Anda tidak siap Kefir kue?Maka kami menawarkan ini lezat resep dessert.Adonan dimasak sedemikian rupa, ternyata subur dan sangat lembut.
Kefir kue
resep dengan foto akan membantu Anda untuk menyiapkan makanan.Itu harus:
- 2 cangkir (sekitar 400 gram) tepung;
- soda di ujung sendok;
- telur;Cuka
- untuk memuaskan;
- 2 cangkir (sekitar 400 ml) yogurt;
- 1 cangkir (sekitar 200 gram) gula.
Untuk krim yang Anda butuhkan: 200 ml yoghurt, sekitar 100 gram (bisa kurang) gula, vanili.
Cara memasak kue Kefir
telur, campurkan dengan segelas gula.Gunakan blender atau mixer.Pada akhirnya, campuran yang dihasilkan harus homogen dan putih.Ini tuangkan yogurt.Soda harus pertama membayar.Untuk melakukan hal ini, menetes beberapa tetes cuka nya.Tempatkan campuran yang dihasilkan ke dalam adonan.Sekarang perlahan jatuh tepung tertidur.Aduk.Anda harus mendapatkan adonan yang lembut.Membaginya menjadi tiga bagian yang sama.Menggunakan rolling pin, menggelar masing-masing potongan kue dengan diameter yang diinginkan.Tortilla harus panggang dalam oven.Sekitar itu akan mengambil 20 menit.
memasak krim
Kefir campur dengan gula dan vanili.Cambuk krim dengan mixer.Anda dapat menambahkan banyak selai atau selai.Ketika kue siap dan didinginkan, sikat mereka dengan krim yogurt.Top Kefir kue dapat dihias dengan cokelat.Desserts perlu waktu untuk impregnasi, setelah itu dapat diberi makan.
Kefir Chocolate cake
Untuk resep ini, gunakan:
- 2 cangkir (400 gram) yogurt;
- 3 butir telur;
- slide kaca (sekitar 250 gram) tepung;
- beberapa sendok bubuk kakao;
- cangkir (200 gram) gula;
- dua sendok teh baking soda;
- sekitar 50 gram opium;
- 600 ml krim;Tas
- (10 gram) dari gelatin;
- beberapa sendok mentega;
- gelas (200 ml) susu;
- tas vanili;
- tentang selai lingonberry cangkir (atau lainnya);
- 3 sendok makan jelly warna yang berbeda;
- sendok teh kulit jeruk.
Persiapan: Langkah 1
Ambil setengah dari gula dan mengocok dengan satu telur.Aku harus mendapatkan busa lembut yang akan meningkatkan volume 1,5 kali.Tambahkan yoghurt dan mengocok lagi.Campuran kakao dengan tepung dan baking soda.Lembut masukkan campuran menjadi massa cair.Kocok.Pendinginan soda tidak perlu, karena dilunasi yoghurt.
Langkah 2
Gunakan form: Teflon atau silikon.Ringan melumasi itu.Tuang adonan dan meletakkan panggang dalam 40 (atau lebih) menit.Waktu tergantung pada oven Anda.Suhu - 180 derajat.Cocok atau tusuk gigi memeriksa kesiapan kue.Kering - Anda bisa mendapatkan.Mendinginkan kue, kemudian dipotong menjadi dua bagian.
3 langkah
Sementara kue dipanggang, siapkan krim.Rendam gelatin.Ikuti petunjuk pada kemasan atau membuat proporsi 10 gram substansi Pasal 5.sendok makan air.Pada setengah jam cuti gelatin membengkak.Campuran susu dengan biji poppy dan gula.Masukkan ke dalam kulit jeruk.Campuran didihkan selama beberapa menit, lalu angkat.Setelah pendinginan massa ketik gelatin.Pada saat yang sama menjaga campuran di atas api dan aduk.Lemak krim kocokan dalam busa tebal.Kemudian tambahkan mereka ke massa poppy.Aduk.Yang akan memiliki cahaya dan lapang krim.
4 langkah kue jadi macet grease
dan satu lapisan smear krim.Menutup bagian atas kue bawah, partai yang dioleskan selai.Masukan untuk membekukan dalam dingin.Lebih baik menggunakan freezer.
langkah 5
Hapus hidangan penutup, menutupinya dengan sisa krim.Sekali lagi rendam dalam krim dingin untuk beku.Sementara itu, rendam masing-masing jenis jelly berwarna (1 sendok makan) dalam 100 gram air matang.Pemanasan, kemudian dimasukkan untuk mendinginkan.Ketika jeli beku, potong-potong dan menghias makanan penutup.Kefir kue, resep yang diberikan dalam artikel ini - adalah pilihan yang bagus untuk liburan keluarga dan pesta.
