október 14 a kulináris stúdió "Gastronom" volt kulináris műhely részvételével jól ismert sportoló Konstantin Tszyu.Együtt szakács Ilya Saburov azt tapasztalta, egyedülálló Wi-Fi-multivarku POLARIS, készüljön a konyhában szerkentyű töltött csirkemell és csokoládé torta őszibarack.
vendégek a rendezvény találkozott egy kellemes meglepetés - a sport energiaital PowerLook a Kostya Tszyu.Boxer azonnal felajánlotta neki, hogy valami újat kipróbálni.Az ital Németországban előállított, tartalmaz egy élénkítő keveréke bogyó kivonat, áfonya és fekete bodza, és, amint azt a sztárvendég, egyetlen gramm kémia.
«legfrissebb alapanyagokból.Egy egészséges.Azt javaslom.Mi hamarosan elindít egy gyermek ", - jelentette be Tszyu.
«tölteni", és elöntötte az erő, a sportoló és egy szakács kezdett "létrehozni".Egy Wi-Fi-multivarka készített csokoládétorta őszibarack, egy másik - csirkemellet töltött sárgarépa, gomba, ecetes uborka.Megfeledkezve arról hagyományos megnyomásával érzékelők a megjelenítő eszközök, a vendégek futott őket az okostelefon.Ennek érdekében Tszyu letöltött mobil alkalmazások «POLARIS: Wi-Fi-multivarka" az iPhone-on.Receptek "pumpált" a telefonra a mobil alkalmazást, majd megkapta push-értesítés valamennyi előkészítő szakaszában.
Futó konyha szerkentyű, Konstantin elismerte, hogy ő egy édesszájú, és szereti étcsokoládé kombinálva fekete kaviár.Ne tagadják meg, és a szelíd csokoládé gyümölcstorta.By the way, szerint a vendég, ami multivarka torta nagyon hasonlít ez a desszert, ízlés szerint.
«Tulajdonképpen eszem mindent.Hogy még az én vendéglőt és ázsiai konyha, és az olasz és az üzbég és orosz, "- mondta a bokszoló.
kedvenc kulináris téma Kostya Tszyu a húst, különösen a steak.Meglátogatta sok steakhouse világon, és tudja, első kézből a titkait felkészülésüket.Például Chiu azt tanácsolja a hús önmagában nem ad hozzá, só, bors és fűszerek már az asztalra, amikor bejelentés.
«Hús kell tennie karjait, érezni, hogy adjon neki, és hogy hatalmát.Akkor fog kiderülni, ízletes és nem só, bors », - arra a következtetésre jutott a sportoló, majd elkezdett gyakorolni.Ha befejezte szolgálja a csirke, ő ajánlotta, hogy kísérjen el egy tál szójaszósz és chilivel.
Boxer azt mondta, szereti a főzés, de leginkább arra szolgál, mint egy konyhai asszisztens.Felesége készíti nagyon finom és mindennapi használ erre a multivarku.Ez segít a családnak, hogy teljesen felhagy a sült ételek és tiszteletben kell tartani a megfelelő táplálkozás.
«A reggeli, én már 25 éve, szinte minden nap eszem ugyanezt.Ez a medve epe kanál, egy kanál mézet és egy pohár meleg forralt vizet.Minden, amit enni éhgyomorra.Az epe elviselni sok évvel ezelőtt, én adtam a barátaim és én még inni.Ami a mézet, majd általában a termék nagyon fontos azok számára, akik szívproblémái vannak.Helyreállítja a szívizmot.És én erősen ajánlom mindenkinek, reggel enni egy kanál mézet és inni meleg forralt vizet, "- osztotta meg titkát egészségügyi Kostya Tszyu.
befejezi főzés osztály kóstoló az előkészített ételek.Híres vendég átadta a megemlékezéshez oklevelet részvétel a mester osztály és a jelen - Wi-Fi-multivarku POLARIS.
Receptek készült főzőtanfolyamok POLARIS (ezek és más receptek online elérhető wificook.ru )
Töltött csirkemell
van szüksége:
• Csirke - 4db.
• ízletes vargánya száraz - 20 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Pickles - 1 db.
• petrezselyem és a kapor - 2 szál
• Liszt - 1 evőkanál.Spoon
• Rozmaring - 4-5 gallyakból
• Borókabogyó - 10-12 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.kanál
• só, bors - ízlés szerint Elkészítés
:
Készítsünk multivarku és összetevők.
Gomba mosni, és áztassa forró vízben 10 percig, majd lecsepegtetjük.Infúziós törzs egy másik tálba.Gomba vágjuk apró darabokra.Sárgarépa héja és lereszeljük.Apróra vágjuk az uborkát, nyomja ki a felesleges nedvességet.Petrezselyem és a kapor karaj.
állítsa az üzemmód MULTIPOVAR Plus, a szakaszok lépésről lépésre:
Stage 1 - idő 5 perc, a hőmérséklet 160 ° C;Öntsük egy tálba a vajat, meleg;
Stage 2 - idő 5 perc, a hőmérséklet 160 ° C;Adjuk hozzá a sárgarépát és a gombát, keverjük megsütjük;
3. szakasz - idő 5 perc, a hőmérséklet 160 ° C;add gyógynövények és uborkát, szakács, megkeverve.Transzfer a sült tömege egy tálba, adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze;
4. szakasz - idő 15 perc.;egy vékony éles késsel, hogy egy oldalon egyes darab csirke mély "zsebet" elérése előtt a szélén 1-1,5 cm. Óvatosan ágyazva a kapott "zsebek" néhány teáskanál elkészített töltött nyomva befelé feküdt a töltelék szorosabb.Biztosítsa a széleit fogpiszkálóval;
5 szakaszban - idő 20 perc, a hőmérséklet 120 ° C;fektetni az alsó Multivarki szál rozmaring és borókabogyó.A tetején fel csirkét.Öntsünk néhány evőkanál gomba levest.
Zárja le a fedelet, és főzzük, amíg a végén a program.
csokoládétorta őszibarack
van szüksége:
• őszibarack konzerv - 1 doboz (425 g)
• búzaliszt - 120 g
• kakaópor - 2 evőkanál.kanál
• Barna cukor - 120 g
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 80 g
• sütőport a tészta - 1 csomag (11 g)
Elkészítés:
Készítsünk multivarku és összetevők.Öntsd le a folyadékot a doboz őszibarack és lehetővé teszik számukra, hogy lefolyjon egy tésztaszűrő.
Verte a tojást a cukorral egy buja habzik.Add kakaó, a sütőport és a lisztet, felöntjük az olvasztott vajat és a beat újra, hagyjuk állni 20-30 percig.
Multivarki zsír csésze vaj és öntsük a tésztát.Őszibarack bővült a tésztát, finoman nyomja.
állítsa az üzemmód MULTIPOVAR Plus, végre a tételek a lépéseket: 1. lépés (idő 45 perc, a hőmérséklet 120 ° C) - a sütemény megsült, 2. szakasz (az idő 10 perc, a hőmérséklet 80 ° C) - a sütemény megsült.
jel után a program végén, hogy ellenőrizze a torta egy meccs, vagy egy fogpiszkáló.Ha nyers - helyezze egy lépéssel mód MULTIPOVAR 10 min., 120 ° C-
Sütés után hagyja el a tortát 10 percig egy tálba Multivarki.
