Artikel ini berkaitan dengan biasa, terjangkau dan pada saat yang sama berguna dan sangat lezat hidangan - campuran sayuran zucchini dan kentang.By the way, sayuran bisa disajikan dengan lauk atau sebagai hidangan independen.Resep meninggalkan ruang kaya untuk imajinasi Anda.Setelah semua, itu dapat ditafsirkan dalam produk yang sama sekali berbeda, seperti terong, daging, jamur dan bahan-bahan lainnya.Untuk memberikan ketajaman dan rempah-rempah menambahkan rempah-rempah yang harum, rempah segar atau rempah-rempah.Mari kita kata-kata kasar tidak lama dan memberitahu Anda bagaimana untuk memadamkan squash dan kentang dalam berbagai variasi.
sayuran dalam oven
Bahan: satu kilogram kentang dan zucchini, dua sendok besar cuka anggur (Anda dapat mengambil apel), dan lada hitam, garam bawang putih, campuran rempah-rempah pedas Italia (sendok teh), minyak zaitun (50 g), keju (seratus gram), ketumbar, dill.
Batal sayuran dikupas, dicuci dan dipotong cincin kecil.Baking perkamen ditutupi, ditaburi dengan minyak, tersebar lapisan kentang dan zucchini.Taburi dengan bumbu dan rempah-rempah yang terdaftar.Atas air cuka sari anggur atau apel.Dia akan memberikan rasa menyenangkan dan aroma harum.Setelah semua manipulasi harus untuk minyak zaitun rasa.Juga wijen cocok atau rami.
bentuk Taruh dalam oven dan panggang pada 200 0 C selama setengah jam.Satu menit sebelum lepas dan taburi dengan keju parut dan memberikannya kepada mencair.Zucchini dan kentang dalam oven hiasi dengan rempah segar.Hidangan ini selalu terlihat meriah dan seperti semua orang.
Stew Stew
Bahan: satu kilo zucchini muda, dua wortel, setengah kilo kentang, bawang, tomat segar (dua buah), paprika, dill, ketumbar, bawang putih (dua iris), paprika merah, hitammerica dan garam.
Fry cincang bawang dalam minyak zaitun atau bunga matahari, tambahkan wortel parut, paprika.Beberapa tersiksa di atas api sedang, masukkan tomat yang kupas dan cincang, didihkan selama lima menit.
di ketel yang mendalam untuk pilaf meletakkan kentang potong dadu di atasnya - zucchini, masak sampai setengah.Kemudian, tambahkan sayuran tumis dan bumbu - rebus sayuran rebus dengan zucchini, kentang sepuluh menit.Ketika disajikan, taburi dengan bumbu cincang.
resep dengan
daging
komponen Diperlukan: daging sapi babi-tanah - setengah kilo kentang (1 kg), zucchini (lima buah), wortel, bawang merah, bawang putih, krim asam (100 g) dan rempah segar pilihan Anda.
Dalam utyatnitsu goreng bawang cincang sampai berwarna coklat, menempatkan dia daging cincang dan rebus tujuh menit.Tambahkan wortel parut, tuangkan secangkir air mendidih, tutup dan didihkan selama lima menit.Setelah itu, dimasukkan kentang potong dadu dan zucchini dan masak selama setengah jam.
Sebelum menutup put bawang putih cincang, peterseli dan tuangkan krim asam.Mengurangi gas dan disiksa selama beberapa menit.Berikut adalah cara untuk memadamkan squash dan kentang dalam saus krim.Hidangan berjalan dengan baik dengan acar dan salad segar.
sumsum dan kentang di multivarka
mengurangi waktu untuk memasak membantu multivarka.Karena menggabungkan makanan Anda akan menyimpan semua nutrisi dan akan lebih enak.Bahan: beberapa zucchini muda, lima kentang, 500 gram dada kalkun, bawang, wortel.Juga bumbu hop-suneli, garam bawang putih, merica dan tepung (20 g).
Sebelum Anda mengeluarkan labu dan kentang harus digoreng dalam mangkuk menggabungkan bawang cincang dan wortel parut dan potongan daging dalam minyak zaitun dalam "Baking" dua puluh menit.Aduk dalam 50 ml air, tepung dan tuangkan aliran tipis untuk produk, aduk rata dan biarkan merana.Zucchini
dengan kentang dipotong menjadi lingkaran atau kubus, bergeser ke dalam mangkuk Multivarki bersama dengan semua bumbu.Tuangkan cairan, jika perlu, aktifkan "pemadam", memasak selama satu jam.Sebelum akhir memasak untuk menempatkan bawang putih dan rempah segar.Dish adalah rendah kalori.
Resep dengan jamur dalam saus krim
Untuk persiapan yang diperlukan, dua zucchini, jamur (dua ratus gram), kentang (300 g), bawang merah, bawang putih (dua zubochka), air murni - setengah gelas, krim asam (100 g), hijausetiap bumbu.
kecoklatan bawang, potong dadu, kemudian menempatkan jamur dan zucchini (iris).Goreng sampai setengah selama sepuluh menit, tambahkan krim asam, parut kentang dan menuangkan air.Perkiraan waktu memasak - dua puluh menit.Untuk kepadatan saus Anda bisa menuangkan tepung.Satu menit sampai siap untuk memeras bawang putih, tambahkan bumbu cincang dan rempah-rempah.
Kami telah dijelaskan secara rinci bagaimana memadamkan squash dan kentang, Anda harus memilih resep penjual.Berimprovisasi dengan makanan, berbagi pengalaman dan menikmati hidangan lezat.Harum, hangat dan lezat panggang, tentu akan menarik bagi semua.Menginspirasi karya kuliner.
