Homemade pasta tomat banyak membantu toko mitra.Tidak memiliki kelebihan garam, pengawet, pewarna, dan pengental.Preform ini disimpan untuk waktu yang lama.Selain itu, hanya lezat.Tapi tidak semua ibu rumah tangga tahu bagaimana memasak buatan sendiri pasta tomat.Pada pandangan pertama, hal seperti itu mungkin tampak terlalu sulit, terutama untuk pemula.Bahkan itu tidak begitu.Untuk memahami bagaimana membuat pasta tomat di rumah, di bawah kekuatan masing-masing.Berikut adalah beberapa cara yang bagus.
Cara memasak pasta tomat di rumah?Opsi Satu
Untuk mempersiapkan enam ratus mililiter pasta Anda akan membutuhkan dua kilo tomat matang dan satu sendok makan garam.Hal terbaik untuk memilih buah yang paling matang, gemuk dan beraroma, mereka akan memberikan saus selesai adalah rasa sangat kaya.Cuci tomat dan memotong mereka sebagai halus mungkin.Dimasukkan ke dalam panci yang mendalam dengan dinding tebal dan mengirimkannya ke api.Jika ternyata buah terlalu banyak, jangan khawatir - selama pemanasan, mereka cepat berkurang beberapa kali.Pikirkan tentang titik mana dalam panci harus mencapai jumlah enam ratus mililiter - ke titik berat perlu menguap selama memasak.Aduk buah, yang akan segera berubah menjadi jus dan pulp.Setelah ini terjadi, isi panci untuk menggiling blender dan musim dengan garam.Jika Anda ingin mendapatkan produk yang homogen diadu menghapus massal selesai melalui saringan.Produk ini diperlukan untuk menahan api dengan api medium, aduk sesekali.Hati-hati: kepadatan haluskan tinggi menyebabkan percikan dan luka bakar akibat kontak dengan kulit tomat bisa sangat menyakitkan.Menguap massa dengan demikian untuk volume.Ini akan memakan waktu sekitar empat jam.Sebelum Anda memasak pasta tomat di rumah, pastikan untuk mensterilkan botol.Menempatkan selesai pasta dalam wadah siap, di atas baik-baik saja tuangkan sedikit minyak sayur dan kencangkan tutupnya.
Cara memasak pasta tomat di rumah?Opsi Dua
Anda perlu tiga kilo tomat matang, bawang, tiga sendok gula, dua sendok makan garam, satu - cuka sari apel alami dan rempah-rempah secukupnya.Sebelum Anda memasak pasta tomat di rumah, bergerak buah dan memotong semua cacat.Menghancurkan mereka dengan grinder atau blender dan transfer ke panci.Jangan mengisinya sampai penuh penuh ketika memasak dengan cara ini - itu akan busa selama memasak.Untuk mencampur, menggunakan sendok kayu dengan pegangan panjang.Pasta rebus harus sekitar enam puluh menit untuk sekitar sepertiga dari cairan menguap.Jika produk tidak melakukan terlalu lama, ia tetap maksimal nutrisi, sehingga benda kerja Anda bukan hanya bahan yang sangat baik untuk sup, pasta atau sayuran rebus, tetapi juga merupakan sumber nyata dari vitamin selama musim dingin.Tomat baik untuk jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu menjaga penampilan yang menarik.
