Sokan még emlékeznek a finom jelenleg az úgynevezett "Göndör Ványa" - egy tortát a mi gyermekkori, az íz, és megjelenése nagyon hasonlít Smetannikov azokban az időkben.Szerint elkészített receptek nagymamák és anyák, hogy egyáltalán nem kell semmilyen reklám.Természetesen, első pillantásra nem olyan szép, de még mindig az asztalnál áll egy csodálatos fellebbezést és a különleges utasbiztonsági.Fő jellemzői - természetes összetevők és egyszerűségét előkészítése.
lenyűgöző torta receptje "Göndör Ványa"
már a boltokban jelenlétében sokkal nagyobb körű torta képest milyen volt 25-30 évvel ezelőtt.De finom, igazi házi süteményeket mindig nagy becsben tartják.Ez desszert könnyen elkészíthető, éppen ellenkezőleg, szinte lehetetlen elrontani, és ez egy ilyen finom és lágy, tökéletesen díszíteni a táblázatban.Főzzük meg kell adnunk a következő termékeket.
sütemények:
- három tojást,
- hat evőkanál liszt,
- 200 ml 3,2% zsírtartalmú joghurt,
- öt gramm szódabikarbóna,
- egy csésze cukor homok,
- kétevőkanál kakaópor,
- vanillin.
a krémet:
- 200 gramm 25% zsírtartalmú tejföl,
- egy csésze cukor homok.
a máz:
- 100 ml tej,
- két evőkanál kakaópor,
- négy kanál cukor,
- egy kanál 82,5% zsírtartalmú vaj.
És most az Ön számára - "Vanka Göndör" - torta receptje, amely rendelkezésre áll minden háziasszony.
felkészülés folyamata a tortán
Öntsük egy tálba a cukrot, hogy megtörjék a tojást, habverővel, amíg puha tömege hab, adjunk hozzá vanília ízlés szerint, majd a szóda és a joghurt.Alaposan keverjük össze, és vezessen be egy kis lisztet, keveréshez hogy nem áll meg.Osszuk a kapott tésztát két fele kakaó és öntsük egy közülük.Akár 180 fokos Melegítsük elő a sütőt.Olajkenésű két kerek formák, öntsük a tésztát, és süssük őket sütemények teljes készségét.Becsült idő - 20 perc.Ezután húzza őket a sütőből, és hagyjuk kihűlni.Eközben mi továbbra is beszélni, hogyan kell főzni a tortán "Vanka Göndör."
Mivel a legtöbb vastag tejszínt és a cukrot, tejszínt verte homok.Korzh barna - az alapja a torta.Szeletelt fehér torta.A méret a darab - hat és fél centiméter.Mi megtöltjük tejföllel és mix, ők egységesen jó áztassa.A tömeg, ami kiderült, feküdt púpozott alapján a megszűnt.
Készítsünk máz.Öntsük a tejet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjuk hozzá a kakaót, cukrot homok, és közepes lángon főzzük néhány percig, időnként megkeverve.Adjuk hozzá a vajat és főzzük további két percig.Akkor ezt a tortát, és öntsük máz elküld szigorítják, hűvös helyen."Göndör Ványa" - torta gyermekkortól -gotov.Élvezze.
torta "Vanka Göndör": egy lépésről lépésre recept sűrített tejjel
Termékek:
- három csirke tojás,
- 200 g liszt,
- annyi homokot cukor,
- 250 gramm tejföl,
- fele doboz sűrítetttej,
- egy teáskanál szódabikarbóna, oltott, ecet,
- két evőkanál tej,
- négy teáskanál kakaópor.
A krémhez:
- 400ml sűrű krém,
- egy csésze cukor homok.
Feltöltés:
- 100 gramm tejcsokoládé.
Hogy mást készül "Göndör Ványa" torta gyermekkora?Kezdjük a tésztát a süteményeket.Tojás cukorral homok, verte hat vagy hét perc, amíg a keverék bolyhos.Öntsük a tejföl, sűrített tej, a megváltás ecet szóda és a tej.Minden alaposan keverjük össze, és összegyúrjuk a tésztát, vsyp egy kis lisztet.Ahogy az előző recept, ossza tésztát két részre, add kakaó egy és keverjük össze.Kenje meg a forma vajat, felöntjük a tésztát, és küldje el 30 percig előmelegített sütőben 180 fok.Készültség álljon össze.A tálra tesz egy sötét torta, azt lehet impregnált cukorszirup.Keverjük össze tejföllel, cukorral homok és kap egy krémet.Alkalmazni, hogy a barna réteg.Fehér torta kockákra vágva, és keverjük össze egy krémes tömeg.Ezután osszuk el a bázist, és öntsünk olvasztott csokoládét a tetején.A változatosság és az új íz érzés a sok blokk, akkor adjunk hozzá gyümölcsöt, mályvacukrot, aszalt sárgabarack, banán, dió, aszalt szilva.Itt egy férfi, "Vanka Göndör", süteményt gyerekkorunkban.
egyszerű recept "Vanka Göndör"
Ő, önmagában, nem nagyon különbözik a többi receptet, de van néhány árnyalatokat.Szükségünk van egy torta:
- joghurt - 200 gramm,
- tyúktojás - három darab,
- homok cukor - egy pohár,
- por sütés - egy zsák,
- vanília - ugyanaz,
- liszt - hatkanál,
- kakaót.
a krémet igényeinek:
- Cukor - 350 gramm,
- krém - 400 gramm.
Again "Vanka Göndör" - egy tortát, amelynek recept nagyon egyszerű.Egy sütemény kész, mint mindig, a kakaó, a második - anélkül, és a kockára vágott.Először kenje krémes rajta - kocka csúszik, előáztatva tejföllel.Meghintjük reszelt csoki torta kész.Jó étvágyat!
