berry ini menakjubkan bahwa tanaman tart yang dipanen sama sekali dalam periode pohon buah-bantalan massa semua.Hanya dengan munculnya embun beku pertama (akhir September-Oktober) viburnum sepenuhnya memperoleh "karangan", mengenyangkan diri dengan rasa mengejutkan dan khusus.Di bawah pengaruh suhu di bawah nol lemah dari buah merah yang manis, dan astringency mereka menjadi moderasi menyenangkan.Paling sering dipanen Viburnum dengan gula.Dalam hidangan musim dingin yang paling praktis untuk menutup, meletakkan banyak guci kecil.Artikel ini memberikan informasi tentang manfaat vitamin berry dan bagaimana kosong.Selain aksi terapeutik segar Viburnum dituangkan gula, juga digunakan untuk menghias berbagai makanan penutup dan kue-kue.Merah yang menarik menyegarkan setiap hidangan dengan warna-warna cerah.
Bagaimana berguna viburnum, digosok dengan gula, bunga dan kulit?
vitamin kelezatan sangat berguna untuk pilek, bronkitis dan batuk.Kalina juga banyak digunakan untuk mengobati penyakit berikut:
- berry digunakan untuk hipertensi, t Untuk Mereka menurunkan tekanan darah;..
- bertindak jus sebagai pencahar ringan, memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan;
- seluruh buah dengan biji memperkuat otot jantung;
- rebusan kulit Viburnum digunakan sebagai agen hemostatik untuk menstruasi berat dan setelah melahirkan;
- teh diseduh dari bunga adalah anti alergi yang sangat baik dan obat penenang.
cara apa Viburnum diawetkan dengan gula untuk musim dingin tanpa itu?
buah dapat dipanen secara keseluruhan atau dalam bentuk bubuk.Melakukan perlakuan panas jangka panjang tidak diperlukan, karena suhu tinggi berkepanjangan di buah berkurang secara signifikan kandungan nutrisi.Selain pencampuran dengan gula, cranberry dapat dibekukan, dikeringkan.Juga membuat minuman buah disterilkan tanpa tambahan gula, jelly, selai, permen direbus, jelly.Kalina dapat digunakan dalam berbagai pemotongan buah, memperkenalkan hidangan dalam jumlah kecil agar tidak mengubah rasa buah utama, tapi pada saat yang sama, memberikan hidangan rona merah muda khusus cerah.Tandan buah segar, tergantung di tempat yang sejuk, disimpan untuk waktu yang lama - sampai musim dingin.
Bagaimana viburnum dipanen gula untuk musim dingin dalam berbagai massa padat?
jelly buah
1 kg buah segar problanshiruyte dalam air mendidih selama 5-7 menit.Setelah itu, segera bilas dengan aliran dingin dalam saringan.Dikeringkan Kalina mengisi dua cangkir penuh air dan didihkan sampai lunak.Setelah pendinginan menggosok buah melalui saringan dan campur dengan 1 kg pasir-gula.Masukan haluskan untuk memasak pada panas rendah sampai kental (sekitar 40-45 menit).Lay berat panas guci dan menggulung.
tumbuk Viburnum dengan gula untuk musim dingin
Masukan buah dalam oven bersih dalam panci selama 1 jam.Setelah pendinginan, menggiling mereka dengan 1 kg gula, berbaring di botol dan mensterilkan selama 10-15 menit.Menyimpan di tempat yang dingin.
