Juice dari buckthorn laut - gudang vitamin dan mineral yang berguna, dan solusi yang sangat baik untuk masalah beri-beri di musim dingin.Ini berisi sejumlah asam berguna, hampir semua vitamin B, serta C, E, PP dan lainnya, mudah menguap, karoten, dan banyak lainnya.Tentang bagaimana membuat jus dari buckthorn laut di musim dingin, akan dibahas dalam artikel ini.Kami menyajikan teknologi dan beberapa resep untuk memilih dari, sehingga Anda dapat mempersiapkan minuman sehat untuk dirinya dan keluarganya.By the way, ia diterima sangat terkonsentrasi, sehingga di musim dingin Anda dapat membuat jus dari vitamin: encer beberapa sendok jus ke dalam gelas air, tambahkan madu secukupnya dan menyenangkan untuk minum.
Juice dari buckthorn laut: resep klasik
Untuk mempersiapkan Anda akan perlu:
- kilogram buah segar;
- kaca sederhana air disaring;
- gula secukupnya (Anda tidak dapat menambahkan semua).
buckthorn loop melalui, lembut bilas di bawah air mengalir dan kering di handuk.Setelah tekan Berries melalui juicer, dan jika tidak, pucat dalam air mendidih selama 3-4 menit.Setelah menghapus berry lembut melalui saringan dengan sel kecil atau beberapa lapisan kasa.Adonan yang dihasilkan encer dengan air, tambahkan gula secukupnya, taruh di atas kompor dan didihkan.Setelah jus laut buckthorn harus menuangkan ke dalam botol steril dan dikirim ke penyimpanan untuk musim dingin yang panjang.Jika Anda tidak yakin berapa banyak itu - "gula secukupnya," dapat diperhitungkan bahwa standar panen buckthorn laut mengambil pasir dengan perbandingan 1: 0,2-0,5.
jus buckthorn laut dengan pulp
Untuk mempersiapkan Anda akan perlu:
- 5,5 kilogram buah segar;
- 1,5 kg gula;
- 2 liter air.
Resep ini sedikit berbeda dari sebelumnya: Anda perlu mencuci dan laut buckthorn bust, lalu duduk pada beberapa menit dalam air mendidih, lalu hapus dengan sendok berlubang.Setelah massa berry telah didinginkan sedikit, itu harus digosok melalui saringan dengan mesh terkecil.Berikutnya, siapkan sirup dari jumlah tertentu air dan gula, dan biarkan mendidih selama beberapa menit, kemudian saring melalui kain tipis, keren untuk 50-60 derajat dan tuangkan dalam jus laut buckthorn.Dilakukan.Sekarang Anda dapat menuangkan ke bank mensterilkan (untuk liter kontainer akan cukup selama 15-20 menit dalam air mendidih), gulungan selimut dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap untuk penyimpanan.
mousse Sea buckthorn: Musim dingin asli resep makanan penutup jus
, yang telah kami siapkan dari buah, dapat digunakan tidak hanya untuk tujuan - yang diencerkan dalam air dan minum, tetapi juga untuk memasak dari itu selain semolina mousse, yangSaya menarik semua: anak-anak dan orang dewasa.Untuk mengambil beberapa porsi:
- 2 cangkir jus buckthorn laut manis;
- 40 gram semolina.
Juice mencoba, jika tidak terlalu manis, tambahkan gula secukupnya, kemudian meletakkannya di atas kompor dan didihkan.Kemudian, aduk terus, taburi dalam panci dengan jus di semolina dan masak selama 10 menit.Punya banyak dingin, kocok dalam blender dan tersebar di pembentuk tersebut.By the way, ide bagus bisa menjadi makanan penutup dan laut buckthorn jelly.Bukannya biasa jus dari buah, menggunakan kosong, dan Anda memiliki vitamin penutup lezat.Jika Anda memiliki saham jus buckthorn laut, Anda dapat yakin bahwa pilek dan beri-beri memotong pihak keluarga Anda.
