tarragon ramuan merupakan tanaman yang termasuk dalam genus Artemisia.Ini adalah rumah bagi Mongolia dan Siberia Timur.Penyebutan pertama ini tanggal kembali ke abad ketiga belas rumput dalam karya botani Arab dan dokter Ibnu Baytera, yang mencatat sifat obat, serta digunakan dalam pembuatan minuman jus.Dragoon-ramuan dan tarragon - adalah nama disebut tanaman sebagai tarragon.Rumput, yang terletak di bawah foto tersebut, sering ditemukan dalam bentuk-tumbuh liar di Eropa dan Amerika Barat.Daun panjang yang agak mirip dengan tab dan memiliki warna hijau pucat.Selama periode tanaman berbunga muncul perbungaan, terdiri dari bunga kecil.Meskipun kesamaan jelas dengan wormwood, tarragon memiliki aroma yang menyenangkan dan secara luas digunakan dalam memasak, karena memungkinkan Anda untuk memberikan rasa gurih hampir setiap hidangan.Struktur mencakup minyak esensial tarragon, karena yang tanaman memiliki aroma yang tidak biasa dan rasa pedas.Daunnya mengandung jumlah tinggi vitamin A dan C, serta banyak zat lain yang bermanfaat.
Oleh karena itu tarragon ramuan banyak digunakan dalam obat rakyat sebagai obat cacing dan antiscorbutic.Selain itu, memiliki kemampuan untuk merangsang sistem pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.Di Tibet, tarragon digunakan untuk melawan penyakit paru-paru - bronkitis, tuberkulosis dan pneumonia.
tarragon hijau dapat dipotong, sejak awal musim semi, segera setelah tumbuh kembali.Hal ini biasanya ditambahkan ke salad, lauk, makanan ringan dan hidangan daging.Tanaman ini tidak pahit, memiliki rasa yang sangat baik, sehingga sering digunakan dalam pengalengan sayuran, dan tambahkan cuka.Tarragon juga banyak digunakan dalam bentuk kering dan cocok untuk banyak hidangan.Oleh karena itu dianjurkan untuk menambahkan pada akhir proses memasak, yang akan memungkinkan tanaman tidak kehilangan rasanya.Rumput tarragon dan industri tanaman, yang tumbuh dalam produksi mustard, keju, minuman dan, tentu saja, campuran rempah-rempah.Tanaman
hampir tidak pemilih dalam hal budidaya, karena hal itu dapat dilakukan bahkan di kebun Anda sendiri.Tarragon herbal yang terbaik untuk tumbuh di tempat yang cerah dengan tanah dibuahi.Reproduksinya dapat dilakukan dengan mencangkok, stek atau pembagian semak.Tarragon cukup dingin-tahan, tapi untuk musim dingin yang sukses masih direkomendasikan untuk memotong di musim gugur, meninggalkan sekitar 10 cm. Kemudian tanaman harus ditutupi dengan daun kering, dan taburi pupuk sedikit ke tanah.Pada awal musim semi tunas muda muncul tarragon.Perlu dicatat bahwa rumput bisa tumbuh di tempat yang sama untuk lima belas tahun.
koleksi cabang muda dan daun dari tanaman untuk produksi rempah-rempah dilakukan di musim panas, sebelum memulai berbunga, karena saat ini dalam komposisi mereka mengandung jumlah yang sangat besar dari minyak esensial.Herbal kering harus berada pada suhu tidak melebihi 35 ° C, karena jika tidak akan kehilangan rasa.Berikutnya yang menyimpannya dalam wadah tertutup.Perlu dicatat bahwa dalam bentuk rempah-rempah dapat digunakan tanaman segar yang dipanen pada musim dingin dengan garam kering.
