Buah-buahan dan sayuran dalam diet Anda: Apa manfaatnya?

Bukan rahasia bahwa buah-buahan dan sayuran mengandung banyak vitamin.Hari ini mari kita bicara tentang ini lebih ...

Jadi, wortel - sumber beta-karoten (prekursor vitamin A), paprika, kismis hitam dan kiwi - mencatat kandungan vitamin C, bayam, coklat kemerah-merahan dan labu kaya akan vitamin K, dan kembang koldan kacang polong - Asam folat.Selain itu, sebagian buah dan berry (terutama merah gelap dan biru) merupakan sumber yang kaya bioflavonoid - zat mirip vitamin, bertindak baik secara individu maupun dalam kombinasi dengan vitamin C. Tentu saja

, vitamin - tidak semua nutrisi yangditemukan dalam buah-buahan dan sayuran.Sebagai contoh, sangat penting mineral peran - kalsium dan fosfor adalah bahan bangunan yang penting untuk tulang dan gigi.Asam askorbat dari buah-buahan dan berry, membantu besi - mineral yang penting untuk darah, lebih baik diserap dari sumber makanan lainnya.Buah-buahan dan sayuran juga kaya sodium, potasium, magnesium, tembaga dan mineral lainnya bermanfaat bagi tubuh.

Cukup sering kita mendengar tentang antioksidan, tapi apa yang mereka butuhkan dan di mana untuk mendapatkan mereka?

alami antioksidan melindungi tubuh kita dari kerusakan radikal bebas yang dihasilkan dari proses oksidatif.Radikal bebas merusak membran sel dan berkontribusi terhadap perkembangan penyakit.Hari ini, itu dikonfirmasi oleh peran mereka dalam mekanisme penuaan, aterosklerosis, diabetes, penyakit sistemik dan banyak kondisi patologis lainnya.Antioksidan juga menjaga kesehatan kita, dan untuk menerima mereka dalam jumlah besar dapat menjadi semua buah dan sayuran yang sama.

Antioksidan yang paling penting adalah tiga vitamin:

- Vitamin A - dengan itu kulit tampak sehat dan mulus, kapal mempertahankan elastisitas mereka, selaput lendir pernapasan dan infeksi saluran kemih baik lawan.Vitamin ini diperlukan untuk mata kita: sensasi visual, persepsi warna, visi senja.Sebuah prekursor vitamin A (beta-karoten dan karotenoid lainnya) ditemukan dalam jumlah besar dalam wortel, tomat, buckthorn laut, paprika manis, aprikot, bawang hijau, bayam.

- Vitamin E memperlambat oksidasi lemak dan pembentukan radikal bebas yang merusak sel-sel, mencegah pembekuan darah, memiliki efek anti-kanker, memperkuat sistem kekebalan tubuh, merupakan vitamin penting untuk sistem reproduksi.Cari vitamin E dapat selada, daun mint dan jelatang, asparagus, seledri puncak dan kacang hijau di buckthorn laut dan brokoli.

- Vitamin C mempengaruhi sistem peredaran darah dan kekebalan tubuh, melindungi hemoglobin, mencegah dari teroksidasi mendukung toko besi dalam tubuh, menormalkan kolesterol.Dosis besar vitamin ini digunakan sebagai "darurat" di alergi akut, dan aliran teratur dalam jumlah normal asam askorbat mengurangi alergi keseluruhan tubuh.Vitamin C dalam jumlah besar yang terkandung dalam kismis hitam, mawar liar, paprika manis, buckthorn laut, adas, peterseli, kol, coklat kemerah-merahan, bawang hijau, tomat, abu gunung, stroberi, lemon dan jeruk.

sedikit orang yang tahu bahwa selain vitamin dan mineral, buah-buahan dan sayuran mengandung nutrisi alami lebih seperti fitonutrien , yang melindungi tubuh dari paparan lingkungan yang berbahaya.Pada buah-buahan warna yang berbeda mengandung fitonutrien yang berbeda, sehingga sangat penting untuk menggunakan setiap hari makanan nabati yang berwarna-warni untuk mendapatkan berbagai nutrisi.

tingkat konsumsi buah dan sayuran dianjurkan - 600 gram per hari, dan ini harus menjadi berbagai makanan.

Tentu saja, pria pada kecepatan saat ini dan cara hidup jarang dikonsumsi dengan makanan jumlah yang diperlukan vitamin dan mineral - dalam hal ini, datang ke suplemen bantuan.

mana mereka datang kepada kami? Pada tahun 1934 Carl Rehnborg, kimiawan Amerika, yang mendirikan merek Nutrilite, menemukan suplemen makanan pertama - VITA-6 dengan enam vitamin dalam komposisi.Sejak saat itu, selama 80 tahun terakhir, suplemen vitamin - pendamping setia kami untuk hidup!

Artikel Sumber: Berdasarkan materi yang disediakan oleh merek Nutrilite