selai plum dan kenari - adalah memperlakukan nyata.Its rasa yang sangat baik sekaligus semangat dan senang hari musim panas yang ingat.Menggunakannya sebagai makanan penutup saat pertemuan keluarga atau teh ramah.
Cara memasak selai plum dan kenari
bahan Diperlukan:
- gula - sekitar 1 kg;
- plum ungu matang - 1 kg;
- disaring air - 400 ml;
- kenari - untuk mengambil jumlah buah.
Fitur pilihan produk dasar
Jam dari plum dengan kenari diperoleh sangat lezat, jika dessert untuk membuat seluruh-buah diisi dengan tulang sebagai gantinya.Disarankan untuk membeli produk matang daging ungu dengan sedikit keras.Jika Anda membeli plum over-matang, mereka akan menjadi kacang hal yang cukup sulit.Berkenaan dengan bahan-bahan yang disebutkan, lebih baik untuk membeli dalam bentuk dimurnikan, seperti dalam shell sering menemukan nukleolus pahit atau rusak.Pengolahan produk
Sebelum Anda memasak kemacetan dari plum dan kenari, kebutuhan buah untuk mencuci dengan baik dan kemudian membuat sayatan kecil di dalamnya dan hati-hati menghapus tulang.Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa produk tersebut tanpa lubang cacing.Ini diikuti dengan bust dikupas kacang, menempatkan mereka dalam saringan dan cuci dengan baik, pertama dalam air yang sangat panas dan kemudian dingin.Setelah ini, kernel Anda ingin membagi menjadi 2 bagian yang sama dan menempatkan mereka di wastafel.Jika buah ini tidak terlalu lembut, kernel tidak harus jatuh selama proses memasak.
Panas pengobatan
Jam dari plum dengan kenari sedang mempersiapkan untuk waktu yang lama.Setelah semua, untuk membuat hidangan penutup lezat khususnya, itu diinginkan untuk memasak secara bertahap.Untuk melakukan hal ini, diisi dengan buah harus diletakkan dalam wadah enamel, tambahkan gula dan tuangkan sedikit air disaring.Aduk terus, produk harus didihkan, rebus selama 5-7 menit, kemudian angkat, tutup dan meninggalkan sebuah surat kabar di posisi ini sampai hari berikutnya.Proses ini diulang diinginkan dua kali lagi.Pada hari ketiga selai plum harus lagi mendidih selama 8 menit dan kemudian dimasukkan ke dalam botol steril dan gulungan selimut.Setelah itu mereka harus berbalik dan meninggalkan di bawah selimut untuk ketukan lain.Setelah 24 jam jam harus dimasukkan ke dalam lemari es, ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
menggunakannya sebagai pencuci mulut setelah produksi tidak dianjurkan.Setelah direndam sirup plum setelah 1-1,5 bulan.
harus dicatat bahwa tidak lantas membuat produk tersebut dalam beberapa hari sebagai selai plum "lima menit" ternyata tidak kurang lezat.Namun, hal ini diinginkan untuk mengambil buah yang sangat lembut dan masak.Mereka harus berhati-hati untuk mencuci, menghapus batu, dan kemudian menghubungkan dengan gula, perlahan membawa ke mendidih (diaduk secara teratur) dan didihkan selama tepat 5 menit.Varnish sehingga makanan penutup cepat dapat segera setelah memasak, tetapi diinginkan untuk menyimpan dalam kulkas tidak lebih dari 2 bulan.
