Cep (cendawan) - cendawan edulis - adalah umum pada baik dikeringkan, tapi tidak tanah terlalu lembab.Spesies ini dianggap membutuhkan cahaya, tetapi dalam beberapa hutan dapat ditemukan di daerah bayangan sangat, di bawah kanopi pohon yang rimbun.Praktek menunjukkan bahwa dalam beberapa tahun baik jumlah jamur pada tingkat pencahayaan independen.Dalam kondisi yang sulit karena mereka dapat ditemukan, sebagai suatu peraturan, hanya pada daerah remang dan dipanaskan.
cendawan jamur.Deskripsi
Dalam anggota dewasa dari topi keluarga memiliki diameter 7-30 (dan kadang-kadang sampai lima puluh) cm, bentuk cembung.Topi jamur tua beberapa datar, cembung dan jarang bersujud.Permukaan halus atau keriput, telanjang, di tepi dapat fine-merasa dan bersisik jarang bergelombang.Dengan cuaca kering di permukaan dapat dibentuk retak di basah sebagai lapisan tipis lendir.Warna topi kulit dari hampir putih ke coklat kemerahan, gelap dengan usia.Coating mungkin tidak merata, kuning lemon, magenta, warna oranye dengan tepi ringan, kadang-kadang kekuningan atau putih rim.Kulit patuh ini tidak lepas dari pulp.
daging cendawan jamur memiliki yang kuat, juicy, berdaging.Para wakil lama dia fiber.Jamur muda cendawan bubur putih yang berbeda yang mulai menguning dengan usia.Warna tidak berubah setelah dipotong (dalam kasus yang sangat jarang terjadi mungkin ada perubahan warna sedikit untuk biru atau pink).Di bawah kulit gelap dapat ditemukan lapisan warna merah-coklat atau coklat.Daging mentah memancarkan bau samar.Rasa yang kuat dari jamur muncul di pengeringan atau memasak.Leg
memiliki ketinggian 8-25 cm (biasanya terjadi hingga dua belas).Tebal - sampai tujuh sentimeter (dalam kasus yang jarang terjadi sepuluh atau lebih).Cendawan jamur memiliki, gentong atau klub-kaki besar.Dengan usia itu dapat meregang dan menjadi silinder, tapered atau diperluas di tengah, yayasan juga sering tetap agak mengental.Permukaan batang adalah keputihan, kecoklatan, kadang-kadang kemerahan, dan dapat menjadi naungan sama dengan topi jamur, tapi sedikit lebih ringan.Kaki ditutupi dengan mesh garis-garis cahaya, biasanya terletak di bagian atas, tetapi juga dapat berada di pangkalan.Sangat jarang mesh kurang berkembang atau tidak ada.
terletak dekat lapisan kaki tubular dengan alur yang relatif mendalam lepas dari topi bubur cukup mudah.Lapisan ini tubular dalam spesimen muda putih, kuning dengan usia, ia kemudian memperoleh rona zaitun.Dalam kasus yang jarang terjadi, anggota muda dapat melihatnya dalam warna pink dan merah.Tabung memiliki panjang dari satu sampai empat sentimeter, pori-pori halus memiliki bentuk bulat.
cendawan jamur didistribusikan terutama di hutan dengan tutupan lumut atau lumut, dengan pohon-pohon dating kembali lebih dari lima puluh tahun.Ini harus dikatakan bahwa dalam cukup panen kaya hutan pinus dapat ditemukan di daerah dengan pohon-pohon berusia tidak lebih dari 20-25 tahun.
Putih jamur yang umum untuk semua tapi daratan Australia.Tempat-tempat utama distribusi harus dikaitkan hampir seluruh wilayah Eropa, Amerika Tengah dan Utara, Afrika (Selatan dan Utara).Pada wilayah Asia item dapat ditemukan di Turki, Mongolia Utara, Jepang, Cina, Kaukasus Selatan.Didistribusikan cendawan dan Timur Jauh, Siberia.Kadang-kadang ditemukan di Lebanon dan Suriah, dan tumbuh dengan baik di Kepulauan Inggris dan Islandia.
Anggota keluarga ini - salah satu dari beberapa spesies, paling menembus jauh ke dalam wilayah Arktik.Lebih jauh dari jamur putih, datang hanya dalam beberapa jenis coklat cap cendawan.
