kentang dengan daging babi - hidangan yang seperti hampir segalanya.Hal ini dapat mempersiapkan berbagai cara.Kami menawarkan beberapa dari mereka.
Cara memanggang daging babi dengan kentang dalam oven.Resep nomor 1 bahan
dibutuhkan untuk memasak: kentang segar
- berat 600 g;
- babi (sirloin atau leher) dengan berat 400 g;
- bawang - 1 pc;
- beberapa sendok mayones;
- Volume minyak 30 ml;
- beberapa lembar daun salam, ranting rosemary;
- lada, garam.
teknologi persiapan
kentang bersih.Dipotong menjadi empat.Daging, mencuci dan lap kain.Mengiris bawang.Kentang obmazhte mayones.Campur bumbu dan garam.Gosok daging.Dilapis dengan daun salam, berdampingan di atas loyang, letakkan kentang.Bawang cincang, taburi daging dan kentang.Meletakkan segala sesuatu dalam oven listrik selama 1 jam.Tuangkan beberapa kali hidangan dipanaskan dengan jus.Kirim ke meja, taburi dengan bumbu.
Pork bawah kentang dalam oven.Jumlah resep 2
Roast babi bawah mantel bulu yang terbuat dari kentang, paprika dan tomat.Bahan yang diperlukan:
- kecil (berat sekitar 500 gram) dari sepotong daging babi tenderloin atau leher diinginkan;
- beberapa (6-7) rata kentang umbi;
- merica - 1 buah;
- matang tomat - 1 pc;
- kepala kecil bawang;
- sedikit (sekitar sendok) minyak sayur;
- mayones 100 ml;
- sedikit keju parut secukupnya.Teknologi persiapan
Cara memanggang daging babi dengan kentang dalam oven?Jawaban atas pertanyaan ini akan membantu petunjuk langkah demi langkah.
1 langkah
Kupas dan potong menjadi irisan kentang.Susun di atas loyang, berminyak.Melumasi mayones.
Langkah 2
daging potong menjadi irisan tipis.Kemudian musim dengan garam, tambahkan merica.Menyebar lapisan berikutnya.Sekali lagi promazhte mayones.
3 langkah
Chop bawang dalam setengah cincin.Masukan daging.Sedikit prisolit dan taburi dengan merica.Menempatkan lapisan kentang lagi.Olesi dengan mayones.
4 langkah
tomat potong cincin, menempatkan lapisan berikutnya.Beberapa podsolite.Irisan paprika mengatur pada tomat.Tuangkan mayones.Tambahkan sedikit air ke lapisan pertama kentang tidak terbakar.
5 langkah
Semua lapisan taburi dengan keju.Dimasukkan ke dalam oven selama satu jam di atas api kecil.Sebelum akhir memasak, meningkatkan panas untuk membentuk kerak.The selesai hidangan mengatur di piring, taburi dengan bumbu.
Cara memanggang daging babi dengan kentang dalam oven.Jumlah resep 3
Bahan untuk resep:
- lemak ham 1 kg;
- 6 siung bawang putih;
- beberapa (3-4) bawang;
- garam dan merica;
- peterseli, ketumbar;
- kilogram kentang;
- 2-3 sendok makan mentega.
Cara memasak kentang dengan daging babi
Bilas dan keringkan dengan sepotong daging.Membuat sayatan kecil dan masukkan ke bawang putih cincang.Sepotong obmazhte garam.Bawang dipotong menjadi setengah cincin.Dilapisinya babi.Meletakkannya di atas loyang, tuangkan sedikit air dan dimasukkan ke dalam oven.Suhu - 160 derajat, waktu - 2 jam.Tuang kaldu daging selama ini.Kentang dipotong-potong besar.Bumbui dengan garam dan tambahkan mentega cair.Campur dan menempatkan kentang di atas loyang sebelah daging.Lain 40 menit akan perlu membakar babi dengan kentang dalam oven.The selesai daging dipotong-potong, dimasukkan ke dalam piring dan taburi dengan bumbu.
