tojás - egy nagyon érdekes termék.Végtére is, mindketten állnak folyékony takarmány és a környező szilárd héj.Ez a cikk leírja, hogyan és mennyit lehet tárolni a nyers és főtt tojást.Eltarthatóság függ a hőmérséklettől és egyéb feltételeket, amelyek ezek találhatók (páratartalom, szellőzés, közelség más termékek).Ezek a tényezők, valamint a termék két részre van osztva minőségi kategóriák: Diéta és táplálkozás.Az első magában foglalja a használata nagyon korlátozott ideig, és ez utóbbi lehet tartani sokkal hosszabb.
nyers tojást: eltartható.Ways kiterjesztésének
Étrend tojást nem kell tartani különösen alacsony hőmérsékleten - -2 ° C-A legkedvezőbb hőmérséklet - 0 ° C-tól + 3-4 ° C-De még ebben az esetben a tojások tekintik étrendi csak 7 napig a lerakás után.A termék szavatossági ideje magasabb, úgy vélik, az ebédlőben.Ezek a tojások általában hűtőszekrényben tárolni akár 35-40 nap, miközben a hőmérsékletet -2 ° C és + 5-7 ° C-onSzobahőmérsékleten tárolja több mint 8-10 nap nem ajánlott, hogy elkerüljék a romlást.
De vannak olyan helyzetek, amikor például nem dolgoznak, vagy a hűtőgépek szállítani a tojásokat.Szavatossági idő ebben az esetben, ha kiterjeszti az egyik módja:
- tedd egy enyhe sós oldatban (1 liter víz, 1 evőkanál. L. só);
- obmazhte tojás egy vékony réteg egy anyag, hogy megakadályozzák a pórusokat, a levegő: glicerin, vazelin, vaj vagy egy keverék viasz és napraforgóolaj;
- dörzsölje egy rózsaszín kálium-permanganát oldattal;
- tegye a terméket egy tartályban, kitölti a teret a tojásokat kréta, hintőpor vagy száraz, tiszta szemű.
Hogyan állapítható meg, a szavatossági ideje csirke tojás?
megvettem a boltban, meg kell találni bélyeget, mely címkék minden.Diétás tojás általában feliratú piros kategóriát jelző és időpontját bontási.Hasonló információ található a éttermekkel és a tojás, de a címke kék.Lehetővé tette hiányában fókák a tetején a termékben.Ebben az esetben a lehetséges dátumát bontási vagy csomagolás tanulhatnak az eladó, kérve a kereskedelmi okmányokat.Ahhoz, hogy a dolgok a tojásokat a gazdaságban.Itt biztos, hogy pontosan tudja, milyen időpontban indul a számolás, mint remek lebontották csirke termékek naponta.
Élettartam főtt tojás
megőrzési idő bizonyos mértékig függ az előállítás módjától.Kemény tojás tárolható a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig, és a belső tér egy folyadékot ("főtt", "a zsákban") - nem több, mint 2 nap.Héjas terméket kell elhelyezni konténerekben, mivel elnyelik a szagokat környező termékeket.De ebben az esetben, az eltarthatóságot nem haladhatja meg a 2-3 nap.Ezért próbálja használni az elkészített ételeket azonnal.
Hímes tojások: az eltarthatósága
Érdemes beszélni módon tárolni a kezelt festék húsvéti tojás.Sokan elfelejtik, hogy ezek a gyönyörű attribútumok kirándulás - termékek, meghatározott eltartható.Tehát ne felejtsd el, hogy tartsa be a hőmérsékletet és a kívánt időkeret, forgalomba őket egy hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.A bevonat természetes színezékek nem érinti az érvényességét és tojás thermofilm bevonat jelentősen csökkenti a azt hozzájárul tovább melegszik a termék házon belül.
