Di musim panas, karena banyak buah-buahan yang kaya vitamin dan-buah.Sayangnya, meskipun musim panas mereka makan hanya berguna item tidak disimpan dalam tubuh untuk waktu yang lama.Terutama bahwa vitamin Anda harus selalu membuat.Mana kita mendapatkan langka dalam buah musim dingin dan buah, dan bahkan tanpa kotoran berbahaya?Freezer pribadi!Anda dapat membekukan plum, aprikot, persik dan barang lainnya yang tampaknya tidak dirancang untuk ini.Pertimbangkan contoh dengan plum karena mereka memiliki pasokan besar vitamin yang mereka pasti perlu makan di musim dingin.
mana untuk memulai?
Untuk mulai memperkirakan ukuran departemen freezer Anda dalam lemari es.Mereka yang menempatkan dalam freezer pada premium, adalah mungkin untuk membekukan plum tanpa batu.Anda hanya perlu menarik diri dari kotor yang tenggelam mereka semua, sementara pada saat yang sama memeriksa buah untuk kehadiran cacing dan serangga jahat lainnya.Kemudian bagian plum harus dimasukkan ke dalam kantong lembut dan dimasukkan ke dalam freezer.Setiap kali Anda bisa mendapatkan buah dan memakannya atau memasak kolak, membuat makanan penutup, koktail dan barang lainnya.
Beberapa ibu rumah tangga bertanya-tanya tentang apakah mungkin untuk membekukan plum sama sekali.Tentu saja bisa!Bagaimana mereka berbeda dari kismis yang sama dan stroberi, yang dibekukan dalam jumlah besar untuk musim dingin?Kecuali ukuran beberapa krupnovat.Tapi ada pilihan lain - untuk membekukan plum, yang pre-cut.Cuci mereka lagi, itu tidak perlu.Sejak berry kelembaban kurang memakan waktu yang tersisa vitamin dan mineral.Itu hanya perlu untuk memotong menjadi potongan-potongan kecil dan dimasukkan ke dalam kantong atau wadah.Di musim dingin, maka akan mungkin dengan buah ini untuk minum teh, membuat mereka makan atau direbus dengan gula.
Bagaimana untuk membekukan plum untuk sifat menguntungkan yang diawetkan?Pertama-tama, Anda perlu tahu bahwa 65% dari vitamin yang terkandung dalam kulit.Yaitu, menghapusnya sebelum pembekuan tidak diperlukan.Selain itu, saluran kotor lebih baik disimpan dalam freezer.Kehadiran bakteri tidak dapat bertahan hidup - mereka akan mati.Anda tidak dapat membekukan matang plum - hanya matang atau sedikit dewasa, tapi berbaring selama beberapa hari di rumah pada suhu kamar.Tulang juga lebih baik untuk tidak membuang dari mereka dan kemudian Anda bisa memasak buah direbus dengan pulp dan berry lainnya.
Sebelum plum beku, mereka dapat dibagi menjadi dua, dan kemudian hanya didekomposisi ke dalam cetakan es.Jadi selalu berada di tangan beku buah yang tidak perlu tempat otkovyrivat.Mereka tidak membeku sama lain!Jika ada ruang di dalam freezer, Anda dapat membekukan seluruh plum dengan biji.Kadang-kadang, bagaimanapun, dapat mengharapkan kejutan berupa cacing beku di isian.Jadi, Anda perlu hati-hati memeriksa buah.Beberapa ibu rumah tangga disarankan plum masih mencuci sebelum pembekuan.Tapi kemudian mereka pasti perlu kering!Cara yang baik - plum beku sehingga buah tidak saling menempel: cut, menempatkan pada papan dan pembekuan, kemudian dikemas dalam kantong atau wadah.Mencoba dan metode diuji, meskipun agak memakan waktu.Nikmati buah musim dingin Anda!
