evőkanál sót és négy kanál cukor.
- Töltsük haldarabok sóoldattal mossuk, és hagyjuk szobahőmérsékleten három napig.
hal, sózott lében hagymás bőr
Próbálja otthon főzni egy nagyon érdekes hal recept.Hogyan finom friss fagyasztott makréla, hogy savanyú:
- Készülj kezelésére pácolás és három másodlagos hasított.
- Öntsük a serpenyőbe egy liter vizet, öntsünk három evőkanál só, fél kanál cukor, két evőkanál száraz tealeveleket és két marék hagyma héja.Hozd a megoldást, hogy a forraljuk, hűvös és törzs szitán.
- halszeleteket feküdt egy mély serpenyőben, öntsük a pác, fedjük le és hagyjuk négy napig a hűtőben.Ne felejtsd el, hogy kapcsolja be a makréla néhány alkalommal egy nap még sózás.
megtanulják, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla, tudod készíteni a saját ízletes kezeli minden alkalomra.
Reméljük, hogy élvezni fogja a friss fagyasztott makréla (receptek).Sózás a hal is jó különböző módon.Keresse meg a lehetőséget, hogy tetszik a legjobban, és raduyte szeretteiknek kedvenc ízét.
