Tentunya tidak ada satu orang yang acuh tak acuh untuk seperti buah jeruk lezat dan cerah seperti jeruk.Namun, tidak semua orang tahu bahwa makan daging cocok tidak hanya produk, tetapi juga kulitnya.Oleh karena itu kami memutuskan untuk hadir Anda langkah demi langkah metode tentang cara membuat manisan kulit jeruk.
saja, proses penyusunan produk gula tersebut akan mengambil beberapa jumlah waktu dan usaha, tetapi hasil akhirnya adalah layak.Setelah mengutil manisan terlalu kering dan mengandung sejumlah besar zat warna, dan kadang-kadang dia ingin makan juicy dan beraroma hidangan penutup, yang Anda yakin pada 100%!
manisan jeruk: resep
Untuk membuat seperti memperlakukan dan mengejutkan anak-anak Anda, Anda harus membeli minimal produk, yaitu:
- kulit jeruk segar - 500 g;Gula pasir
- (sebaiknya mengambil kecil) - 1 kg;
- air disaring minum - 200 ml.
Persiapan komponen utama
Manisan jeruk kulit diperoleh lezat dan juicy hanya jika persiapan mereka untuk digunakan hanya dengan hati-hati diproses bahan.Dengan demikian, perlu untuk mengambil kulit dari buah jeruk manis, mencuci secara menyeluruh dalam saringan, dan kemudian potong kotak-kotak kecil, atau tidak dalam bentuk strip sangat tipis.Kulitnya diperlakukan perlu mengisi dengan air pada suhu kamar dan berdiri di negara ini selama 3 hari.Cairan harus diperlukan untuk mengubah setiap hari selama 2 atau 3 kali.Proses
penutup memasak pada kompor gas
manisan jeruk kulit harus mulai memasak setelah mereka vymoknut dalam air, lembut dan sedikit vzbuhnut.Untuk melakukan hal ini, cairan yang membela kulit harus dikosongkan, melainkan untuk menambahkan sirup manis.Melakukannya diperlukan sebagai berikut: air minum disaring harus tuangkan gula dan, aduk terus, didihkan, lalu masak selama sekitar 6 menit.
Setelah kulit jeruk akan diisi dengan sirup manis, mereka harus sekali lagi menempatkan di atas api.Setelah 10 menit piring Anda ingin menghapus dari panas, menutupi koran dan meninggalkan pada suhu kamar selama 10-12 jam.Selanjutnya, setengah jadi kulit manisan jeruk harus lagi didihkan dan didihkan dengan api kecil sampai kulit yang ringan direbus (12-15 menit).Isi piring perlu membuang dalam saringan dan menguras semua cairan manis.Tuang sirup ini tidak layak, karena dari itu Anda dapat membuat jus yang nikmat dan harum.Produk Pengeringan
Setelah tindakan dilakukan manisan jeruk, atau lebih tepatnya, dari remah harus diperluas bahkan lapisan pada selembar dari oven dan meninggalkan meja, atau dalam posisi untuk mengetuk.Setelah 24 jam, harum barang buatan sendiri akan benar-benar siap untuk digunakan.Perhatikan bahwa adalah mungkin dan melayani bersama-sama dengan teh, dan digunakan untuk membuat kue yang lezat.
resep cepat untuk manisan kulit jeruk
versi penyusunan produk ini membutuhkan kesabaran khusus dan waktu.Dalam hal ini, jika Anda ingin mengobati lebih cepat, resep berikut ini cocok untuk Anda lagi.
Jadi, kita perlu:
- kozhurki jeruk keprok segar - 205 g;
- gula putih atau coklat - 400 g;
- asam sitrat - untuk menambah rasa;
- air disaring minum - sekitar 1,6 liter;
- baik garam - sedikit.
Pengolahan jeruk kulit
manisan mandarin dari resep akan benar-benar siap untuk digunakan setelah 2 jam setelah dimulainya memasak.Kecepatan ini adalah karena fakta bahwa kozhurki dari buah jeruk seharusnya tidak menjadi panjang rendam dalam air dan dikeringkan dengan cara alami.
demikian, untuk persiapan lezat dan sehat barang buatan sendiri Anda perlu menambahkan semua siap kerak di panci, dan kemudian tuangkan ke dalam air dan memakai api.Isi peralatan makan yang diperlukan untuk membawa ke mendidih dan didihkan selama 10 menit.Produk harus dibuang dalam saringan, bilas dengan air dingin dan dimasukkan kembali di atas kompor, menuangkan jumlah yang sama cairan disaring.By the way, kali ini untuk remah itu diinginkan untuk menambahkan sedikit garam halus.Bahan ini diperlukan untuk menghapus dari kulit jeruk semua kepahitan yang tersedia.
Sekali lagi membawa isi piring mendidih, tutup harus merebus untuk seperempat jam, kemudian membuang dalam saringan, bilas dan ulangi prosedur sekali lagi.Setelah tindakan yang dilakukan yang diperlukan untuk benar-benar menguras kulitnya, kemudian potong atau irisan sewenang-wenang.
Akhirnya perlu untuk menuangkan segelas air dalam panci, tambahkan gula dan membuat sirup kental dengan merebus.Lebih lanjut untuk kebutuhan untuk menuangkan kulit jeruk cairan manis, yang harus direbus hampir mendidih penuh.Setelah potongan kulit transparan, mereka harus membuang dalam saringan dan menguras.
produk proses pengeringan
Siap mandarin manisan harus ditempatkan di atas loyang, kemudian dimasukkan ke dalam oven yang hangat, di mana mereka harus berdiri sekitar setengah jam.Jika diinginkan, produk kering bisa roll gula atau gula bubuk.
benar Sajikan
Homemade manisan dianjurkan untuk menyajikan ke meja bersama dengan teh panas dan kuat.Jika Anda memutuskan untuk melakukan beberapa kue, data produk dapat ditambahkan dan adonan, menghiasi mereka berbagai kue-kue, kue dan sebagainya.
