Krasnoglazka - ikan dengan daging yang sangat lezat dan lembut

click fraud protection

Fish krasnoglazka (foto itu diwakili dalam artikel) adalah anggota dari keluarga Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) dan Perciformes detasemen.Keluarga agak kecil ini dimiliki, hanya 5 genera dengan beberapa spesies.Tergantung pada habitat dan umur ikan ini memiliki tubuh yang lebih atau kurang tinggi, lateral dikompresi atau kurus.Tepi perut antara anus dan sirip perut bulat.Sirip punggung terletak pada awal perut atau sedikit lebih jauh.Roth memiliki, bagian hampir horisontal sempit.Krasnoglazka - ikan, yang merupakan ciri khas warna merah mata, apa, pada kenyataannya, mengatakan namanya.Sisik halus, dan mulut disediakan dengan satu baris gigi yang agak lemah.

Lukisan, juga, tergantung pada spesies dan habitat.Krasnoglazka - ikan, yang dapat bervariasi warna kembali dari hijau gelap untuk biru-hijau.Boca keperakan dengan sedikit semburat kekuningan.Selama musim pemijahan perut menjadi cahaya kemerahan.The sirip punggung kehitaman di dasar, dan pada akhir merah.Bayi juga memiliki ujung kemerahan dan di bagian bawah mereka abu-abu.

Krasnoglazka - ikan disebabkan kehidupan laut pesisir, ditemukan di semua lautan.Misalnya, spesies selatan (Emmelichthys nitidus) hidup di lepas pantai Australia, Chili, Afrika dan Selandia Baru, dan masa mudanya datang di laut terbuka.Pada dasarnya, seluruh keluarga adalah umum di daerah tropis dan subtropis.Di perairan Kepulauan Filipina, Srilanka, India dan Indonesia, rumah bagi krasnoglazka India.Ikan berukuran sedang ini, tidak lebih dari 10 cm, hidup pada kedalaman 10-15 meter di tanah berpasir.Jenis ini tidak dapat daerah di dan menyegarkan.

Tidak seperti kebanyakan spesies krasnoglazok India lainnya lebih memilih lebih banyak mendalam.Misalnya, perwakilan dari Selatan biasanya sekitar 50-100 meter, tetapi mirip dengan menyebarkan krasnoglazki merah muda disukai 200-500 meter.Kedua spesies dapat mencapai panjang 60 cm dan di Afrika Selatan dan Australia membuat tangkapan yang layak di trawl perikanan.Spesies selatan berbeda semburat kemerahan.Ketika wakilnya berkumpul di sebuah sekolah besar, menjadi seperti lautan merah.Nelayan Australia ikan yang juga disebut mutiara, pikarelyu atau ikan merah.

Pada dasarnya, pakan krasnoglazki pada tanaman pangan, tetapi juga mudah makan larva akuatik dan berbagai krustasea.Dari April sampai Juni, mereka mulai bertelur, mencari sisa-sisa tumbuhan air di zona pesisir.Pada laki-laki, kali ini warnanya menjadi lebih tebal, dan di bagian belakang kepala dan ada kutil kecil.Betina berbaring 50-100 ribu butir yang menempel pada batu, tanaman dan akar.Waktu larva 4-10 hari.

terutama dari Selandia Baru sampai ke krasnoglazka pasar Rusia.Ikan (ulasan rasa yang hanya positif) memiliki daging, kaya vitamin dan mikro dan makro.Selain itu kombinasi optimal protein dan lemak.Pada langit-langit, itu adalah sedikit seperti ikan, tapi dengan tekstur padat.Krasnoglazki rebus daging menjadi cerah, lezat dan juicy.Kaldu jelas, tebal dengan bau yang sangat menyenangkan dan rasa.Namun, para ahli masih menyarankan dia untuk memasak seperti piring panas kedua.Krasnoglazka goreng akan memberikan lembut, juicy dan padat daging.