Cara memasak pakis pakis.

saya yakin banyak telah melihat tanaman seperti pakis.Perlu dicatat bahwa ada sekitar 10 ribu spesies nya.Tanaman ini menakjubkan dapat ditemukan di hutan-hutan negara kita.Selain

fungsi dekoratif, pakis memiliki berbagai (misalnya, pakis) yang banyak digunakan dalam masakan.Dalam rasa itu adalah sebanding dengan jamur tanaman.Untuk karyanya (untuk musim dingin) harus mengumpulkan hanya tunas muda, daun yang belum sepenuhnya terbuka, tetapi tidak tangkai lebih panjang dari 25 cm.

Sejak masak pakis?Pada artikel ini kita melihat beberapa resep populer yang dapat Anda gunakan untuk membuat keluarga hidangan yang tidak biasa.

Cara memasak pakis asin (di musim dingin)?

Untuk membuat persiapan harum, kita perlu:

pakis muda daun;Garam
;
air minum biasa.

proses pengasinan

Sebelum Anda memasak pakis pakis di musim dingin, Anda harus memperlakukannya dengan baik.Di tempat pertama dengan tanaman harus dikeluarkan serpih kecoklatan, yang tetap di spiral dilipat.Untuk melakukan prosedur ini, tangkai dari pakis diperlukan untuk mencuci, lalu rebus dalam air yang banyak asin (15 menit).Setelah itu, cairan harus dikeringkan, dan tunas lagi dibilas secara menyeluruh di air.Kemudian direbus dan tanaman dikupas harus erat dikemas ke dalam botol steril.

untuk panen seperti disimpan untuk waktu yang lama, itu diperlukan untuk mengisi air garam khusus.Untuk ini harus merebus air dan tambahkan garam meja pada 15 g per 1 liter.Teluk garam ke dalam bank, mereka harus disterilkan tutup untuk roll, dan kemudian jungkir balik dan meninggalkan di bawah selimut hangat sampai dingin.Sebagai hasil dari tindakan ini Anda mendapatkan asin pakis pakis sangat lezat dan harum.Pemanenan musim dingin, dibuat dengan cara ini dapat disimpan selama beberapa musim.

hidangan paling pedas dari pakis

Cara memasak pakis di Korea?Untuk melakukan hal ini, menggunakan bahan-bahan berikut:.

tajam bawang - 1 pc;
pakis kering - sekitar 100 g;Minyak sayur
(lebih baik untuk mengambil diberi wewangian) - 4 sendok besar;
Bawang putih - 2 siung;
cabai merah - 0,5 penutup sendok;
lada hitam - ¼ sendok makanan penutup;
biji ketumbar tanah - sendok teh penuh;
kecap - sendok besar;
garam beryodium - untuk menambah selera.Proses memasak

Anda tidak tahu bagaimana memasak pakis di Korea?Kami akan memberitahu Anda sekarang.Untuk mulai menempatkan tanaman kering ke dalam mangkuk, dan kemudian mengisinya dengan air panas dan sedikit garam dan meninggalkan tepat pada hari itu.Setelah 24 jam, produk ini benar-benar cocok untuk diproses lebih lanjut.By the way, di samping tanaman tersebut dapat direbus.

Setelah pakis pakis, resep yang hanya mencakup komponen paling dasar akan siap, perlu untuk memotong ke dalam segmen yang sama.Selanjutnya, harus mulai mempersiapkan mengisi rasa pedas.Untuk melakukan hal ini, panaskan minyak sayur dalam panci, meletakkannya di bawang, potong cincin dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.Setelah itu sayuran harus menuangkan tanah hitam dan paprika merah, dan ketumbar, pakis, parut bawang putih dan kecap.Campur semua bahan, mereka diwajibkan untuk menggoreng selama 5 menit dan kemudian tutup dan menetaskan pada panas rendah untuk jumlah waktu yang sama.Akhirnya, di piring harus merasakan tambahkan garam beryodium.

Fern disiapkan di Korea, ia memiliki kalori yang cukup rendah.Hidangan ini sangat lezat panas dan dingin.Ini berjalan dengan baik dengan nasi gandum panjang.

Memasak direbus daging babi pakis

Cara memasak pakis dengan daging dan sayuran?Untuk melakukan hal ini, persediaan pada komponen-komponen berikut:

ramping babi - 300 g;
pakis segar dan muda - 150 g;
kecap - 1 sendok besar;
wortel segar - 2 pcs;.
bola pahit bawang - 2 kepala;
merica - 1 buah besar.(red);Minyak sayur
(mengambil berbau) - Tambahkan kebijaksanaan;
garam dan berbagai rempah-rempah - menambah rasa;
bawang putih - beberapa siung kecil.

Pelatihan komponen

Untuk memahami bagaimana memasak daging pakis harus berpikir tentang apa hidangan hasil yang Anda inginkan.Jika Anda ingin feed hangat dan lezat keluarganya, itu diinginkan untuk membuat makanan dengan bantuan babi ramping.Hal ini diperlukan untuk mencuci secara menyeluruh, dan kemudian memotong ke batu menengah.Hal yang sama harus dilakukan dengan semua sayuran.Berkenaan dengan pakis, itu diinginkan untuk pra-mendidih dan tuangkan air mendidih dan biarkan semalam dan kemudian dipotong-potong, sama dengan 4-5 sentimeter.

Panas program pengobatan

Siapkan pakis segar semudah kering.Dan hidangan seperti satu sama lain tidak berbeda.Itulah mengapa begitu banyak orang telah dipanen tanaman ini untuk masa depan dengan cara pengeringan konvensional.Berkat metode nyonya ini dapat menikmati semua rebus dingin daging babi dan tanaman varietas pakis.

Setelah semua komponen secara hati-hati diproses, kita harus mengambil panci, tuangkan dalam minyak, dan itu sangat panas.Selanjutnya, piring harus menempatkan daging dan goreng sampai berwarna keemasan.Setelah di potong membentuk selera kerak, tuangkan dalam panci harus minum air, tutup dengan tutup dan didihkan dengan api kecil sampai matang.

Setelah daging babi lembut, harus ditambahkan ke pra-diperlakukan dengan pakis dan kecap.Komposisi ini bahan yang diinginkan disiapkan di bawah penutup selama sekitar 5 menit.Akhirnya, di piring yang dibutuhkan untuk menempatkan pra-goreng bawang, paprika dan wortel serta rempah-rempah, jamu dan sebagainya.Campur semua bahan mereka harus memadamkan selama 3 menit, kemudian tambahkan siung bawang putih cincang, setelah dicampur, angkat dan tutup dekat.Dalam posisi ini, hidangan harus bersikeras sedikit, menyerap semua rasa bahan lainnya.

memperbaiki Sajikan

pakis pakis (resep menggunakan tanaman ini telah dibahas di atas) memberikan setiap hidangan rasa khusus dan aroma.Siang disiapkan dengan daging, harus disajikan ke meja hanya ketika panas.Hal ini dapat digunakan sebagai hidangan lengkap dan melayani dengan lauk.Misalnya, makan malam ternyata sangat lezat dan memuaskan dengan nasi atau kentang kusut.Namun, Anda dapat menggunakan lauk lain.

Cepat dan lezat sarapan yang

belajar bagaimana memasak pakis pakis untuk makan siang dan sebagai camilan, Anda bisa belajar dari resep di atas.Namun, seperti tanaman dapat digunakan untuk membuat sarapan yang sehat.Untuk melakukan hal ini, kita mungkin perlu:

besar telur - 3 pcs;.
pakis diperlakukan - sekitar 70 gram;
segar tomat - 2 pcs;.
lemak susu (Anda dapat mengambil krim) - 3 sendok besar;
panah hijau bawang - beberapa pcs;.
rempah-rempah, garam dan rempah-rempah - menambah rasa;
minyak sayur berbau - digunakan untuk menggoreng;
dill segar - sekelompok kecil.

Siapkan bahan

sarapan membuat ini sangat mudah.Dalam hubungan ini, adalah mungkin untuk mempersiapkan keluarga setidaknya setiap hari.Hal ini memerlukan pra-mengobati tanaman, dan kemudian dipotong-potong 2-3 cm.Hal ini juga harus secara terpisah kocokan telur dengan susu lemak atau krim, rempah-rempah, garam dan rempah-rempah.Selain itu, Anda ingin memotong dill segar, bawang panah hijau dan memotong tomat menjadi cincin.

Fry bahan

Untuk mempersiapkan makan siang ini kita akan perlu wajan.Hal ini diperlukan untuk memanaskan dengan minyak sayur dan kemudian menempatkan pakis diproses panah hijau busur dan hati-hati semua goreng selama 5 menit.Setelah itu, piring yang sama harus diletakkan irisan tomat segar dan segera mengisinya dengan campuran telur dan susu, semua bahan ditaburi dengan dill segar.Erat menutup tutup panci, itu diinginkan untuk menahan panas tinggi selama sekitar 3-5 menit.Selama ini omelet sudah benar-benar matang, itu menjadi harum dan lezat.Sajikan hidangan ini untuk sarapan hanya diinginkan panas dengan roti dan teh manis.

Berguna tips ibu rumah tangga

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak pakis pakis.Tapi sebelum Anda menggunakannya untuk membuat setiap hidangan, tanaman segar diinginkan untuk mengobati panas.Tapi yang paling penting itu tidak mencerna produk, jika Anda mendapatkan bubur, dan menyenangkan untuk melihat massa.Cara terbaik adalah untuk benar-benar mencuci batang pakis dan direbus dalam air mendidih.