Fehérje: a készítmény az ár.

Mindenki tudja, hogy a mókusok - alap építőanyag, amely részt vesz az építőiparban a sejtek az emberi szervezetben.Egy fehérje, viszont a leginkább fehérjék, amelyek elősegítik az izmok növekedését.Ezért a sportolók - a fő fogyasztók egy sport fehérje, termelt formájában egy száraz por.

neve "fehérje" szó a görög protos, lefordítva "az első, a legfontosabb."

fehérjék nem csak az a fontos, az izom növekedés, mint a fő energiaforrás és az erőt.Ők is támogassák a regenerációt, edzés után.

Mi a fehérje

Mi Protein?A kompozíció a egyszerű anyag.Ez a fehérje-koncentrátum, közel 100% -os a száraz keverék.

kapott proteinek a proteinek termelését a normál hétköznapi termék:

• tejsavó biztosít savófehérje (izolátum, koncentrátum);
• tej - kazein;
• tojástermelő tojás fehérje;
• szója - szója;
• rizs;
• többkomponensű (vegyesen többféle).

por gyártási folyamat az, hogy a nyersanyag préselik zsír, víz, szénhidrátok és más szükségtelen alkatrészt, amellyel kapunk egy fehérje por és koncentrálni.By fajta fehérje nyersanyag oszlik növény- és állatvilágot.A használata fehérje por egy fehérje shake.

Kinek kell a koncentrált fehérje

Mivel a fehérje - egy készítmény, amely csak egy koncentrált fehérje, ebből következik, hogy semmilyen más tulajdonságuk még nem bírt.Azaz, ez olyan, mint egy főtt tojás fehérje.Ez felveti azt a kérdést, hogy a sportoló a sok izom számlapok, ha fogyaszt nagyobb mennyiségű főtt tojásfehérje.

válasz nyilvánvaló: persze, hogy nem.Az egyszerű használat izomfehérjék élelmiszerként önmagában nem nőnek.Sok múlik a képzés feltételeit, az izom épület és a tapasztalat a sportoló.

minden tápanyagot szükséges a szervezet, talált egy normális étrend megfelelő mennyiségben.Ezért kezdők szívesen protein egyáltalán nem szükséges, amíg ő nem megy dolgozni súlyok nőtt, több mint száz fontot.Aztán a testét, és el kell fogadnia a nagy mennyiségű fehérje.Ez fog történni legkorábban egy év rendszeres képzés.

De azok a testépítők, akik részt folyamatosan, és sokáig, mert a kemény munka az izmok kapták az adalékanyagot van szükség.Meg lehet kombinálni befogadása anabolikus szerek, hogy elkerüljék azt a hiányosságot aminosavak a szervezetben.

formái és módja a fehérjék

kezd fogadni koncentrált fehérje sportolók kíváncsi: "Hogyan válasszuk ki a legjobb szett a fehérje izomtömeg között különböző saját faj?"

beszállítók tápláló fehérje természetes élelmiszerek kétségtelenül marha, hal, tojás, baromfi és tejtermékek.De enni az étel mennyiségét, hogy azt szeretné, hogy készítsen a fehérje a szervezetben aktívan részt vesz egy sportoló egyszerűen lehetetlen.És itt a támogatás a fehérje turmixok, amelyek elvált a fehérje por.

általa választott egy bizonyos típusú képzés függ a feltételeket és célokat, a sportoló.

fehérjék vannak osztva a következő típusú:

1. Tej.Ez eltávolításával származtatható a zsír és a laktóz a tej szűrés.Ebben a folyamatban, két összetevője van: a kazein és a tejsavó.
2. Savófehérje.A kompozíció a kapott por szérum szűrési folyamatot.Ez a típusú adalékanyag vízben oldható, azonnal emésztett gyorsan nyilvánított esszenciális aminosavak az izmokat.Tartalmazó por 70% fehérjét, úgynevezett koncentrátum, körülbelül 90% - izolálására több, mint 90% - a hidrolizátum, amely által termelt hidrolízisével előző faj.Minél magasabb a koncentráció, annál nagyobb az emészthetőség és a sebessége emésztés a por.
3. kazein.Ez képviseli mikromicella (gömb alakú részecskék) nem oldódik vízben, nagyon lassan szívódik fel a szervezetben.Ezért lassabb és kimeneti attól, és ezért végre a védelmi funkció az izom katabolizmust.Által termelt finom szűrést és csatlakozás nátrium, kalcium és kálium.Attól függően, hogy a készítmény, osztva egy micelláris fehérje hidrolizátum, nátrium-, kálium- vagy kalcium-kazeinát.
4. Egg Protein.Összetétele azonos a fehérje a tojás, amely tartalmazza negyven különböző ásványi anyagok, és sok-sok aminosavak, és elősegíti az izom növekedést.Tejsavót emésztett lassan, de gyorsabb, mint Kazeinpor.
5. szója, amely tekinthető tökéletes, mert a tartalom az esszenciális aminosavak.Ugyancsak gazdag arginin és glutamin gyorsan emészthető.
6. Rice.Ezt a port által gyártott őrlése barna rizs, több elválasztott rost és a szénhidrátok, a készítményt szűrjük.A kapott port tartalmaz, mintegy 90% fehérje, gyorsan felszívódik.

Hogyan kell szedni kiegészítők

Recepció fehérje függ a képzési módszerek, így megvannak a maga sajátosságai:

1. tejpor ajánlom eszik többnyire éjszaka és étkezések között.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kazein emésztjük lassan, ami az izmok üzemű aminosavakat egymást követően.
2. a vészhelyzet miatt a feldolgozás tejsavófehérje jó használni előtt és után az iskola a gyors ellátás mikroelemek izmokat.
3. kazeinfehérje párosul szérum vett edzés után.Ez úgy érhető el izom növekedést.És ez megakadályozza őket abban részesülő felbomlása a por, lefekvés előtt.
4. Azok számára, akik szenvednek a laktóz intolerancia, vagy allergia tejfehérje, tojáspor jó.Is alkalmas azok számára, akik egyszerűen nem szeretik az ízét tojást.
5. szójabab azok a sportolók, akik meg akarják építeni az izom, de nem akarom, hogy az állati fehérjék.Javasoljuk, hogy a szójafehérje edzés után, és előtte a vegyes alkalmazásával a tejsavó és a kazein.
6. előtt és után azonnal a súlyzós edzés ajánlott használni rizsprotein.Ez nagyszerű vegetáriánusok, jó kevert tejsavó por.

Keverékek fehérjék

A legtöbb hasznos és hatékony tulajdonságai porok ajánlott, hogy készítsen egy mix különböző típusú fehérjéket.Az optimális összetételű, mint koktélok ötvözi építési és helyreállító hatással izomszövet.

leggyakoribb keverékek:

• koncentrálni Whey Isolate Plus befogadására alkalmas, előtt és után az iskola.
• Whey Isolate Plus hidrolizátum, gyorsan emészthető, az ár valamivel magasabb, mint a többi.Elfogadott, mint az előző.
• keverék tejsavó és a tejfehérje.Olcsó fehérje jótékony tulajdonságait egyaránt tejsavó és kazein.
• Mix kazein és tejsavó.Ez az összetétel érte el a legnagyobb hatékonyság venni bármikor.
• tartalmazó por álló kazein, tejsavó, és a szója.Ez drágább, mint a többi vegyületek, amely indokolja annak tulajdonságait.Javasoljuk, hogy megkapja azt, függetlenül a képzés.
• Mix tojás, kazein és tejsavó.Jó sportoló nem iszik rendszeresen enni tojást, hogy egyesíti a sok hasznos tulajdonságai.
• Mix - növényi fehérje.A kompozíció ilyen lehet fogyasztani a sportolók, akik allergiásak a tojás és a tej: lehet fehérjéket tartalmaznak, rizs, szója és még a kender.Ez vezet a szokásos nitrogén monoxid termelést, és normalizálja a vér áramlását a izomszövet.

Melyik fehérjét választani

sporttáplálkozás ipar tucat gyártók.A nagy különbség a hatása az izmok kábítószer ott gyártott, annak ellenére, hogy számos színes dobozok, költség, a reklám és a meggyőzés tanácsadók.Ezek különböznek csak az íz, a százalékos protein egységnyi por és adalékanyagok vitaminok.Az utóbbi egyébként nem indokolt, mivel már bizonyítottuk, hogy a legjobb érvényt vitaminok, ha külön-külön.

népszerűsége sportolók körében olyan fehérjék, mint a külföldi gyártók a Weider, Mongólia, Optimum Nutrition, Syntrax, ALLMAX Nutrition, CytoSport, Dymatize Nutrition, BSN.De minél több a szokásosnál is - fehérje aranystandard (Optimum Nutrition) tartozik, az utolsó generációs gyártott fehérjék.Ez tartalmaz egy optimális koncentrációja a hatóanyagok jól kiegyensúlyozott, készült savó.

Ne felejtsük el, hogy a fő feladata a fehérje hiány a fehérjék az egyre nagyobb nyomás nehezedik, ha nem elég nekik származik természetes élelmiszer.Sok sportoló próbálja fogyasztani csak bio élelmiszerek, mivel nem tartalmaznak olyan anyagok és nyomelemek ismerős a szervezetben.

lehet használni, mint egy additív és tojáspor, amelyet használnak a édesipar, ez is egy jó fehérje koncentrátum.

népszerű orosz gyártmányú megjelenő protein Ironman, Gyártó - LLC "ART modern tudományos technológia."És bár ez az egyetlen cég, amely magas szintű technológiát a gyártás, a vezető maga is elismeri, hogy még mindig elmarad az európai és amerikai gyártók.

Termékek tucat maradt a hazai gyártók, mint például a "Fortogen", "Aktiformula", "Junior", "Atlas", "Herkules", alkotta jóval kevesebb.

is sportolók körében, súlyemelők, vannak, akik szívesebben használják, mint egy további fehérje csecsemőtápszer - ez anyatej-helyettesítő használt csecsemők táplálására akár öt hónapos korban, azzal a kiegészítéssel, kakaó ízét.Ez magában foglalja a legtöbb jó szénhidrátok, fehérjék, és a hatékony minőség vitaminok, mivel ez csaknem azonos az anyatej.Ez a keverék jelenti a minőségű és olcsó fehérje.

Népszerűség gyártott koncentrált fehérjék az, hogy a por, hogy a kívánt eredmény eléréséhez kell enni sokkal kevesebb, mint a hagyományos termékek szükséges ugyanarra a célra.De semmi sem helyettesítheti a helyes táplálkozás, kiegészítők ezért csak a fele a diétát.

fehérjét az izmok.Előnyöket és a hátrányokat

fő funkcióit fehérje biztosítja az izmok fejlődését és a (növekedés) és helyreállítása (megőrzés), az izomszövet.Ezen túlmenően, a protein szintézis közvetlenül támogatja a szerkezet a sejt maga.És a legfontosabb - a szervezet energiaellátást kell a sportoló, és aminosavak.Következésképpen, ezeket a funkciókat, akkor meg kell jól felszívódik.

Mindezzel el kell ismerni, hogy a legjobb fehérje az izomtömeg beállítva - tejsavó.Mellette van a kazein, mivel megvédi a sportolót az izom katabolizmust alvás közben.

Gyakran felmerül a kérdés, hogy a káros fehérje.Mivel ez csak egy normális fehérje nincs jelen.Ártalmas felismerhető a felesleges.

A diéta semidesyatikilogrammovogo normál humán kalória szükségletek általában egyenlő 2500 kalóriát egy nap, a fehérjék körülbelül 100 g - 410 Kcal.

Menu sportoló aktívan részt vesz az azonos súllyal kell tartalmaznia akár három további gramm fehérjét testsúly-kg, azaz összesen 175 kapott enni 275 gramm fehérjét, amely 1128 Kcal és 3000 Kcal Összesen nap.

Ha egy hétköznapi ember, vagy egy kezdő sportoló, aki megnövekedett fogyasztása fehérjét nem szükséges, akkor továbbra is használhatja azt, a használata a fehérje lenne neki kétséges.Ez tele van negatív következmények, köztük:

• túlsúly és az ehhez kapcsolódó problémák;
• elégtelen vízbevitel lehetséges kiszáradás;
• elzáródása a vesemedence;
• gyorsulás Urolithiasis;
• lehet gyomorfájdalom területen.

A következtetés az, hogy a fehérjék lehet venni, de ez nem volt mellékhatása, meg kell felelniük a megengedett határértékeket.

költség fehérje

költség fehérje függ annak biológiai értéke - százalékban emészthető fehérje: a növényi fehérjék ez kevesebb, mint hogy az állatok.Következésképpen, a növényi fehérje olcsóbb lesz.

is befolyásolja a módot, ahogyan a fehérje készül.Ár nyert por mikro (izolátum) magasabb, mint a koncentrátum.A hidrolizátumok, amelyek kapott enzimes kezelés, vannak még drágább.

A költségek csökkentése a termék akár 10% -os, sok gyártó összekeverjük koncentrátumok izolátumok.

kerülni fehérje por, és függ a reklámozott márka, itt szerepet tölt be a bizalom és a szeretet a fogyasztók.

orosz fehérje a hazai fogyasztók számára a legolcsóbb terméket (például a fent említett "Atlas" költségek 250 rubelt per 1 kg), de még ez nem növeli a népszerűségét.Minden az ügyet a gyártási folyamat: kiderül alacsony koncentrációja por vagy keveréke alacsony költségű összetevőket.

A választás a vevőnek.Ugyanakkor az a tény, hogy néhány inkább olcsó porok és mások úgy vélik, hogy a bébiételek kevert tejpor, illik sokkal jobb, mint az olcsó protein keveréket.

ha figyelembe fehérjék

A fő előnye a fehérje és annak felhasználása hatékonyságának esik az étkezések között.És evés közben menüben lehet egészíteni protein Badami együtt fehérjében gazdag természetes táplálkozás.

között a sportolók, vannak bizonyos időkeretek részesülő protein-kiegészítők.A szabályok a következők:

• reggel meg kell tenniük tejsavófehérje, mert éjszaka után a izmok katabolikus állapotban;
• étkezések között snack hasznos kazeinfehérje miatt lassú feldolgozása - ő újratelepítésére izmok;
• fél órán iskola után, hogy igyon egy koktélt a fagyasztva szárított fehérjét;
• lefekvés tökéletes savófehérje.

Hogyan készítsünk egy fehérje a hazai

Ahhoz, hogy egy protein turmix, meg kell, hogy negyven gramm fehérje por felvenni egy-két pohár gyümölcslé, víz vagy alacsony zsírtartalmú tej, majd alaposan keverjük össze.Tárolja ez a koktél megengedett legfeljebb két órán keresztül.

A jó korbácsolás por koktélt egy speciális eszköz formájában egy csésze egy szitabetét jobb törés csomók - shaker.Helyezze gyűjtőedénybe szükséges alkatrészeket van szükség, mert az intenzív rázkódása egy pár percig.Kiderül, tökéletesen felvert, sima koktél.

De van egy másik lehetőség: nincs is jobb, hogyan lehet egy fehérje természetes termékek saját.Ehhez szükség lesz egy turmixgép és az alapanyagok összekeverése.Néhány recept a következő:

1. tej por - 3 evőkanál.l., zselatin - 15 g, 3 tojás, gyümölcslé - 2 evőkanál., 1 ek.l.méz.
2. Alacsony zsírtartalmú túró - 4 evőkanál.l., Tojás - 2 db., gyümölcslével vagy tejjel - 400 g, a gyümölcs jég.
3. joghurt - 50 g, tej - 200 g tejföl - 80 g, egy banán, zabpehely - fél csésze.
4. tej - 2 evőkanál., Fagylalt - 100 gramm, egy tojást és egy darab gyümölcsöt.
5. áfonya - 80 g tejszín - 100 g kakaó - 1 evőkanál.l. a tej - 400 g
6. Chocolate (kakaó) - 30 g zsírszegény túró - 50 g, narancslé - 1 evőkanál., fél banán.
7. sajt - 250 g, két banánt, joghurtot - egy fél literes, lekvár vagy szirup - 150g

Így könnyedén készíthet házilag fehérje.Az ára alacsony lesz, és az ízt - mindig a tetején, mert akkor hozzá a különböző kedvenc gyümölcs.Vigye haza a protein shake hasznos reggeli helyett, és lefekvés előtt.