neve "broiler" halljuk gyakran és gyakrabban látjuk őt az üzletek a hús osztályon.De mi az, amit tudni ebben a kategóriában a baromfi és arról, hogy mi ez?Nézzük foglalkozni össze.
csirke brojler - elsősorban a baromfi, amely származik a tenyésztő egy hibrid.Különlegességei hogy tenyésztésük nem végeztek 2,5 hónappal hosszabb, mert a tápértékét a termék után ebben a korban kezdik elveszíteni.Mire használható brojlerhús?Ez nagyszerű pörkölés, sütés és a főzés húsleves, ismerősen csengenek az étrend és könnyen emészthető.A súly a levágott baromfi nem lehet több, mint két és fél kilogramm.Az ideális testsúly kell tekinteni egy csirke, összetevője 1,4-1,6 kg.
Érdekes tény: a határokon tenyésztyúkok kell kereszteződnek, és úgy tartotta, az egyének közötti válogatott vonalak húsból és tojásból irányba.Az eredmény egy "kereszt" vagy hibrid - brojlercsirkék.Fajták a csirkék használható ilyen keresztek eltérő.Például, lehet, hogy május elseje, New Hampshire, Plymouth Rock, évforduló, Rhode Island, Kuczynski.Alapján az a tény, hogy ebben az esetben tenyésztési leszármazottai is kifejezte a hús minősége olyan dolog, mint heterózis.Ez egyébként széles körben használják nemcsak a baromfi hanem más területein produktív mezőgazdaság.
hogyan növekszik a csirke-broiler
szoba alkalmasnak kell lennie a páratartalom és hőmérsékleti rendszert.A fiatal csajok tartjuk 26-33 ° C és 26-28 ° C heti gyerekek optimális, akkor ez a szám csökken 18 ° CMeg kell szervezni a jó szellőzés, ne tervezetek, amelyek károsak a fiatal állatok minden baromfit.
Világítás coop legalább 17 órát egy nap, de túl erős fény is rossz.A csirkék opcionális paddockban.A szabályok azok tartalmát: akár 18 fej négyzetméterenként, feltéve, kiváló szellőzés.Egy mély medre száraz fűrészpor rendszeresen módosíthassa.Broiler táplált ugyanúgy, mint a közönséges csirkék.Gabona teszik kétharmada a diéta, és kell egy zöld tömeget, zöldség (sárgarépa, burgonya), sütemények, ásványi takarmány (kréta vagy csontliszt), vitaminok, különösen az A, E & D, tejtermékek (sovány, tejsavó).
Szüksége kavics - egy csirke-broiler használja azt a nagyon korai életkorban, ez szükséges a normális gyomor emésztést.A víz kell adni egyértelmű és nem hideg.Edények öntözés alaposan mossuk naponta.Az étkezés módja bő nyolc alkalommal egy nap az első héten, a második - hétszer, a harmadik - hat.Ez a kategória csirkék celluláris karbantartás, miközben növeli a növekedést és csökkentik kormozatraty.Két héttel azelőtt, hogy a vágóbaromfi a szükséges átültetni a sejtek a mell, hogy nem behúzva a rács.
Egy csirke broiler tíz héttel termesztés hozzáfűzi 2,1-2,6 kg, a minimális térfogatáram takarmány egyidejűleg az első héten volt 0,8 kg per kg növekedés, maximális - a tizedik héten - 2,3 kg-ot.
