pangsit untuk memanggang dalam oven, itu harus tidak hanya buta disebut produk setengah jadi, tetapi juga untuk mempersiapkan isi ulang harum mereka.Hal ini terutama penting bahwa hidangan ini ternyata lebih enak dan juicier yang dimasak di atas kompor gas.Dan sehingga Anda melihat ini, kami hadir Anda langkah demi langkah metode persiapan.
resep rinci untuk pangsit dipanggang dalam oven
bahan Diperlukan untuk produk setengah jadi:
- segar daging sapi tanpa lemak - 1 kg;
- bola besar bawang - 2 pcs;.
- paprika merah dan garam beryodium - untuk menambah isian secukupnya;
- ayam kecil itu telur - 3 pcs.;
- diayak tepung terigu - kepadatan substrat;
- air minum - 1/3 cangkir.Proses
dari adonan
Sebelum pangsit panggang dalam oven, Anda harus mencampur dasar tebal.Ini membutuhkan telur beat yang kuat, tambahkan air minum dan tuangkan tepung.Sebagai hasil dari panjang dan intensif pencampuran Anda harus membentuk adonan sangat kaku.Sementara mempersiapkan mengisi untuk ravioli, dianjurkan untuk membungkus dalam bungkus plastik dan kesampingkan.Proses memasak
isian pangsit Baked dalam oven, foto yang dapat Anda lihat dalam artikel ini, dapat dibuat dari daging babi, daging sapi, domba, atau tambalan lainnya.Kami memutuskan untuk menggunakan sapi tanpa lemak segar.Hal ini diperlukan untuk mencuci dan menggiling dalam penggiling daging, tambahkan sepasang kepala besar bawang.Setelah itu Anda ingin mencampur tangan cincang dan rasa paprika merah, dan garam beryodium.
Modeling ravioli
membentuk seperti "telinga", seperti biasa.Untuk melakukan hal ini, menggelar adonan, potong menjadi lingkaran menggunakan cookie cutter bulat dan meletakkan segala sesuatu ke dalam setiap bagian dari tanah daging, mencubit, untuk memberikan bentuk bulat dan dimasukkan ke dalam freezer mengeras.
Persiapan mengisi
untuk memanggang kue lezat di oven, perlu untuk menggunakan bahan-bahan tambahan.Untuk ini kita perlu:
- segar wortel besar - 1 pc;.
- umbi bawang menengah - 2 pcs;.
- tebal krim asam - 240 g;
- saus tomat - 5 sendok besar;
- minyak - 30-45 ml;
- mentega - 55 gram (untuk mengoles formulir);
- keju - 170 g
Untuk mulai mengelupas dan memotong umbi bawang dan wortel, dan kemudian ringan menggorengnya menggunakan minyak sayur.Setelah itu Anda ingin mencampur krim kental dengan saus tomat dan keju parut pada parutan.
Pembentukan hidangan
Sebelum Anda memanggang kue dalam oven, mereka harus diletakkan dalam bentuk mentah menjadi bentuk yang mendalam, berminyak (butter) dan kemudian menutupi lapisan sayuran kecokelatan, dengan campuran krim asam dan saus tomat, dan keju parut.
Panas pengobatan
Panggang kue di bawah saus yang harum dalam oven harus sekitar 40-47 menit.Selama ini, isian benar-benar dimasak, dan adonan lembut dan sedikit panggang.
Bagaimana untuk membawa ke meja
Baked pangsit dengan keju harus disampaikan kepada anggota keluarga di negara panas.Hidangan ini taburi mutlak diperlukan dengan cincang dill, daun bawang dan peterseli, dan disajikan roti gandum segar.
