saya yakin banyak telah mendengar bahwa selain Menara Eiffel, simbol Paris banyak PKL chestnut panggang.Dan memang, tepat di trotoar terletak miniatur, dan kadang-kadang tidak sangat miniatur anglo yang sedang mempersiapkan untuk mengobati rumit.Setelah mencicipinya, banyak wisatawan bertanya pada diri sendiri pertanyaan: "bagaimana memanggang chestnut di rumah?Dan sejauh ini layak? ".Itu benar-benar mudah untuk bermain dan di dapur berkat gas atau kompor listrik dan loyang.
Cara memanggang chestnut di rumah?
Sebelum melanjutkan ke deskripsi proses, mari kita bicara tentang di mana untuk mendapatkan bahan baku untuk dia.Faktanya adalah bahwa buah yang tumbuh di hampir semua wilayah negara, kecuali untuk sangat banyak Far North, berangan kuda tidak dimakan.Ya, mereka sangat indah - coklat lacquer kruglyashi, tapi mereka rasa sangat pahit.
Dan apa yang bisa chestnut panggang?
Untuk melakukan hal ini, pergi ke pasar atau ke supermarket dan membeli jenis yang sama sekali berbeda dari - buah yang dapat dimakan dari pohon kastanye.Mereka bahkan melihat berbeda dari kuda - jauh lebih kecil, warna yang lebih gelap dan satu sisi mereka harus datar.Berbicara secara ketat dengan cara ilmiah, mereka bahkan tidak chestnut, sebagai pohon di mana mereka tumbuh, milik keluarga dari beech, tapi kami tidak akan masuk ke rincian botani, karena kita membutuhkan mereka untuk memiliki, dan tidak diklasifikasikan.
Cara memanggang chestnut dalam panci atau kue itu?
Sebelum Anda mulai untuk memasak makanan yang tepat, maka perlu untuk menurunkan buah ke dalam air.Selain itu, mereka akan mencuci kotoran sementara Anda masih bisa dan membuang chestnut manja - mereka hanya mengambang.Mereka harus dibuang, dan sisanya kering dan menusuk dengan garpu atau pisau untuk membuat sayatan.Jika Anda tidak, maka dalam proses air, yang jenuh dengan buah memasak, mendidih dan meledak shell.Artinya, Anda mendapatkan serangkaian miniatur ledakan - semacam mini gemuruh di dapur Anda, mirip dengan yang terjadi saat menggoreng popcorn.Tapi jagung jauh lebih kecil daripada chestnut, sehingga lebih baik tidak membawa mereka ke negara ini.
Trik lain yang berkaitan dengan bagaimana panggang chestnut di rumah, adalah bahwa meletakkan di atas loyang atau buah pan perlu untuk menutupi dengan kain lembab.Itu tidak memberi mereka terlalu kering selama memasak dan menjadi padat.Memanggang mereka akan menjadi sekitar setengah jam, dan selama waktu itu Anda akan harus mengganti beberapa kali kering handuk segar.
Jika piring Anda memilih panci, lalu tutup dengan tutup, seperti, meskipun luka, beberapa chestnut masih bisa meledak, dan Anda harus mengumpulkan mereka di seluruh dapur.Baking penutup tray tidak diperlukan, seperti oven off ini "Jumping" tidak akan berhasil.Buah
Siap ditentukan hanya - klik pada ibu jari cokelat.Jika itu adalah lembut, saatnya untuk menghapusnya dari panas.Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanggang chestnut di rumah dan akan dapat menikmati diri sendiri dan memperlakukan orang yang Anda cintai dengan hidangan ini, bahkan jika tidak di Paris.Dan tidak menyangkal diri sendiri kesenangan untuk mencoba buah-buahan mentah - mereka juga sangat lezat.
