Mi lehet finom almalé?Sokan inkább inni, hogy friss.De mi van, ha nem mindig rendelkeznek a megfelelő almát?A legjobb megoldás -, hogy előkészítse a levet a tél.Győződjön meg, hogy otthon nagyon is valóságos.Nézzük meg a legegyszerűbb módja, hogy felkészülés a téli almalé.
előnyeit gyümölcslé almából
Sokan tudják, hogyan lehet megőrizni a friss almalé, de nem az összes tudatában annak előnyeit.Szakértők megállapították: ha enni egy fél csésze ezt az italt naponta, jelentősen javítja a teljesítményt a légutakat.Ha a termés leve, kiderül, alacsony kalóriatartalmú.Ez az ital lehetővé teszi, hogy tartsa a karcsú alak.
tétel almalé C-vitamin Mindenki tudja, hogy ez az összetevő szükséges a szervezet, hogy erősítik az immunrendszert.Ezen túlmenően, az ital készítmény tartalmaz vas, foszfor, magnézium, kálium és sok szerves savak, beleértve a citromsav és almasav.
sok orvos javasolja, rendszeres használata almalé azoktól, akik szenvednek a különböző betegségek, a szív-és érrendszert, gyomorhurut alacsony savasság, vérszegénység, gyakori bronchitis.Nem fáj egy italt, és erős dohányosok.
Mint már említettük, részeként a termék elérhető vas.Ez a funkció lehetővé teszi, hogy hatékonyabban elleni küzdelem vérszegénység, és segít eltávolítani a kövek a vesében.Meg kell jegyezni, hogy a kész ital nagyon gazdag a pektin, amely segít megtisztítani a testet a toxinok.
Sok használják, hogy almalé facsaró.Azonban a termék megfelelően kell elkészíteni.Egyébként számos jótékony alkatrészeket, egyszerűen veszíthetik el tulajdonságaikat.Ezért olyan fontos, hogy tudja, hogyan kell megőrizni az alma levét facsaró.
Milyen fajtájú alma jobb választani?
konzerv almalé kiderült ízletes, azt kell választani annak előkészítéséhez csak az érett gyümölcs nyoma sem volt a rothadó és féreg lyukak.De lesz egy markáns ízű.A leginkább ízletes ital nyerik az almákat, amelyek rendelkeznek a kívánt arányban a sav és a cukor.Ezért szükséges, hogy kiválassza a legjobb fajta, vagy a végén a vegyes gyümölcslevek.Ha az italt a savas, akkor lehet, hogy adjunk egy cukorszirup.
Ne főzzük konzerv almalé csak túl savas gyümölcsök.Ennek eredményeként, akkor kap egy italt rossz ízű.Ami a lisztes fajtákat, melyek közül néhány kaptunk egy terméket, hogy nagyon nehezen tisztázható.
Mivel konzervipar származó almalé facsaró kicsit bonyolultabb, mint a sokovarki, jobb, hogy válasszon egy erős és lédús gyümölcsök.Ezek közé tartoznak a téli fajták Grushovka, Parma, ánizs, Titovka, Antonovka és mások.
Főzés Juice: előkészítő munka
Először is, fel kell készülni a fedelet és üvegedények, amelybe öntsük a levét.Tankok Mossa.Sokkal jobb, hogy meleg vizet használjunk, és szódabikarbóna.Aztán sterilizálja az üvegeket.Akkor kioltja őket forró vízzel vagy meleg sütőben 100 ° C-Sterilizált üvegekbe tedd fejjel lefelé egy tiszta és száraz törülközőt.Nem ad nekik gyorsan lehűtjük.
is kiterjed Wash, és forraljuk 10 percig.
Készítsünk alma
a konzerv almalé, a recept a alábbiakban megadott állt sokáig, és nem erjed, szükséges, hogy előkészítse a gyümölcsök feldolgozására.Ehhez úgy kell mosni, távolítsa el minden alma magja.Gyümölcsök kell feltétlenül szeletekre vágjuk.Ezt követően, az előkészített anyagokat lehet átnyomjuk egy facsaró.
Mi köze a lé?
Betakarítás almalé még nem ér véget.Az is szükséges, hogy öntsük a bankok és a roll.Facsart gyümölcslé kell önteni a serpenyőbe.Kapacitást kell itallal töltött csak 2/3.Ez nem teszi lehetővé, gyümölcslevek öntsön forráspontig a főzőlapon.A bankot kell hozni akár 95 ° CEz a lé mindig zavarja.Ha az ital gyümölcs használt sav, a cukor lehet hozzá ízlés szerint.Ha az alma édes, az ital lehet tekerni, és így tovább.Cukor adhatunk kinyitása után lehet.
hozzá speciális tartósítószerek a lé nem éri meg.Miután a sav és a cukor az alma is cserélni őket.Amikor a sterilizálás almalé befejeződött, vegye le a habot, és öntsük az előállított késztermék a bankok számára.Megtöltött tartályokat azonnal fedjük le fedővel, és állítsa vissza gombot.
Minden banknak kell fordulni tekerni, és tegye a nyakát.Ezt követően meg kell csavarja a takarót, és hagyjuk, amíg hideg.
Mix lé
előtt konzerv alma levét egy facsaró a téli, érdemes figyelembe venni, hogy a késztermék, koncentrált italt.Az ilyen termék hozhat némi baj, hogy azok, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerre.Ezért hígított vagy főzés, például, a levet cukkini.Meg kell jegyezni, hogy az ital egy szelíd, és természetesen, ez lesz sokkal hasznosabb.Három liter gyümölcslé almából kell hozzá csak egy pohár gyümölcslé a cukkini.
Tippek kezdőknek
Alma tartalmaz sok vasat hatására a levegő, ez az elem kezd oxidálódni.Ennek eredményeként, a lé eredő megnyomásával keresztül a facsaró válhat sötét.Ennek elkerülése érdekében, a termék van nyomva, hogy adjunk egy kicsit a citromsav, de nem túl sokat.A legjobb megoldás - a citromlevet.Úgy működik, több zökkenőmentesen és gyorsan összekeverjük.
Minden törkölyt lehet többször is áthalad egy facsaró.Ahhoz, hogy egy italt, szükséges, hogy adjunk 10% vizet tömeg az újrahasznosított anyagok.Így, ha voltak 2 kilogramm seprő, akkor hozzá kell adni 200 ml folyadék, amelynek hőmérséklete között kell lennie a 75 és 80 ° CMinden alaposan összekeverjük és infúzióban három órán keresztül.Ezt követően, akkor hagyja a nyersanyag egy facsaró.Ez a lé lehet készítéséhez használt dzsem, lekvár, vagy lekvár.
Hogyan almalé nélkül facsaró?
Ha nem facsaró, a lé alkalmazásával állíthatók elő egy konvencionális daráló.Betakarítás almalé ily módon egy időigényes folyamat.Először is, a gyümölcs legyen teljesen héj és a mag.
készített almát kell finomkodik.Ennek eredményeként, akkor kap egy homogén massza.Meg kell fektetni a részeit vastag ruhával vagy gézzel, hajtogatott több rétegben.Almalé facsart kézzel a tálba.Az ital fel kell forralni, öntsük üvegekbe and roll gombot.Természetes gyümölcslé alma kész.
főzési tippek
természetes gyümölcslé inni elő ezzel a módszerrel nem gyorsan elsötétült és a szerzett kellemetlen utóízt,null, az, hogy egy húsdaráló és eszközök rozsdamentes acélból vagy zománcozott.Ez a kis trükk lehetővé teszi, hogy az almalé otthon még ízletes és egészséges.Végtére is, az mentésre sokkal hasznosabb alkatrészeket.
Összefoglalva
Most már tudod, hogyan lehet megőrizni az alma levét facsaró.Követve a tippeket, akkor lehet, hogy üres a tél.Ezt az italt is kap egy finom üzletben.A legfontosabb dolog -, hogy válasszuk ki a megfelelő fajta alma és kiszámítja a szükséges mennyiségű cukrot.
