Ilya Lazerson: biografi koki terbaik

Pria ini menawan dengan kepala botak membuat simpati dari orang lain.Dia bukan aktor terkenal atau penyanyi, tetapi kepentingan di dalamnya pasti ada.Rusia dan tetangga Ukraina sebagai yang terbaik koki terampil dikenal Ilya Lazerson.Anak-anak, keluarga, rahasia popularitas, serta rincian lain dari biografi Elia akan terungkap dalam artikel ini.

Terbaik Chef Apprentice

Ilya lahir pada tahun 1964.Sebagai Ukraina asli, sejak kecil dia suka makan makanan yang lezat.Setelah mengajar di sekolah menengah Inggris, ia kembali ke kota asalnya dari Rivne.Ilya Lazerson, yang biografi mencakup banyak rincian penasaran, pada usia 15 ia masuk College of trade Soviet.Ia belajar selama empat tahun.Berhasil dalam studi disiplin ilmu kuliner Lazerson tetap mahasiswa terbaik.Tidak mengherankan, perguruan tinggi ia lulus dengan pujian.

Tiga kali belajar

Pada tahun 1984 Ilya dipanggil ke layanan.Di Angkatan Darat Soviet, ia lebih halus keterampilan hal memasak.Tampaknya dapur adalah panggilannya, tapi apa lagi yang ingin Ilya Lazerson?Biografi termasuk fakta bahwa Elia pengalaman terbukti tidak memadai: pada tahun 1991, ia dikeluarkan dari Institute of Technology, yang terletak di Leningrad, dengan pujian dalam pelukannya.Diperoleh khusus - teknologi produksi gabah.

Di ibukota utara Lazerson bermaksud untuk menetap secara permanen.Pertama, ia mengatur koki biasa di sebuah hotel bergengsi, Grand Europe, dan kemudian masuk ke sejumlah restoran lain di kota, di mana ia menjabat selama beberapa tahun.Ketika "Club of Chefs" mencari seorang presiden, menjadi jelas siapa yang akan mengambil kursi ini kosong - Ilya Lazerson.Biografi master kuliner tidak terbatas pada satu posisi.Jadi, pada tahun 2008 Ilya Isaakovich membuka sekolah studio, di mana kelas bagi mereka yang ingin meningkatkan keterampilan kuliner mereka.

pantas pengakuan

banyak pengagum bakatnya tertarik pada pertanyaan: "Mengapa profesi ini?"Dalam beberapa wawancara Lazerson mengatakan bahwa pilihannya mendorong hidupnya sendiri.Orang tua (ayah-insinyur dan ibu guru) menghabiskan banyak waktu di tempat kerja, dan dia harus mempersiapkan diri.Selain itu, studi di London, diasumsikan kemandirian dan kemampuan untuk makan sendiri.Maka lahirlah gagasan kerja di masa depan bahwa seluruh hidup saya dikhususkan untuk Ilya Lazerson.Biografi

pria ini tidak mengandung informasi khusus apapun, dan pada pandangan pertama mungkin tampak bahwa Ilya - orang biasa.Dalam pengakuan Lazerson, cara itu.Dia tidak pernah menyalahgunakan statusnya sebagai orang dikenali dan masih memerah ketika berbicara tentang prestasinya.Jalan, ia memilih sengaja - begitu terjadi bahwa, setelah mencoba sekali, Ilya terlibat dalam memasak.

Selama karir seninya ia telah belajar banyak tentang makanan dan hubungan mereka.Lazerson adalah penulis beberapa buku, yang mengungkapkan rahasia seorang juru masak yang baik, yang, menurut Elias, dalam hitungan detik harus menentukan bagaimana produk yang tersedia di atas meja untuk memasak makan malam yang lezat.

dalam sihir di dapur membantu Lazerson pengetahuan yang sangat baik kimia.Tetapi bahkan tanpa itu, melainkan memperoleh pengalaman teoritis dan praktis memungkinkan kita untuk melihat proses memasak dengan tangan yang lain.

Ilya Isaakovich diakui bahwa karya terbaik restoran di St. Petersburg memungkinkan dia untuk bertemu orang-orang terkenal.Dengan demikian, dalam "Flora" Saya makan Maya Plisetskaya, dan sekali disiapkan menu bisnis Lazerson untuk Vladimir Putin.Nah, pengakuan ini bernilai banyak!

kesederhanaan

Mengingat "pekerjaan tak bertuan", seperti halnya, para fans tertarik di tempat di dapur rumah mengambil Ilya Lazerson.Keluarga diakui koki terdiri dari istri Natalia, yang juga baik koki, tetapi mengakui kemungkinan Ilya "ceroboh" hidangan lezat, dan dua anak-anak.Tapi sementara putra dan putri belum memutuskan apakah kehendak jejak ayahnya.Dalam kasus apapun, Ilya Isaakovich selalu dapat menunjukkan kepada mereka kelas master.

cara, Lazerson telah diterapkan untuk pekerjaan dan di televisi.Dia menjadi pimpinan beberapa program kuliner terjadi TV dan stasiun radio dari St. Petersburg.