NH4C2H3O2 dikenal di kalangan yang lebih luas sebagai amonium asetat.Dalam penampilan itu adalah zat kristal transparan atau putih.Produk ini digunakan untuk produksi asam asetat.Diekstraksi amonium asetat dengan mereaksikan asam dengan amonia.Sebagai bahan sudah tersedia dan relatif murah, senyawa ini digunakan sebagai aditif makanan (E264) atau pengawet.Di antara sifat fisik
berdiri higroskopis.Memiliki amonium asetat nya.Persiapan bahan ini di laboratorium adalah mungkin dalam beberapa cara.Reaksi dapat dilakukan dengan terkonsentrasi (glasial) asam asetat dan amonium karbonat (amonium karbonat).Hasil reaksi adalah amonium asetat, dan asam karbonat tidak stabil, waktunya akan diubah dalam waktu singkat menjadi karbon dioksida dan air.Berikutnya
reaksi melibatkan melonjak 80% asam asetat lonjakan 10% amonia (amoniak).Untuk reaksi membutuhkan suhu rendah.Celupkan ke dalam wadah dengan termos es dengan reagen, gemetar secara berkala dengan penuh semangat.Oleh penguapan filtrat, amonium asetat.Untuk reaksi ketiga
menggunakan nitrile asam asetat atau asetonitril.Hal ini dipanaskan dengan air.Di antara metode persiapan telah menemukan respon aplikasi industri ketika amonium asetat dibuat dari asam asetat bereaksi dengan larutan amonia berair.
antara metode produksi amonium asetat dapat diisolasi reaksi dimana senyawa adalah produk sampingan dari pengolahan kayu kimia - amonia.Tapi tujuan utama dari reaksi ini - diacylation selulosa.
fitur penting dari amonium asetat adalah kemampuannya untuk terurai pada suhu 112 ° C di asetamida dan air.Reaksi ini sering dikutip sebagai contoh dari dekomposisi garam pada suhu relatif rendah.
amonium asetat digunakan dalam industri dan dalam kondisi laboratorium sebagai cairan komponen untuk anti-icing.Industri makanan telah ditemukan dalam dirinya suatu pengawet yang efektif.Hal ini juga digunakan sebagai pereaksi selama beberapa jenis sintesis organik.Laboratorium dan penelitian mempertimbangkan konsumsi amonium asetat sebagai komponen larutan buffer dan pengendapan protein.
Teknologi pencetakan pada kain atau cat menggunakan amonium asetat.Hal ini digunakan dalam produksi antibiotik dan produk lainnya dari industri farmasi.Juga, itu secara luas digunakan dalam produksi karet busa, plastik, vinyl.Penggunaan
amonium asetat untuk keperluan industri membutuhkan transportasi dan penyimpanan dalam volume besar.Biasanya, bubuk kristal dikemas dalam kantong atau kotak kertas khusus tenun.Untuk penyimpanan kering ruang yang digunakan, di mana zat tersebut dalam kondisi disegel dalam kemasan aslinya.Zat ini tidak beracun dan tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan staf.Tindakan pencegahan ketika menangani senyawa ini menyarankan melindungi kulit dan mata.
Jika substansi pada permukaan mukosa pertama melalui pembilasan berlebihan dengan air bersih.Setelah bekerja dengan asetat ammmoniem harus dicuci dengan sabun dan air.
dalam api terhadap senyawa ini tidak berbahaya.Hal ini tidak meledak dan tidak mudah tersulut.Industri kimia dalam negeri memiliki rilis disesuaikan zat dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan produksi.Selain itu, pasokan dari amonium asetat dari luar negeri.Secara tradisional, importir utama dan di sini adalah China.