Hogyan sajt nyerik 1 liter tej?Ha nem tudja a választ erre a kérdésre, akkor be fogjuk mutatni ebben a cikkben.Is, mi megmondjuk hogyan készül túró, tej egy jobb hasznát, és így tovább.
Általános
Mielőtt válaszolni a kérdésre, hogy mennyi sajtot nyert 1 liter tej, szeretném elmondani, hogy mi ez a termék.
túró úgynevezett fermentált tejtermék amely készült erjesztésével tej (egész, tehén) eltávolítása után a kapott szérum.Ez az összetevő hivatalosan minősített szerint a zsírtartalma.Szerint a fizikai és kémiai mutatók a termék lehet zsírmentes, alacsony zsírtartalmú, klasszikus és merész.
Hogyan készítsünk túrót savanyú tejet?Lépésről lépésre recept
elkészítésében a szóban forgó termék nem nagy ügy.Szóval ezt otthon lesz képes minden háziasszony.Ehhez meg kell készítenie a savanyú tej és a szükséges felszerelés.
Szóval, túró előállítására hogy egy kis serpenyőben, majd öntsük a savanyú tejet.Aztán, a tartalmát a tálakat egy nagyobb tartályba, ahol a pre-adjunk hozzá egy kis csapvíz.
Miután vízfürdőben, hogy két cserépben a tűzhelyre, és fokozatosan hozza a folyadékot egy forraljuk.Amikor a víz falai között az ételek forrni kezd erősen, szorosan ellenőrizni kell annak biztosítása érdekében, hogy a tej megsavanyodott, és kialakult egy nagy fehér pelyhek és a szérum.
Ahhoz, hogy egy finom túrós a tejből otthon, a nyersanyag egyáltalán nem lehetetlen, hogy forralunk.Ha figyelmen kívül hagyjuk ezt a tanácsot, akkor lesz durva és száraz terméket, hogy lesz egy kellemetlen íz és állag.
Amint látod, hogy zöldes és átlátható tejsavó elválasztva, amelyek tartalmát a serpenyő azonnal el kell távolítani a fórumon.Akkor meg kell venni egy nagy tálba vagy medencében, hogy egy tésztaszűrő rajta, hogy szeretné fedezni egy többrétegű gézt.Ez benne, és öntsük a kapott masszát a serpenyőbe.
Sok háziasszony kíváncsi, hogy fenntartja a szérum?Érdemes.Belőle, nagyon finom és gyengéd palacsintát.Továbbá, az ilyen folyadék gyakran hozzá a okroska és a hús tésztát, és Pyrozhkov.
Elvégre tejsavó lefolyó egy tésztaszűrő, géz csomagolva gyülekezési és felfüggesztették egy tálba.Néhány órával később van, hogy ízletes és finom sajtok, amelyek azonnal használni más célokra.
Milyen használt tej túró?
Egy kérdésre válaszolva, hogy mennyi sajtot nyert 1 liter tej, nem lehet megmondani, hogy melyik az alapanyag előállításához szükséges egy ilyen termék.
legjobb megoldás az, hogy finom házi sajtot szolgálnak teljes tehéntej.Kívánatos, hogy megszerezzék a piacon a falusiak.Ez csak természetes, ital maximális zsír kapsz puha és ízletes sajt.
Ami a tej, amely eladta a boltban, ritkán használják a tejtermékek előállítására.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb esetben, egy ilyen ital előállított por.
Hogyan sajtot nyert 1 liter tej?
válasz erre a kérdésre nagyon nehéz.Mivel a szám a termék több tényezőtől függ.Azonban a legfontosabb az egyik a zsírtartalom a nyersanyag.Ha a tej készítéséhez használt sajt maximális zsírtartalma, mennyisége fermentált tejtermék biztos, hogy tetszik.Ami inni kevesebb zsírt, akkor ő fog tenni csak egy kis maroknyi túró.Ha azonban a készítmény fermentált tejtermék otthon megvásárolt tej a boltokban, amely készült a szárazanyag, akkor nem valószínű, akkor képes lesz arra, hogy présel ki egy csomó.
Hogy sajt nyert egy liter tej?Ha megfelel a követelményeknek a recept a termék gyártásához, 1000 ml savanyú tejet kap maximális zsírtartalma körülbelül 250 gramm friss és ízletes sajt.Ami inni kevesebb zsírt, akkor lesz belőle körülbelül 150 g hasonló terméket.
Mert mi haszna?
Most már tudod, hogy mennyi sajtot kapunk tejéből 1000 ml.Azonban, meg kell jegyezni, hogy ezek az értékek önkényes, mint a szám a termék nem csak attól függ a zsír alapanyag, de más tényezők (például, a módszer a fermentációs a tej, a kijelző, stb).
Miért érdemes túró, főtt otthon?Nem titok, hogy a termék tartalmaz egy hatalmas mennyiségű vitamin és a makroelemek.Ezt alkalmazzák a fun (tejszínnel és cukor) és előállításához használt különböző sütemények.Például, egy finom túrós nyert cheesecakes, fánk, sajttorta, palacsinta, muffin, KHACHAPURI és egyéb termékek.Továbbá, ez a tej termék gyakran használják, hogy előkészítse a tölteléket.Ez történt piték, sütemények, torták és sütemények.
összefoglalni
Most már tudom, hogy a túró savanyú tejet.Azt is mondtam neked, hogy mennyi a termék előállításához 1 liter italt.
, hogy a finom túrós az egész család, akkor érdemes használni, legalább 3000 ml tejet.Csak ebben az esetben kapsz elég tejtermékek, amelyek egyszerűen nem lehet együtt használni tejfölt és elkészítésére használt finom sütemények.
