Jamur (karang, rogatik) secara ilmiah disebut Ramar Ramar atau kuning keemasan.Fakta bahwa ini adalah dua spesies yang berbeda, namun, sangat mirip bahwa mereka dapat dibedakan hanya oleh para ahli biologi berpengalaman di laboratorium.Data morfologi dan palatabilitas dari spesies ini hampir identik.Tanduk rusa jamur sering bisa ditemukan di hutan pinus di lumut putih.Sering ada spesimen yang sangat besar - dengan berat sekitar 1 kg.Kadang-kadang untuk memasak makan malam untuk seluruh keluarga, hilang hanya beberapa rogatik.Cacing tidak memukul macromycetes kecuali wireworms.Fakta yang menarik adalah bahwa banyak "pemburu diam" melewati ini jamur biasa, bahkan tidak tahu bahwa mereka dapat dimakan.
sifat dpt dimakan
tanduk rusa Jamur, terlepas dari penampilan eksotis, dimakan.Mereka termasuk dalam kategori keempat jamur.Hal ini baik dikonsumsi spesimen muda.Jamur tua memiliki rasa yang buruk, dan di dalamnya ada kepahitan.Tanduk rusa jamur digunakan dalam memasak untuk menyiapkan berbagai hidangan.Anda dapat menambahkan garam, goreng, rebus sup dari itu, tapi rogatik paling cocok untuk memasak hidangan.Rusa tanduk rasanya seperti ayam atau udang (tergantung pada metode persiapan).Mereka memiliki daging yang luar biasa lembut.Tanduk
Keterangan
Deer - jamur, tubuh yang tumbuh secara vertikal dan menyerupai bercabang laut karang atau tanduk, yang mereka terima Nama-nama umum mereka.Misalnya Tengah lebar maksimum adalah 7-16 cm, namun, ada jamur, melebihi 20 cm lebar. Fakta yang menarik adalah bahwa tinggi badan mereka biasanya sama dengan lebar.Lukisan di rogatik kuning, kuning keemasan atau coklat muda.Salinan yang lebih tua dari itu oranye terang.
Daging emas-putih, berair, sangat rapuh dan halus, dengan bau yang menyenangkan.Di udara bersalah, atau memotong dia cepat berubah warna menjadi coklat (warna merah).Dalam jamur masak dengan tekanan pada kaki dari daging menjadi warna merah merah atau darah.Tubuh buah terdiri dari banyak cabang dengan tips tumpul.Eksternal macromycetes menyerupai karang.Permukaannya kering, halus dan matte.Tanduk rusa
Distribusi
Jamur didistribusikan di beriklim sedang dan boreal Eurasia dan Amerika Utara.Tumbuh dalam kelompok, lebih berlumut dan daerah basah tanah di hutan konifer, campuran dan gugur.Kadang-kadang membentuk komunitas besar dapat tumbuh dalam baris atau busur, membentuk "penyihir cincin".Terutama rogatik mencintai pinus, tapi tidak ragu-ragu dan beech, array hornbeam.Hal ini ditemukan di sabuk gunung yang lebih rendah dan menengah.Waktu yang optimal untuk panen - Agustus-Oktober.Di daerah selatan dari tanduk rusa dipanen bahkan di musim dingin.
Fitur tanduk rusa
atau Ramar emas (kuning), ada banyak kembar - seperti mereka jamur karang.Namun, mereka termakan dan beberapa - beracun.Untuk orang yang berpengalaman rogatik dibedakan dari orang lain tidak sulit.Namun, jika jamur ini banyak pengalaman tidak terlalu atau bahkan seorang pemula, yang terbaik adalah tidak untuk "berburu" untuk tanduk rusa jamur.Foto dari artikel ini tersedia.
