pistou - hidangan yang sangat berguna dan populer.Untuk membuatnya cocok untuk hampir semua karunia kebun: kubis, kentang, kacang-kacangan, wortel, zucchini.Keuntungan utama dari kelezatan ini - sejumlah besar vitamin dan elemen dalam komposisi.Jika Anda belum belajar bagaimana memasak hidangan ini, maka artikel ini adalah untuk Anda.Berikut adalah deskripsi yang Anda akan dapat memasak sayuran rebus dengan kubis dan kentang dan sayuran lainnya.Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan resep dan membawa mereka pada catatan.
memasak sup "Summertime."Siapkan bahan-bahan rangka
untuk menyenangkan dirinya sendiri dan semua hidangan selera vitamin rumah tangganya, Anda membutuhkan produk berikut:
- 4 kentang besar;
- 1 wortel;
- 300 g kubis muda;
- peterseli dan dill;
- 200 g zucchini;
- minyak bunga matahari atau minyak zaitun;
- rempah-rempah secukupnya;
- garam.
Sayuran Stew (resep dengan kubis): deskripsi dari proses persiapan
lebih suka memasak hidangan ini dalam wajan yang mendalam - wajan.Tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan pemanasan.Kentang dikupas, dipotong-potong kecil dan tempat dalam panci.Fry, aduk, sampai tidak terbentuk kerak berwarna cokelat keemasan.Wortel rusak menjadi strip, menambah kentang dan didihkan 5 menit.Berikutnya shinkuem kubis (tidak tipis) dan tertidur di sebuah wadah untuk sisa sayuran.Setelah 7-10 menit pemadam sini kita sedang meletakkan dasar zucchini diparut.Bumbui dengan sayuran rebus garam dengan kubis dan kentang secukupnya, tambahkan rempah-rempah.Didihkan pada panas rendah sampai empuk.Jika wajan tidak likuid cukup, Anda bisa menuangkan air mendidih atau kaldu sayuran.Ketika hidangan siap, keluarkan dari panas dan taburi dengan cincang dill dan peterseli.Tutup panci dengan tutup dan memberikan produk selama 10 menit.Sajikan dengan asam sayur krim memperlakukan dan roti.
Stew "Holiday."Tahap persiapan
Pilihan ini makanan benar dapat mengklaim judul yang paling indah dan lezat memperlakukan sayuran.Cara memasak sup sayuran meriah dengan kentang dan hadiah lainnya dari kebun, belajar dari instruksi berikutnya.
untuk memasak membutuhkan bahan-bahan ini:
- 5 kentang muda;
- 6 sendok besar minyak sayur olahan;
- 1 zucchini;
- umbi bawang 2;
- 2 tomat besar;
- 1/4 kubis Cina;
- 1 ikat daun bawang;
- oregano, basil, peterseli, dill;
- garam.
tahapan memasak
Batal kentang dan potong menjadi irisan.Dimasukkan ke dalam panci dengan minyak panas, garam dan goreng selama 5-7 menit.Rusak bawang setengah cincin dan menambah kentang.Ketika produk menjadi coklat keemasan, menempatkan mereka tomat, potong-potong dan zucchini.Campur semua bahan, tambahkan garam secukupnya.Didihkan hidangan di api kecil sampai sampai cairan menguap.Shinkuem kubis Cina, daun bawang cincang halus.Kami menyebar sayuran ini ke dalam wajan.Memasak sayuran rebus dengan kubis dan kentang dan sayuran lainnya, seperempat jam.Mencicipi produk yang dihasilkan.Jika semua bahan yang lembut - hidangan siap.Matikan api dan wajan tambahkan oregano, peterseli, kemangi dan dill.Tutup dengan tutup dan cuti produk yang diperoleh meresap selama 10-20 menit.
Stew Italia
kelezatan sayur ini adalah hidangan nasional di Italia.Selain hadiah tradisional kebun, memasak di negeri ini di tambahkan daging, yang membuat hidangan ini tidak hanya berguna, tetapi juga bergizi.Belajar memasak rebusan pada resep dari koki Italia.Untuk ini kita perlu berikut produk set:.
- terong - 6 pcs;
- ayam - 0,5 kilogram;
- kentang - 8 pcs;.
- wortel - 3 pcs;.
- Jahe - 1 sendok kecil;
- bawang - 2 pcs;.
- kubis - 1 kepala (kecil);
- tomat - 5 pcs;.
- minyak bunga matahari atau minyak zaitun;
- garam, rempah-rempah secukupnya.
Bagaimana lezat untuk memasak sayuran rebus di Italia?Resep operasi
daging, kentang dan terong dipotong-potong dan tambahkan garam.Secara terpisah menggoreng produk dalam minyak sayur.Kemudian rusak wortel dan bawang.Menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan.Kemudian tambahkan saus tomat berjumbai dan didihkan sampai lunak.Lay out semua bahan berupa lapisan: robek kubis, kentang, daging, terung, tomat saus.Garam dan merica secukupnya piring.Oven dipanaskan sampai suhu 180 derajat.Memasak hidangan di sana sekitar setengah jam.Setelah taburi dengan sayuran rebus dengan kubis dan kentang dan sayuran lainnya dan rempah-rempah memberikan selama 10-15 menit.
gourmet resep: buah dan sayuran rebus
rasa pedas dan aroma yang menyenangkan akan menyenangkan Anda hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep berikut.
dalam proporsi yang sama mengambil kembang kol, labu atau zucchini, paprika dan apel.Semua produk mencuci dan kering.Labu (labu), kupas, buang bijinya dan potong-potong kecil.Runtuh mereka dalam tepung dan goreng dalam minyak zaitun atau bunga matahari.Secara terpisah, memasak kubis, yang sebelumnya dibongkar menjadi kuntum.Lada Bulgaria dibebaskan dari biji, potong dan goreng.Apel menggiling piring-piring kecil.Dalam mangkuk, campurkan semua sayuran.Mereka menambahkan apel.Semua garam panen secukupnya.Bentuk lay semua bahan dan panggang selama seperempat jam pada suhu 170-180 derajat.Alih-alih apel di piring etog dapat menggunakan quince.
Dari informasi yang disajikan dalam artikel ini, Anda belajar bagaimana memasak sayuran rebus.Resep dengan foto hidangan ditawarkan dalam empat versi.Kami berharap bahwa Anda akan seperti mereka, dan segera Anda akan menyenangkan orang yang mereka cintai lezat vitamin kelezatan.
