Siapa pun melihat pohon almond, selalu menandai perasaan hangat.Menurut mitologi kuno, putra Theseus dan Putri filidh Akamant saling mencintai.Achaea kemauannya disebut Theseus berperang dengan Troy.Sepuluh tahun dari seorang putri yang penuh kasih menunggu kekasihnya.Ketika ia kehilangan harapan untuk kembali dan tidak bisa bertahan pemisahan, kekuatannya kiri.Pengabdian seperti telah mengejutkan dewi Athena.Untuk menjaga mengingat dia, dewi berubah filidh di pohon almond.Ketika kembali dari perang Akamant mendekati, itu berkembang.
pohon almond milik keluarga Rosaceae.Hari ini, ada sekitar empat puluh spesies nya.Tangkai kemerahan, tinggi dari tiga sampai delapan meter.Pohon almond berbuah selama tiga puluh sampai lima puluh tahun atau lebih, karena sering dapat mencapai seratus tahun.Buah pertama terbentuk empat tahun setelah tanam.
minyak esensial almond sangat dihargai.Hal ini dibentuk oleh konten dalam buah dari zat-zat seperti amygdalin.Nama tanaman yang diterima pada awal abad pertama SM, itu berkat rasa khas.Di antara pendaratan industri, termasuk koleksi pribadi hortikultura, yang paling umum tiga varietas:
- pahit;
- manis;
- rapuh.
almond pahit mengandung sejumlah besar amygdalin.Ini mudah larut dalam saluran pencernaan pada senyawa sianida beracun dan benzena aldehida, yang dapat menyebabkan keracunan parah.Oleh karena itu, tanpa pengobatan pra-panas (kalsinasi, pemanggangan) makanan Anda tidak bisa makan itu.Dua buah subspesies lain memiliki rasa manis dengan rasa kurang jelas almond aneh.Mereka dapat dimakan tanpa pembatasan dan tanpa pretreatment, tetapi untuk mendapatkan minyak yang berharga tidak cocok.
Tapi biji almond pahit dapat menyimpannya untuk 62%.Hal ini banyak digunakan dalam pengobatan karena merupakan pelarut yang kuat, berdasarkan itu menyiapkan banyak obat.Berdasarkan jenis minyak tidak berwarna, tetapi berbeda aroma marzipan indah.Memiliki sifat analgesik alam, dengan cepat mengurangi kejang, menghilangkan cacing, tetapi obat dan berisi sebagian besar racun sianida terkuat.
Kaukasus dan sebagian Afrika Utara adalah tempat yang tersebar di seluruh Eurasia pohon almond.Fotografi, yang diterapkan pada materi, memungkinkan untuk menghargai keindahan tanaman ini.Hari ini, Mediterania dan Cina adalah daerah terkaya budidaya almond.Banyak itu tumbuh di Amerika Serikat.
Terima kasih almond dikenal kota di seluruh dunia kecil Agrigento, Sisilia.Berikut ini berlimpah mekar pada bulan Februari.Aroma marzipan yang memancarkan bunga merah muda, memenuhi seluruh lembah kuil.Pada saat ini, kota menarik semua penggemar pohon yang indah untuk festival.Tradisi ini telah berlangsung selama lebih dari lima puluh tahun.Kombinasi kuil-kuil kuno, laut dan bunga almond halus biasa romantis.Ini menarik ribuan wisatawan.
