Ebben a cikkben fogjuk mondani, hogyan rakja ki a padlizsán ízletes és gyors.Meg kell jegyezni, hogy a benyújtott növényi és tudod készíteni egy kiadós köret, főétel és teljes a húst.Fontolja meg mindkét lehetőséget részletesebben.
Főzni padlizsán párolt fokhagymás paradicsom?
Ha kell gyorsan, hogy köretként bármilyen hús vagy kolbász, javasoljuk, hogy használja a következő konkrét recept.Nem tartalmaz drága összetevőket, hanem időigényes.
Szóval, mielőtt eloltotta a padlizsán meg kell vásárolni:
- paprika big - 1 db.;
- padlizsán friss kis - 4 db.;
- puha érett paradicsom - 2 közepes nagyságú darabokra.;
- izzó fehér vagy piros - 2 db.;
- lédús sárgarépa - 1 nagy darab.;
- napraforgóolaj (akkor adjunk hozzá egy kis tejszínt) - 50 ml;
- gerezd fokhagyma - 3 apró darabokra.;
- bors, só, frissen zöldek minden - használt ízlés szerint;
- palackozott víz - egy teli pohár.
előkészítése termékek
Párolt padlizsán fokhagymás termelt nagyon illatos és ízletes.De mielőtt a főzni ez viszont kezelje az összes zöldséget.
indításához meg kell tisztítani őket a bőrt és szárak, majd azonnal vágjuk.Peppers kell foszlány csíkokra, előre hámozott hámozott paradicsom - kis darabokra, a hagymát - kockákra, és a sárgarépát és a fokhagymát - lereszeljük.
A friss padlizsánt, akkor alaposan meg kell mosni, vágott hosszában ketté, és tegyük sós vízben (egy csésze folyadék - teáskanál só).Ez az áztatást, ezért ajánlott zöldség körülbelül egy órát.Erre azért van szükség, hogy biztosítsák, hogy elvesztették az utat, legfeljebb keserűséget.Végén a padlizsán szükséges ismét leöblítjük, és finomra vágjuk nagyobb kockákra.
Sütés összetevőiről
Hogyan eloltani a padlizsán, így kap egy ízletes és tápláló?Ehhez használjon további növényi pörkölés.Készíteni, azt szeretnénk, hogy öntsön olajat (napraforgó) a serpenyőben vastag alsó, majd öntsük hozzá a hagymát és a sárgarépát.Fry ilyen összetevők közepes lángon, kívánatos, hogy szerezzen egy aranybarna.
Elhelyezés minden étkezés
után a hagymákat és a sárgarépa pörkölt, ki kell őket tenni paprika, padlizsán és a paradicsom.Ízesített összetevők fűszerek és fűszernövények, meg kell keverni, és öntsünk egy pohár forralt vízzel.Ebben a részben a termékeknek meg kell pároljuk, amíg teljesen főzve, azaz körülbelül fél óra.
végső szakaszában
Miután a hozzávalókat lesz teljesen puha és razvaristymi, meg kell adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, majd vegyük le a tűzről, és átjárja, fedett kb 10 perc.A kész ételt ajánlott bemutatni vendégek köretként főtt, sült vagy rántott hús.
-lépésre főzés padlizsán hússal
Ha szeretne egy nagyobb elégedettséget és tápláló étel, javasoljuk, hogy a zöldség-pörkölt kék a hússal.Tehát ha egyszer kap egy teljes étkezést, és akkor nem kell külön főzés gulyás és így tovább.
Szóval, mi kell:
- paprika big - 1 db.;
- padlizsán friss kis - 4 db.;
- puha érett paradicsom - 2 közepes nagyságú darabokra.;
- izzó fehér vagy piros - 2 db.;
- lédús sárgarépa - 1 nagy darab.;
- napraforgóolaj (akkor adjunk hozzá egy kis tejszínt) - 50 ml;
- Lavrushka - 3 kis levél;
- bors, só, frissen zöldek minden - használt ízlés szerint;
- palackozott víz - egy teli pohár.
termékek feldolgozása
padlizsán párolt hússal van egy különleges íz és illat.Sőt, ez egy kiadós étkezés, de nem járul hozzá, hogy kialakult egy nehéznek érzi a gyomorban.Ezért lehetséges, hogy felkészüljenek az ebéd szinte minden nap.
, hogy magát az étkezés, előre kérjük, hogy vegye le a húskészítmény a fagyasztóból, és hagyjuk, hogy olvassza ki jól.Következő borjúhús kell öblíteni, tisztítani a felesleges elemeket, és vágjuk elég nagy darab.Akkor is meg kell vágjuk, és zöldséget.Elfehéredett paradicsom héja és vágjuk kockákra, a hagymát - fele gyűrűket, és a sárgarépa - lereszeljük.Ami a padlizsán, aztán, ahogy az előző recept, meg kell megfosztani a keserűség sós vízben, majd nem túl apróra vágva.
sütés húsösszetevőt
Mielőtt eloltotta a padlizsán, győződjön meg róla, hogy megpirítjuk a hozzávalókat, beleértve a húst.Ehhez meg kell tenni a darab borjúhús egy tálba vastag alsó, add hozzá az olajat (növényi), és tegye a közepes lángon.Fry a húskészítmény kívánatos körülbelül ¼ óra.Mellette szükséges hozzá a sárgarépát és hagymát, valamint több lavrshuki levelek, bors és só.Hőkezeléssel feldolgozott borjúhús zöldségekkel is szükség van körülbelül 7 perc alatt.
fojtja folyamat
után a húst a hagymát és a sárgarépát vajban pirított, meg kell adjuk hozzá a paradicsomot és a padlizsánt.Keverjük össze a terméket, amelyre szükségük van, hogy öntsünk forró vizet, és főzzük, lefedve kb 35 perc.Ez idő alatt a marhahús legyen teljesen puha és zöldségek - adja meg a levét, és főzd.
helyesen ízletes ételt ebédre
eloltotta az összes hozzávalót, azokat vegyük le a tűzről, és átjárja, fedett ¼ órát.Következő szüksége lesz a kész ételt intézkedik a lemezek és a vendégek jelen.Ha szükséges, párolt padlizsán lehet díszített friss fűszernövények.Ezen kívül egy vacsorára van szükség, hogy nyújtson be egy újabb szelet kenyeret és vastag tejföl (majonéz).
diétás étel padlizsán
Párolt padlizsán cukkini nélkül olajat vagy vajat, és a húskészítmények, amelyek kevésbé kalória.Ezzel kapcsolatban étel különösen népszerű azok körében, akik fogyni, vagy akit kímélve étrend.
, hogy készítsen saját párolt padlizsán, cukkini, meg kell vásárolnia:
- paprika big - 1 db.;
- padlizsán friss kis - 2 db.;
- cukkini legtöbb friss és fiatal - 2 db.;
- puha érett paradicsom - 2 közepes nagyságú darabokra.;
- izzó fehér vagy piros - 2 db.;
- lédús sárgarépa - 1 nagy darab.;
- Lavrushka - 3 kis levél;
- gerezd fokhagyma - 3 apró darabokra.;
- só, frissen zöldek minden - használt ízlés szerint;
- palackozott víz - egy teli pohár.
előkészítése zöldségeket a főzés előtt ezeket az edényeket, hogy a feldolgozott zöldség.A padlizsán kell áztatni sós vízben, majd vágjuk kockákra.Cukkini kell mosni, levágta a szár, navels és héj.További szükséges aprítani megegyezik és a padlizsán.Hagyma, paprika és a sárgarépa legyen tiszta, majd vágjuk fele gyűrűk, körök, ill.Ami a paradicsom, akkor fel kell őket leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj és grind egy turmixgép, a fokhagymát.
hőkezelése
főzés Ez az étel, kívánatos egy bankot vastag alsó.Meg kell viszont, hogy a sárgarépa, paprika, hagyma, cukkini és a padlizsán.Ezután az összes hozzávalót szükséges megszórjuk sóval és gyógynövényekkel, majd öntsünk forró vizet és paradicsom kifáraszt fokhagymát.Ezután meg kell, hogy egy étkezés a tűzhelyre, forralunk, és főzzük körülbelül 40 percig.
sütés után minden összetevője párolt zöldséget kell elosztani tányérok és tálaljuk zöldsaláta és az uborka, kikészített olívaolaj.
